Домашний теплый спред из артишоков с пармезаном

Введение

Теплый спред из артишоков с пармезаном — это аппетитная закуска, которая украсит любой ужин или праздник. Он легко готовится и идеально подходит для подачи с хрустящим хлебом или овощами.

Ингредиенты

  • 400 г консервированных артишоков (в воде)
  • 100 г тертого пармезана
  • 150 г крем-сыра
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • 1/4 чайной ложки черного перца
  • 1/4 чайной ложки паприки
  • Соль по вкусу
  • Для подачи: крутоны или свежие овощи

Инструкции

  1. Подготовка ингредиентов: Консервированные артишоки тщательно промойте под холодной водой и обсушите.
  2. Смешивание: В глубокой чаше соедините артишоки, крем-сыр, тертый пармезан, чеснок (мелко нарезанный), лимонный сок, черный перец и паприку. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
  3. Запекание: Переложите смесь в форму для запекания, разровняйте. Запекайте в разогретой до 180 °C духовке в течение 20-25 минут, пока спред не станет золотистым и пузырящимся.
  4. Подача: Выньте из духовки, дайте немного остыть и подавайте теплым с крутонами или свежими овощами.

Советы по готовке

  1. Выбор артишоков: Для более насыщенного вкуса выбирайте артишоки в оливковом масле, но не забудьте слить лишнее масло перед использованием.
  2. Дополнительные специи: Экспериментируйте с другими специями, такими как орегано или базилик, для более выраженного аромата.
  3. Хранение: Оставшийся спред можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере до 3 дней. Перед подачей разогрейте в микроволновке или духовке.

Заключение

Этот теплый спред идеально подходит для вегетарианцев и подходит для низкоуглеводной диеты. Рецепт прост в приготовлении и станет отличным угощением на любой вечеринке или семейном ужине. Нежный, сырный и ароматный — он обязательно понравится вашим гостям!

Copyright 2024 | © Все права защищены.