Быстрый рулет из доступных ингредиентов

Введение

Этот рулет — идеальное решение для быстрого и вкусного ужина. Он легкий в приготовлении и состоит из ингредиентов, которые можно найти на кухне в любое время. Поскольку все достаточно просто, любой сможет повторить этот рецепт.

Ингредиенты

  • 400 г куриного филе
  • 200 г шпината
  • 150 г сыра (моцарелла или другой по вкусу)
  • 1 большая морковь
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 чайная ложка соли
  • 1/2 чайной ложки черного перца
  • 1 чайная ложка паприки
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 4-5 стеблей зелени (петрушка или укроп)
  • 1 упаковка листов теста для выпечки (по желанию)

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 180°C.
  2. Куриную грудку нарежьте на тонкие пласты, посолите и поперчите.
  3. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте измельченный чеснок до золотистого цвета.
  4. Добавьте шпинат и тертую морковь, готовьте до увядания шпината (примерно 3-5 минут).
  5. Снимите с огня и добавьте нарезанный сыр и рубленую зелень. Перемешайте все ингредиенты.
  6. Выложите куриные пласты на противень. На каждый пласт положите начинку и сверните в рулет.
  7. Если вы используете тесто, то заверните рулет в лист теста и закрепите края.
  8. Запекайте рулет в разогретой духовке 25-30 минут до золотистой корочки и полной готовности куриного мяса (внутренняя температура должна достичь 75°C).

Советы по готовке

  1. Для более насыщенного вкуса добавьте к начинке любые специи по вашему выбору.
  2. Вы можете заменить куриное филе на индейку или говядину.
  3. Если не хотите использовать тесто, можете подавать рулет без него, он будет не менее вкусным.

Заключение

Этот рулет подходит для диет, основанных на низком содержании углеводов, а также для тех, кто следит за своим весом. Он легок, питателен и готовится быстро. Не сомневайтесь, готовьте и наслаждайтесь этим ароматным блюдом!

Copyright 2024 | © Все права защищены.