Готовим банановый торт «Слеза ангела»
Введение
Банановый торт «Слеза ангела» — это удивительное и легкое лакомство, которое завоевывает сердца сладкоежек. Его нежная текстура и яркий банановый вкус идеально подходят для любого праздника или уютного вечера.
Ингредиенты
- 3 спелых банана (примерно 500 г)
- 200 г сахара
- 200 г муки пшеничной
- 3 яйца
- 100 г растительного масла
- 10 г разрыхлителя теста
- Щепотка соли
- 100 г грецких орехов (по желанию)
- Пудра сахарная для посыпки (по желанию)
Инструкции
- Предварительно разогрейте духовку до 180°C и подготовьте форму для выпекания, смазав ее маслом.
- В глубокой миске разомните бананы до состояния пюре.
- Добавьте в пюре яйца и растительное масло, тщательно перемешайте.
- В отдельной миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и щепотку соли.
- Постепенно вводите мучную смесь в банановую, перемешивая до однородной массы.
- По желанию добавьте мелко нарезанные грецкие орехи и аккуратно перемешайте.
- Вылейте тесто в подготовленную форму и равномерно распределите.
- Выпекайте 30-35 минут до золотистой корочки. Проверяйте готовность деревянной шпажкой — она должна выходить сухой.
- Дайте торту остыть в форме, затем осторожно вынимайте.
- При подаче посыпьте сахарной пудрой.
Советы по готовке
- Используйте очень спелые бананы — их сладость и аромат сделают торт особенно вкусным.
- Не забудьте дать торту полностью остыть перед нарезкой, чтобы он не крошился.
- Для более насыщенного вкуса можно добавить немного ванильного экстракта в банановую массу.
Заключение
Банановый торт «Слеза ангела» отлично подходит для вегетарианской и безглютеновой диеты, если заменить муку на безглютеновую альтернативу. Это лакомство станет прекрасным радушием для ваших гостей, а также отличным десертом для семейного ужина. Порадуйте себя и своих близких этим простым и вкусным десертом!