Готовим диетические сырники без сахара

Введение

Диетические сырники без сахара – это отличный вариант для завтрака или перекуса, который не только вкусен, но и полезен. Эти сырники легко готовятся и идеально подойдут для тех, кто следит за своим рационом.

Ингредиенты

• 500 г творога (желательно обезжиренного)
• 1 яйцо
• 50 г овсяных хлопьев
• 5 г разрыхлителя теста
• Щепотка соли
• Кокосовое масло для жарки (по желанию)

Инструкции

1. В глубокой миске соедините творог, яйцо и щепотку соли. Хорошо перемешайте венчиком или вилкой до однородной массы.
2. Добавьте овсяные хлопья и разрыхлитель теста. Перемешайте до получения однородного теста.
3. Сформируйте из полученной массы небольшие круглые лепешки, придавая им форму сырников.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного кокосового масла. Обжаривайте сырники по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
5. Проверьте готовность сырников: внутри творог должен быть теплым, но не горячим (примерно 70°C для творога).

Советы по готовке

1. Используйте обезжиренный творог для уменьшения калорийности блюда.
2. Если тесто слишком сухое, добавьте немного молока или йогурта.
3. Для более сладкого вкуса можно добавить ванильный экстракт или корицу.

Заключение

Эти диетические сырники без сахара идеально подходят для людей, соблюдающих низкокалорийные диеты или диеты с низким содержанием углеводов. Подавайте сырники с натуральным йогуртом или свежими ягодами. Приятного аппетита!