Домашние сладкие овсяные коржики

Введение

Сладкие овсяные коржики — это вкусное и полезное десертное лакомство, которое подойдет для всей семьи. Сочетание овсянки с медом и фруктами делает их не только аппетитными, но и питательными.

Ингредиенты

• 200 г овсяных хлопьев
• 100 г меда или сахара
• 100 г растопленного масла
• 2 банана (примерно 250 г)
• 1 чайная ложка корицы
• Щепотка соли
• 2 чайные ложки разрыхлителя

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 180 °C и подготовьте противень, покрыв его пергаментной бумагой.
2. В глубокой миске разомните бананы до состояния пюре.
3. Добавьте мед (или сахар), растопленное масло, корицу и щепотку соли. Хорошо перемешайте.
4. В отдельной миске соедините овсяные хлопья, разрыхлитель и тщательно перемешайте.
5. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в мокрые, замешивая тесто до однородности.
6. Сформируйте небольшие коржики и выложите их на противень.
7. Выпекайте коржики в разогретой духовке 15-20 минут до золотистого цвета.
8. Дайте коржикам остыть, после чего они готовы к подаче.

Советы по готовке

1. Используйте спелые бананы, чтобы коржики получились сладкими естественным образом.
2. Для разнообразия добавьте сухофрукты или орехи в тесто.
3. Храните коржики в герметичном контейнере, чтобы они не зачерствели.

Заключение

Эти сладкие овсяные коржики подходят для вегетарианцев и могут быть использованы в рамках здорового питания благодаря своим питательным ингредиентам. Они идеально подойдут к утреннему чаю или качестве перекуса в течение дня. Простой и быстрый рецепт, который порадует всех любителей сладкого!