Простой и очень вкусный салат с моцареллой и фруктами

prostoj-i-ochen-vkusnyj-salatЭтот легкий, простой и очень вкусный салат оценит любая дама. Элементарно прост в приготовлении. Украсит любой праздничный стол, или придаст ощущение праздника в унылый будень.

Ингредиенты для 4-6 порций:

  • 2 манго,
  • 2-3 средние груши,
  • 250 г моцареллы,
  • по ложке меда на порцию,
  • сок четверти лимона,
  • зелень мяты,
  • кедровые орешки.

1. Со спелых манго срезаем кожуру. С крупной косточки срезаем пласты сочной мякоти и нарезаем их на кубики. Складываем в миску.

2. Груши для салата нужны сочные и сладкие. С них тоже срезаем кожуру и нарезаем плоды средними кубиками. Груши складываем в другую миску.

3. Моцареллу тоже нарезаем кубиками и складываем в третью миску.

4. Теперь нужно уложить ингредиенты слоями:

  • верх — манго,
  • середина — моцарелла,
  • низ — груша.

Я использовала сподручные средства: пивные пластиковые стаканы, оставшиеся не использованными с летнего барбекю.

С учетом того, что стакан подлежит переворачиванию, укладывала салат «вверх тармашками»:

  • на дно стакана — слой манго,
  • средний слой — моцарелла,
  • верхний слой — груша.

5. Когда слои уложены, берем ножницы и срезаем верхнюю пустую часть стакана до уровня салата.

6. Потом берем тарелку, в которой будем подавать, накладываем ее на салат в стакане, прижимаем и переворачиваем конструкцию. Аккуратно снимаем стакан и вуаля! Салат красиво стоит на тарелке! 🙂

Желательно готовить незадолго до подачи, потому что фрукты сильно пускают сок.

Перед подачей польем медом, смешанным с лимонным соком, посыпем любимыми орешками (по желанию) и украсим листочками мяты.

Вообще, для приготовления таких салатов есть специальные кухонные приспособления-трубочки, но голь на выдумку хитра, вот нашла в Интернете хэндмэйд из консервной банки. Экономным хозяйкам на заметку! 😉

prostoj-i-ochen-vkusnyj-salat

Как Зарабатывать
на Рецептах
БЕЗ вложений

НЕДЕЛЬНЫЙ КУРС НА ИМЕИЛ + ПОДАРОК

Имя (как к Вам обращаться)
Ваш email:
email рассылки

Понравилась статья? -- Нажмите любую кнопочку ниже!

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Запись опубликована в рубрике Любимые салаты (рецепты). Добавьте в закладки постоянную ссылку.

9 комментариев: Простой и очень вкусный салат с моцареллой и фруктами

  1. Регина говорит:

    Какая, Вы, выдумщица! Обязательно применю на практике! Салат вышел великолепный! А то я давно ищу это самое специальное кольцо, но нигде не вижу! Еще раз спасибо!

    • Елена Табула (admin) говорит:

      Спасибо! 😉
      А я приспособилась покупать такие кухонные мелочи в интернете, могу посоветовать парочку магазинов с бесплатной доставкой по СНГ

      • Анастасия говорит:

        И мне посоветуйте пожалуйста, а то времени на магазины совершенно нету http://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif

        • Елена Табула (admin) говорит:

          Магазин Lightinthebox — http://ad.admitad.com/goto/383ee64557a92330dc677d95a12660/?ulp=http%3A%2F%2Fwww.lightinthebox.com%2Fru%2Fc%2Fkitchen_238

          Магазин Мiniinthebox — http://ad.admitad.com/goto/3aa22b4edba92330dc6767b4bb3e03/?ulp=http%3A%2F%2Fwww.miniinthebox.com%2Fru%2Fbakeware-fondant-tools_c4981

          В этих обоих недорого, плюс бесплатная доставка по всему СНГ (да, и в Европу тоже отправляют бесплатно, и в Америку тоже).

          Еще я покупала на Ебее и Амазоне, но там посложнее, там надо вникать, разбираться, скурпулезно читать; и доставка далеко не везде бесплатная и не все отправляют в СНГ. Поэтому я привела два первых вышеперечисленных, как самых простых и удобных. В них выбор огромен, недорого, есть русский язык, на все товары бесплатная доставка, и есть возможность оплачивать не только с карточки, но и с кошелька вебмани. Да и вообще они мне нравятся: там постоянно какие-то акции, скидки, распродажи, можно купить нормальные вещи за дёшево.

          Вопрос всем: если у вас есть удачный опыт покупок в интернет-магазинах, давайте сюда ссылки на свои проверенные интернет магазины, будем собирать список http://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif http://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif

  2. Ирина говорит:

    Очень люблю моцареллу и салатики с ней. Делала с хурмой и классический итальянский -капрезе, а вот с манго и грушей -нет, а тут еще и мои любимые кедровые орешки -приготовлю обязательно. Спасибо!

    • Елена Табула (admin) говорит:

      На здоровье! А мне понравилась идея с хурмой — тоже беру на заметку, и Вам спасибо!http://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif

  3. Резеда говорит:

    Хороший салатик получился! И я попробую!

  4. Оксанка говорит:

    Обычно я сочетаю в салатах моцареллу и овощи,а вот с фруктами пока не готовила, интересно какой будет вкус…

  5. Катя говорит:

    Моцарелла очень нежная, прекрасно сочетается с фруктамиhttp://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif