5 лучших рецептов из куринных сердечек

Куриные сердечки - это нежное и питательное блюдо, которое можно приготовить различными способами. Ниже представлены пять лучших рецептов, которые порадуют вас и ваших близких.

1. Куринные сердечки в сливочном соусе

Ингредиенты:

• Куринные сердечки - 500 г
• Лук - 1 шт
• Сливки 20% - 200 мл
• Сливочное масло - 50 г
• Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

1. Обжарьте нарезанный лук на сливочном масле.
2. Добавьте куринные сердечки, обжаривайте до золотистого цвета.
3. Влейте сливки, тушите на медленном огне до готовности.
4. Приправьте солью и перцем по вкусу.

2. Жареные куринные сердечки

Ингредиенты:

• Куринные сердечки - 400 г
• Мука - 2 ст. ложки
• Растительное масло - для жарки
• Соль, специи - по вкусу

Способ приготовления:

1. Обваляйте сердечки в муке, посыпьте специями.
2. Обжарьте на разогретом растительном масле до золотистой корочки.
3. Подавайте горячими.

3. Куринные сердечки в томатном соусе

Ингредиенты:

• Куринные сердечки - 500 г
• Лук - 1 шт
• Морковь - 1 шт
• Помидоры - 3 шт
• Томатная паста - 2 ст. ложки
• Бульон - 200 мл
• Соль, перец, специи - по вкусу

Способ приготовления:

1. Обжарьте лук с морковью, добавьте нарезанные помидоры.
2. Добавьте томатную пасту, бульон, доведите до кипения.
3. Положите куринные сердечки, тушите до готовности.
4. Приправьте специями.

4. Запеченные куринные сердечки с овощами

Ингредиенты:

• Куринные сердечки - 400 г
• Болгарский перец - 1 шт
• Помидоры - 2 шт
• Лук - 1 шт
• Чеснок - 2 зубчика
• Зелень, специи, соль - по вкусу

Способ приготовления:

1. Обжарьте лук с перцем, добавьте нарезанные помидоры и чеснок.
2. Обжарьте сердечки до полуготовности.
3. Смешайте все ингредиенты, выложите в форму, запекайте в духовке при 180 градусах около 20 минут.

5. Тушеные куринные сердечки в винном соусе

Ингредиенты:

• Куринные сердечки - 500 г
• Лук - 1 шт
• Морковь - 1 шт
• Вино красное сухое - 100 мл
• Томатная паста - 2 ст. ложки
• Соль, перец, специи - по вкусу

Способ приготовления:

1. Обжарьте лук с морковью, добавьте куринные сердечки.
2. Добавьте вино, томатную пасту, тушите на медленном огне до готовности.
3. Приправьте специями и подавайте.

Вывод

Куринные сердечки - это универсальный продукт, который можно приготовить по разным рецептам. Выбор зависит от ваших предпочтений и настроения. Важно экспериментировать с приправами и способами приготовления, чтобы найти свой идеальный вариант.

Сводная таблица