Быстрые и вкусные кокосовые сырники

Введение

Удивите своих близких легкими и ароматными кокосовыми сырниками, которые можно приготовить всего за 20 минут! Эти сырники порадуют не только своим вкусом, но и простой рецептурой, не требующей сложных ингредиентов.

Ингредиенты

• 200 г творога
• 50 г кокосовой стружки
• 1 яйцо
• 30 г сахара
• 100 г муки + немного для обсыпки
• 1 ч. ложка разрыхлителя теста
• Щепотка соли
• Масло растительное для жарки

Инструкции

1. В глубокой миске соедините творог, яйцо, сахар и кокосовую стружку. Хорошо перемешайте до однородной массы.
2. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
3. Постепенно добавляйте мучную смесь в творожную, тщательно перемешивая, чтобы не было комочков.
4. Сформируйте из полученной массы небольшие круглые лепешки.
5. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
6. Обжаривайте сырники по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Готовность сырников можно определить по их золотистому цвету и поджаренной корочке.

Советы по готовке

1. Используйте творог с низким содержанием влаги, чтобы сырники не распались при жарке.
2. Для еще большего аромата добавьте немного ванилина или корицы в тесто.
3. Оставшиеся сырники можно заморозить и разогревать в будущем на сковороде или в духовке.

Заключение

Эти кокосовые сырники идеально подходят для легкой диеты, так как содержат полезные ингредиенты и не требуют много масла для приготовления. Быстрый и вкусный способ разнообразить ваш завтрак или перекус!