Готовим дома: Легкий салат с сельдереем и зеленым яблоком

Введение

Этот салат с сельдереем и зеленым яблоком — идеальное блюдо для любого времени года. Он свежий, хрустящий и наполнен витаминами, что делает его отличным выбором для здорового питания.

Ингредиенты

  • 200 г сельдерея (стебли)
  • 1 зеленое яблоко
  • 50 г грецких орехов (по желанию)
  • 100 г йогурта (натурального или греческого)
  • 1 ст. л. меда
  • Сок половины лимона
  • Соль и перец по вкусу

Инструкции

  1. Помыть стебли сельдерея и нарезать их тонкими ломтиками.
  2. Удалить сердцевину у зеленого яблока и нарезать его мелкими кубиками.
  3. В глубокой миске смешать нарезанный сельдерей и яблоко.
  4. Если вы добавляете орехи, нарежьте их и добавьте в миску.
  5. В отдельной миске смешайте йогурт, мед, лимонный сок, соль и перец. Хорошо перемешайте.
  6. Заправьте салат полученной смесью, аккуратно перемешивая все ингредиенты.
  7. Поставьте салат на 10-15 минут в холодильник перед подачей на стол, чтобы он немного охладился и пропитался.

Советы по готовке

  1. Используйте свежее и хрустящее зеленое яблоко, чтобы добавить салату приятную текстуру и вкус.
  2. Для разнообразия вкуса можете добавить немного тертого имбиря или цедры лимона.
  3. Не добавляйте заправку сразу, если планируете подать салат позже, чтобы он не размок.

Заключение

Этот салат подходит для вегетарианской и низкокалорийной диеты благодаря своему растительному составу. Его легко приготовить, и он станет отличным дополнением к любому обеду или ужину. Попробуйте этот освежающий салат, и вы не пожалеете!

Copyright 2024 | © Все права защищены.