Как сделать трубочки вафельные (+ видео)

kak-sdelat-trubochki-vafelnye-mama-na-kuchne.ru-sajtЕще один замечательный рецепт и прекрасное фото на конкурс прислала Юлия Шубелько. Юлия рассказала нам очень интересно историю и сам рецепт как сделать трубочки вафельные.
_________________________________________________________

У нас на работе женщина купила вафельницу и на следующий день хвалила покупку, и что трубочки ели прямо с огня ее сыновья, что сразу же пришлось делать второй замес. Тогда я вдруг вспомнила, что на чердаке у свекрови в деревне без надобности пылится старая, ну очень старая вафельница. Я ее привезла домой, хорошенько отмыла и решила попробовать. Честно, боялась, что вафельца подведет. Ан нет, не хуже новой выпекались листы вафелек. И, снимая с огня, тот час их надо заворачивать, начиняя вареной сгущенкой, можно и без, тоже вкусно получается. Напекла, детки обожают сгущенку, супруг еще тот сладкоежка, скушали за вечер, на утро лишь к чаю по штучке осталось.

Для приготовления вафель возьмем следующие ингредиенты:

  • 125г сливочного масла,
  • 250г сахара,
  • 2 яйца,
  • 250г муки,
  • 250мл теплой воды.

Как готовить:

1. Растопите масло.
2. Добавьте сахар, яйца, половину стакана воды.
3. Все перемешать.
4. По желанию можете добавить ванилин.
5. Помешивая, добавьте муку и оставшуюся воду. Тесто получается примерно таким, как на блинчики.
Вафли нужно закручивать практически сразу после снятия с вафельницы, готовые начините вареной сгущёнкой.

Приятного аппетита!

Сгущенное молоко для начинки можно купить уже готовое вареное, а можно купить белое и сварить самому. А как выбрать «правильную» сгущенку посмотрите в видео:

Все статьи

Подписка на рецепты сайта:
Мама на кухне. Рецепты для всей семьи
Подписаться письмом

Понравилась статья? -- Нажмите любую кнопочку ниже!

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Запись опубликована в рубрике Сладкие блюда и десерты. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

8 комментариев: Как сделать трубочки вафельные (+ видео)

  1. Анжелика говорит:

    Как просто оказываетсяhttp://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gifВсегда боялась браться за вафли — думала, что возни много, ан нет, оказывается. Спасибо за рецептhttp://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif

  2. Олег говорит:

    Никогда бы не подумал, что ток просто можно сделать такие вкусные сладости. Не даром говорят, что все гениальное — это простота. Спасибо за такой оригинальный рецепт!http://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif

  3. Регина говорит:

    Эх, сразу детство вспоминаю. Только вот вафельница куда то уже деваласьhttp://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif

    • Елена Табула (admin) говорит:

      Может как и Юленька, автор этого рецепта — поискать на чердаке у свекрови? 😉

  4. Ирина говорит:

    Спасибо,что напомнили рецепт, очень люблю вафельные трубочки, особенно со сгущенкой

  5. Оксанка говорит:

    Люблю такие трубочки,иногда покупаю,ностальгирую,ведь это десерт из детства,сама не готовлю,нет вафельницы

  6. Катя говорит:

    мммм… детство вернись. Обожаю такие трубочки с малых лет. Но готовить почемуто боюсь, я не ас в кулинарии, и страх что не получится меня останавливает http://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif