Готовим быстрый заливной пирог с зелёным луком и яйцом
Введение
Этот заливной пирог с зелёным луком и яйцом — вкусное и простое блюдо, которое подходит для семейного обеда или пикника. Он невероятно легок в приготовлении и не требует много времени.
Ингредиенты
- 200 г муки
- 400 мл кефира
- 3 яйца
- 1 ч.л. разрыхлителя теста
- 100 г зелёного лука
- 100 мл растительного масла
- Соль и перец по вкусу
Инструкции
- Разогрейте духовку до 180 °C.
- В глубокой миске соедините муку, разрыхлитель теста, яйца и кефир. Хорошо перемешайте до однородной массы.
- В отдельной миске нарежьте зелёный лук и добавьте его в приготовленное тесто. Посолите и поперчите по вкусу.
- Влейте растительное масло и аккуратно перемешайте.
- Вылейте тесто в смазанную маслом форму.
- Поместите форму в разогретую духовку и выпекайте 30-35 минут или до золотистой корочки.
- Для проверки готовности проткните пирог зубочисткой — она должна выйти сухой.
Советы по готовке
- Чтобы пирог был еще более насыщенным, добавьте немного натертого сыра в тесто.
- Используйте свежий зелёный лук для лучшего аромата и вкуса.
- Пирог можно подавать как горячим, так и холодным, что делает его идеальным для перекуса в любое время.
Заключение
Этот заливной пирог идеально подходит для вегетарианцев и тех, кто следит за своим питанием. С легкостью готовится и порадует вас и ваших близких. Простой и вкусный, он станет отличным дополнением к вашему столу!