Аппетитный торт с творожно-сливочным кремом и свежими фруктами

Введение

Этот свежий и легкий торт обладает нежным вкусом и освежающей текстурой. Творожный крем, дополненный сочными фруктами, делает его идеальным десертом для любого случая.

Ингредиенты

  • 300 г готового бисквита или коржей
  • 500 г творога (желательно отцеженного)
  • 200 г сливок (33% жирности)
  • 100 г сахарного песка
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • 250 г свежих фруктов (например, клубника, киви, банан)
  • Сок 1 лимона
  • 2 ст.л. желатина
  • 100 мл воды (для разбухания желатина)

Инструкции

  1. В небольшой миске разведите желатин в 100 мл холодной воды и оставьте на 30 минут, чтобы он разбух.
  2. В отдельной емкости взбейте сливки с сахарным и ванильным сахаром до получения легкой пены.
  3. В другой миске тщательно перемешайте творог и разбухший желатин, а затем аккуратно добавьте взбитые сливки.
Copyright 2024 | © Все права защищены.