Готовим банановый торт «Слеза ангела»

Введение

Банановый торт «Слеза ангела» — это удивительное и легкое лакомство, которое завоевывает сердца сладкоежек. Его нежная текстура и яркий банановый вкус идеально подходят для любого праздника или уютного вечера.

Ингредиенты

  • 3 спелых банана (примерно 500 г)
  • 200 г сахара
  • 200 г муки пшеничной
  • 3 яйца
  • 100 г растительного масла
  • 10 г разрыхлителя теста
  • Щепотка соли
  • 100 г грецких орехов (по желанию)
  • Пудра сахарная для посыпки (по желанию)

Инструкции

  1. Предварительно разогрейте духовку до 180°C и подготовьте форму для выпекания, смазав ее маслом.
  2. В глубокой миске разомните бананы до состояния пюре.
  3. Добавьте в пюре яйца и растительное масло, тщательно перемешайте.
  4. В отдельной миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и щепотку соли.
  5. Постепенно вводите мучную смесь в банановую, перемешивая до однородной массы.
  6. По желанию добавьте мелко нарезанные грецкие орехи и аккуратно перемешайте.
  7. Вылейте тесто в подготовленную форму и равномерно распределите.
  8. Выпекайте 30-35 минут до золотистой корочки. Проверяйте готовность деревянной шпажкой — она должна выходить сухой.
  9. Дайте торту остыть в форме, затем осторожно вынимайте.
  10. При подаче посыпьте сахарной пудрой.

Советы по готовке

  1. Используйте очень спелые бананы — их сладость и аромат сделают торт особенно вкусным.
  2. Не забудьте дать торту полностью остыть перед нарезкой, чтобы он не крошился.
  3. Для более насыщенного вкуса можно добавить немного ванильного экстракта в банановую массу.

Заключение

Банановый торт «Слеза ангела» отлично подходит для вегетарианской и безглютеновой диеты, если заменить муку на безглютеновую альтернативу. Это лакомство станет прекрасным радушием для ваших гостей, а также отличным десертом для семейного ужина. Порадуйте себя и своих близких этим простым и вкусным десертом!

Copyright 2024 | © Все права защищены.