Чай зеленый на молоке


Зелёный чай на молоке. Исторические факты. Польза и вред зелёного чая с молоком

Откуда пришли традиции употреблять зелёный чай с молоком

 

Многие не догадываются, насколько древней является традиция употреблять зелёный чай с молоком. Первые неофициальные упоминания о нём появились вскоре после того, как тибетский правитель в 633 году н.э. остановил восстание на севере Тибета. После этого он отправил своего человека к китайскому императору династии Тан с предложением жениться на его дочери, чтобы укрепить перемирие между ханьцами и тибетцами. Император согласился и выдал свою дочь замуж за тибетского правителя. Принцесса привезла с собой на Тибет многое из китайской культуры, в том числе культуру чаепития.

И если в храмах и высших сословиях Тибета стали популярны редкие элитные сорта чаёв, то простой народ пил более доступный для них зелёный чай на молоке. Со временем они выработали свой уникальный традиционный способ приготовления данного отвара, которым на Тибете пользуются до сих пор. Для него они используют плиточный чай, масло яка или другого крупного скота, и соль. Все ингредиенты разогревают в определённом порядке, потом смешивают и взбивают специальной палочкой в деревянном продолговатом бочонке. Когда смесь становится однородной и густой, взбивание прекращают и разливают ароматный отвар в пиалы для подачи гостям.

Первые же официально зарегистрированные упоминания о зелёном чае на молоке были в 916 – 1234 гг. В то время предки народов, проживающих в Маньчжурии (современный северно-восточный Китай) с большим интересом постигали таинства чайной культуры. После правления императора Айсиньгёро Хунли (1736—1795) зелёный чай окончательно популяризировался и прочно вошёл в культуру маньчжуров. А чай с молоком последующие императоры и императрицы эпохи Цин возвели на ступень, где его долгое время считали практически чаем без добавок.

В это же время пастухи и охотники Монголии, Цинхайско-Тибетского плато и Синьцзяна приноровляются использовать зелёный чай на молоке, как насыщенный витаминами и микроэлементами пищевой продукт. На горах и пастбищах северо-запада Китая, молока и мяса у местных жителей в достатке, а вот витаминов не хватает. Поэтому они придумали себе напиток, способный удовлетворить насущные потребности организма в витаминах. Помимо кирпичного чая, молока, масла и соли, монголы добавляют туда местную муку. Таким образом, получается питательный отвар, что очень важно для кочевых народов.

 

Зелёный чай с молоком. Польза и вред

 

Многие тибетские долгожители считают, что своим долголетием они обязаны зелёному чаю с молоком. Польза такого напитка в том, что он великолепно прочищает почки, тонизирует и укрепляет организм. Он является отличным профилактическим средством заболеваний почек, печени и сердца, а так же помогает при простудах и боли в горле. Ведь он выводит токсины из организма и помогает выработке иммунных клеток. Зубы, волосы и ногти при его постоянном употреблении станут заметно крепче. Молоко нейтрализует действие кофеина и танина в зелёном чае, а чай понижает расстройства в желудке и брожение. Американские учёные даже пришли к выводу, что при помощи этого напитка люди худеют. Потому что зелёный чай является отличным мочегонным средством, а витамин D и кальций в молоке заметно улучшают обменные процессы организма.

Однако учёные не столь однозначны во мнении о пользе молочного чая. По мнению группы диетологов из Мюнхенского университета, следует ограничить его употребление людям с предрасположенностью к образованию камней в почках или желчном пузыре. А немецкие учёные пришли к выводам, что сочетание чая и молока нейтрализуют так же и полезные свойства друг друга, отчего такой напиток становится бессмысленным. Но к этим умозаключениям никто не отнёсся серьёзно,  т.к. не было проведено детальных исследований по взаимодействию каждого из микроэлементов, находящихся в зелёном чае и молоке, и не были проведены исследования на группе людей из достаточного количества человек, чтобы делать точные выводы.

 

Пить или не пить зелёный чай с молоком

 

Елена Комарова, врач – диетолог:

- Однозначно только каждый сам для себя может ответить на этот вопрос. Ведь нет категорически вредных или полезных продуктов. Везде нужна умеренность. На востоке люди пьют молочный чай медленно, из маленьких чашечек, подолгу смакуя. У них это целый ритуал. А у нас опрокинул полулитровую чашку на работе и вперёд. Естественно, что для сердечников и гипертоников это не очень хорошо. Моё мнение, что каждый должен учитывать индивидуальные особенности своего организма и прислушиваться к нему. Комфортно ли себя ощущаете после кружки зелёного чая с молоком, нет ли неприятных симптомов, свежая ли голова. Если длительное время всё в порядке, то можно продолжать его пить, но всегда помнить про меру.

 

 

Зеленый чай с молоком: польза и вред

Зеленый чай с молоком считается прекрасным напитком для утоления жажды. Он придает человеку заряд бодрости, помогает в борьбе с хронической усталостью и депрессией. Также такой напиток очень полезен для похудения.

 

Состав и калорийность

В состав этого напитка входят вещества, содержащиеся как в чайном листе, так и в молоке. При этом химический состав зеленого чая достаточно сложен: 60% в нем занимают аминокислоты, ферменты, кофеин, витамины и минералы, 40% приходится на полифенолы.

Зеленый чай содержит:

  1. Полифенолы растительного происхождения, или танины и катехины. Ими обусловлен вкус напитка, его цвет и аромат. Танины обладают антиоксидантными свойствами. В одной чашке чая может содержатся до 240 мг этих веществ. Катехины нормализуют работу сердца, предупреждают развитие злокачественных опухолей.
  2. Кофеин (до 6% в зависимости от сорта) и теанин. Интересно, что он возбуждает нервную систему и в целом оказывает стимулирующее действие, в то время как теанин, напротив – снижает уровень тревожности. Кроме того, считается, что теанин может облагородить вкус чая.
  3. Теофиллин и теобромин. Они придают чаю горьковатый вкус, который нивелируется при добавлении молока.
  4. Минеральные вещества, которые благотворно влияют на работу организма в целом.

Зеленый чай с молоком считается диетическим продуктом. Энергетическая ценность чашки напитка (из расчета 2–2,5 г заварки) составляет 30–80 ккал в зависимости от показателей самого молока и количества подсластителей. В то время как в чашке зеленого чая без сахара и каких-либо добавок содержится всего 1 ккал.

 

Чем полезен зеленый чай с молоком

Считается, что зеленый чай с молоком позволяет нормализовать работу органов ЖКТ, вывести токсины, обеспечить организм веществами, полезными для ускорения обмена вещества.

Для женщин

Представительниц прекрасного пола обычно интересует такое свойство зеленого чая с молоком, как способность ускорять процессы метаболизма. Действительно, этот напиток снижает уровень сахара в крови, нормализует обмен веществ. Он также помогает вывести из организма лишнюю жидкость, тем самым способствуя похудению.

Но следует отметить, что зеленый чай с молоком полезен также и в силу того, что содержит много антиоксидантов. С одной стороны, они замедляют процессы старения, делают кожу более молодой и эластичной. При этом такой эффект достигается как при употреблении чая внутрь, так и при использовании напитка для косметических масок (например, с медом и овсяными хлопьями). Благодаря содержащимся в нем веществам разглаживаются мелкие морщинки, выравнивается контур лица. С другой стороны, содержащиеся в чае вещества, делают его прекрасным профилактическим средством против онкологических заболеваний, в том числе и от злокачественных образований молочной железы.

Наконец, зеленый чай с молоком считается хорошим средством для улучшения общего самочувствия во время климактерического периода.

Для мужчин

Зеленый чай с молоком для мужчин полезен тем, что содержит марганец, а этот элемент необходим для нормализации эректильной функции. В частности, он участвует в выработке мужского полового гормона тестостерона. Кроме того, марганец необходим для нормального функционирования опорно-двигательного аппарата.

Состав чая позволяет использовать его для снижения артериального давления – с этой проблемой сталкиваются многие представители сильного пола. С одной стороны, кофеин оказывает возбуждающее действие, но с другой – наличие в составе чайного листа теанина и добавление к напитку молока позволяет компенсировать этот эффект. В результате повышается работоспособность и стрессоустойчивость без каких-либо нежелательных побочных эффектов.

Наличие в зеленом чае антиоксидантов делает напиток прекрасным профилактическим средством от онкологических заболеваний, в том числе от рака простаты.

При беременности

Зеленый чай с молоком при беременности полезен тем, что помогает вывести лишнюю жидкость и нормализует обмен веществ.

Однако следует учесть, что напиток содержит кофеин, а для будущих мам его употребление ограничено. Считается, что в день можно позволить себе не более 200 мг кофеина. Большее его количество может негативно сказаться на развитии плода. А ведь это вещество содержится не только в чае и кофе, но и других продуктах. Чтобы не допустить его переизбытка, будущей маме рекомендуется ограничиться одной чашкой зеленого чая с молоком в день.

Кроме того, употребление этого напитка нельзя совмещать с приемом пищи, поскольку входящие в него вещества препятствуют полноценному усвоению из продуктов железа и фолиевой кислоты, а ведь оба этих вещества очень важны для развития плода. Поэтому зеленый чай с молоком будущим мамам врачи советуют пить в перерывах между приемами пищи. Нужно рассчитывать, чтобы до следующей трапезы оставалось не менее 40 минут, а после предыдущей прошло столько же времени.

При грудном вскармливании

В период лактации зеленый чай с молоком считается очень полезным продуктом. Многие думают, что он усиливает лактацию, но это не так. На количество грудного молока, то есть на его выработку, влияет только гормон пролактин. Но теплый зеленый чай с молоком стимулирует прилив имеющегося молока к соскам, и это значительно облегчает сам процесс грудного вскармливания.

Однако здесь есть еще один важный момент. У некоторых малышей развивается аллергия на белок коровьего молока. Это приводит к различным негативным реакциям, появлению запоров или диареи. В таком случае необязательно отказываться от употребления напитка. Нужно только заменить обычное молоко на безлактозное или сгущенное.

Для детей

Зеленый чай с молоком полезен и детям – правда, малышам его все равно не дают. В связи с незрелостью центральной нервной системы содержащийся в напитке кофеин на пользу им точно не пойдет. Зеленый чай с молоком можно давать только детям старше 3-х лет. В этом случае он будет полезен тем, что укрепит иммунитет, нормализует пищеварение, улучшит когнитивные способности.

Однако здесь тоже есть свои ограничения. Зеленый чай можно давать только 2–3 раза в день по 50 мл. И он ни в коем случае не должен быть крепким. В случае с зеленым чаем это, кстати, зависит не от количества заварки, а от времени заваривания. Так что, чем меньше напиток будет настаиваться – тем лучше. Для первого знакомства с ним время заваривания должно составлять не более трех минут.

Детям не стоит давать зеленый чай с молоком вечером именно из-за его возбуждающих свойств. Лучше всего, чтобы ребенок выпил его в первой половине дня, до 12 часов. И, конечно, чай не должен быть слишком горячим, чтобы не повредить слизистую оболочку желудка и пищевода. Впрочем, это ограничение касается и взрослых тоже.

 

Зеленый чай с молоком для похудения: рецепты

Зеленый чай с молоком часто является частью диеты – например, белковой. Для этого можно заваривать его по классическому рецепту. В этом случае для приготовления напитка понадобится молоко минимальной жирности и уже заваренный чай – в равных пропорциях. То есть для большой кружки объемом в 300 мл берут 150 мл чая и столько же молока. Чай заваривают так – берут 1 ч.л. заварки и заливают ее горячей водой, но не кипятком, а затем настаивают в течение 5 минут. Параллельно молоко доводят до кипения и сразу же выключают, не оставляя на плите. Затем заварку процеживают, оба ингредиента смешивают в одной емкости, после чего напиток считается готовым к употреблению. Сахар в него добавлять нельзя, поскольку он, во-первых, противоречит самим принципам диеты, во-вторых, портит вкус напитка. Но можно добавить немного меда или заменителя сахара на основе стевии (синтетические подсластители использовать тоже нельзя).

Зеленый чай с молоком может быть напитком разгрузочного дня. В таком случае молоко можно брать нормальной жирности, но подсластители все равно использовать не рекомендуется. Готовят напиток так: нагревают 1 литр молока до температуры в 80–85 градусов, но не кипятят его. Затем в горячее молоко засыпают 2 ч.л. зеленого чая. Напиток настаивают в течение 30 минут. Его можно пить понемногу в течение всего разгрузочного дня. От обычной разгрузки на воде этот вариант отличается тем, что содержит все необходимые организму минералы, при этом в нем есть и белки (молочные протеины). Так что выдержать такую диету проще и с физической, и с психологической точки зрения.

Еще один вариант для похудения – это пряный чай. Его также рекомендуется употреблять при любой диете, допускающей введение белка в рацион. Заваривают его следующим образом: доводят до кипения молоко низкой жирности, затем добавляют в него чайные листья и специи, например, кардамон, корицу (можно в порошке), тмин, кориандр (не более 0,5 ч.л.). Сахар и подсластители не добавляют, рекомендуется заменить их морской солью.

Видео: как похудеть без диет и чувства голода Развернуть

Зеленый чай с молоком в медицине

Это напиток, благодаря своему уникальному составу, обладает комплексным действием. Зеленый чай с молоком в медицине:

  1. Нормализует пищеварительные процессы, помогает бороться с запорами, метеоризмом и вздутием живота благодаря наличию пектинов и пищевых волокон. Кроме того, этот напиток полезен при пищевых отравлениях.
  2. Защищает от вирусных инфекций. Зеленый «молокочай» считается прекрасным средством для укрепления иммунитета и лечения простудных заболеваний.
  3. Нормализует артериальное давление благодаря антиоксидантным свойствам. Входящие в его состав вещества также помогают предотвратить атеросклероз, нормализовать сердечный ритм.
  4. Оказывает легкое мочегонное действие, не вымывая при этом из организма полезных веществ. Это позволяет вывести лишнюю жидкость.
  5. Способствует очищению печени, нормализует отток желчи.
  6. Обеспечивает защиту зубов от кариеса, благотворно влияет на состояние зубной эмали.

В отличие от многих других напитков, зеленый чай с молоком разрешен при многих заболеваниях печени. В его состав входят не только полифенолы, но и витамины Р и С, которые способствуют оттоку желчи и нормализации работы гепатобилиарной системы. Однако следует учесть, что при чрезмерном увлечении этим напитком они, наоборот, могут оказывать разрушительное воздействие на клетки печени. Поэтому следует ограничиться 1–2 чашками напитка в день, так будет лучше и для почек. Для этого органа зеленый чай с молоком полезен своим мочегонным действием, поскольку позволяет быстрее вывести токсины. Но эти свойства проявляются только при правильном заваривании чая и употреблении его в ограниченных количествах.

Польза зеленого чая с молоком для сосудов объясняется несколькими факторами. Во-первых, напиток содержит аскорбиновую кислоту, которая способствует разжижению крови, улучшает ее циркуляцию в сосудах и тем самым снижает артериальное давление. Во-вторых, в чае с молоком есть кальций, который необходим для укрепления сердечной мышцы. В-третьих, в нем содержится витамин Р, который повышает тонус сосудов. Заварка содержит и дубильные вещества, укрепляющие эту систему.

Для людей, страдающих сахарным диабетом, этот напиток полезен тем, что может снижать уровень сахара в крови. Кроме того, он расщепляет жировые клетки и устраняет воспалительные процессы, которые часто возникают при подобных заболеваниях.

Витамины и антиоксиданты, присутствующие в чае с молоком, ускоряют процессы метаболизма и препятствуют накоплению в сосудах плохого холестерина, который со временем мог бы превратиться в атеросклеротические бляшки. Так что чашка (или максимум две) этого напитка полезна для профилактики заболеваний сердца. Правда, как будет сказано ниже, ее польза на практике оказалась значительно ниже, чем считалось в теории.

Вред и противопоказания

Зеленый чай с молоком для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями не вреден, но в тоже время не так полезен, как об этом пишут глянцевые журналы. Действительно, сам по себе зеленый чай содержит катехин – вещество, которое необходимо для нормализации сердечно-сосудистой деятельности. Но ученые пришли к выводу, что молочные белки связывают все флавоноиды, которые содержатся в чае, в том числе и катехины. Таким образом, протеины молока затрудняют усвоение этих полезных веществ, и зеленый чай в этом случае желаемого результата для сердца и сосудов не дает.

Многие считают, что зеленый чай с молоком негативно влияет на почки. На самом деле это не так. Просто он является достаточно сильным диуретиком, то есть мочегонным средством, поэтому при некоторых заболеваниях почек он действительно противопоказан. Но при отсутствии таких патологий он не принесет вреда. Единственным абсолютным противопоказанием для этого напитка является непереносимость лактозы.

Однако те, кто не может пить обычное молоко, могут заменить его кокосовым, миндальным, соевым. Это тоже будет очень полезно, иногда даже в большей степени, чем с использованием коровьего. Например, соевое молоко содержит летицин, который не связывает катехины, поэтому такой напиток будет гораздо более полезным, чем чай с коровьим молоком. Также можно выбирать не крупнолистовой чай, а порошок матча – в нем такая высокая концентрация полезных веществ, что молоко не снизит его эффективности.

Не рекомендуется пить зеленый чай в больших количествах при подагре, поскольку его листья содержат пурины – вещества, которые при нарушенном солевом обмене способствуют прогрессированию этого заболевания.

А еще при употреблении чая с молоком есть ряд ограничений, которых нужно придерживаться:

  1. Ни в коем случае зеленый чай с молоком нельзя пить натощак. Вещества, содержащиеся в этом напитке, могут негативно повлиять на слизистую оболочку желудка.
  2. Нельзя употреблять напиток непосредственно перед сном. Он все равно содержит кофеин, и это может вызвать перевозбуждение нервной системы даже при нивелирующем эффекте теанина. Особенно это касается тех случаев, когда человек употребляет не крупнолистовой чай, а порошок матча. В нем концентрация всех перечисленных выше веществ значительно выше, поэтому стимулирующий эффект тоже проявляется сильнее.
  3. Поскольку зеленый чай с молоком является диуретиком, не стоит пить его перед длительной поездкой, если не будет возможности сходить в туалет.
  4. Зеленым чаем с молоком нельзя запивать лекарственные препараты, поскольку могут возникать нежелательные биохимические реакции.

Наконец, следует помнить, что нельзя ни под каким видом совмещать зеленый чай и алкоголь. Это может негативно сказаться на состоянии почек и печени.

Пить можно только теплый зеленый чай с молоком, максимальная температура которого – 60 градусов. Горячий чай вреден для желудка в любом случае, и тем более, если речь идет о напитке, который содержит такое количество активных веществ.

 

Как приготовить зеленый чай с молоком

Выше были описаны различные способы приготовления зеленого чая с молоком для похудения. Но его употребляют и в медицинских целях, и в качестве согревающего или прохладительного напитка (по сезону). В Индии зеленый чай часто становится основой популярного напитка масала, где вместе с молоком в заварку добавляются различные специи. В Калмыкии и на Тибете готовят свой вариант зеленого чая с молоком. Для этого заваривают 50 г зеленого чая, вливают в него до 1 л молока, добавляют 1 ч.л. соли, немного черного перца и перемешивают. Смесь доводят до кипения и оставляют на медленном огне на 10 минут. Затем добавляют немного сливочного масла и настаивают еще 20 минут. Удивительно, что при всей калорийности напитка он признан полезным для похудения – но только в том случае, если человек много двигается, ведет активную жизнь.

Зеленый чай с молоком и медом

Этот напиток заваривают классическим способом. Заварку готовят отдельно в чайнике или френч-прессе, заливая горячей водой, но не кипятком. Молоко доводят до кипения, затем обе жидкости смешивают. Мед добавляют в теплый чай, поскольку при высоких температурах его полезные вещества частично разрушаются. Этот чай противопоказан людям, страдающим сахарным диабетом, но в целом подходит для тех, кто придерживается диеты.

Зеленый чай с имбирем

Берут корень имбиря (не более 10 г) и измельчают его на терке. Смешивают эту специю с 0,5 л молока, доводят до кипения и настаивают в течение 10 минут. Одновременно заваривают зеленый чай классическим способом – 25 г крупнолистового сорта на 0,5 л горячей воды. После этого обе жидкости процеживают и смешивают. Пить этот согревающий чай можно в течение всего дня – это прекрасное профилактическое средство от простуды, которое еще и помогает похудеть (при условии рационального питания).

Интересные факты о зеленом чае

Многие думают, что зеленый чай – это какой-то особенный сорт. На самом деле его получают из листочков с тех же самых чайных кустов, что и черный. Разница заключается в длительности процессов ферментации, то есть окисления. Зеленый чай окисляют в течение всего двух дней, то есть он окисляется всего на 3–12%. Для сравнения белый чай окисляется на 12–17%, а черный – на 50% и больше в зависимости от сорта.

Ученые пришли к выводу, что в чайных листьях содержится порядка 700 летучих соединений, которые в итоге влияют на аромат и вкус напитка. Интересно, что только самые передовые методы аналитической химии с использованием сложных методов и дорогостоящих приборов позволили изучить химический состав чая. При этом зеленый чай с этой точки зрения изучен лучше всего, но даже при этом его точный состав все еще неизвестен ученым.

Исследования показали, что даже содержание выявленных ранее веществ может меняться, причем даже в зависимости от времени года. Например, если чайные листья собирают в июле или в августе, то содержание танинов в них будет выше, чем в мае или сентябре. Важную роль играет возраст листа. В молодых побегах дубильных веществ меньше, чем в листьях постарше.

На вкус чая и его полезные свойства влияет процесс его заваривания. Зеленый чай в пакетиках вообще не может рассматриваться как целебный продукт, поскольку в такой упаковке зачастую продают так называемые высевки или отходы производства. Заваривать можно либо зеленый чай матча в порошке, либо крупнолистовые сорта.

Качество напитка в итоге будет сильно зависеть от температуры воды. Поскольку при контакте с горячей водой первыми выделяются полифенолы, вкус свежезаваренного чая может быть горьким. Чтобы смягчить эту горечь, не стоит брать кипяток для заваривания.

С точки зрения полезных свойств для зеленого чая время заваривания особого значения не имеет. Главное, чтобы температура воды не превышала 60–85 градусов. Кипяток не только испортит вкус чая (полифенолы могут придать ему затхлый привкус), но и разрушит полезные вещества. К слову, выделение полифенолов – еще один аргумент в пользу того, чтобы не покупать зеленый чай в пакетиках. У такого сильно измельченного чая площадь соприкосновения с водой больше, поэтому все вещества выделяются с большей скоростью, и вкус напитка оставляет желать лучшего. Предпочтительным вариантом является покупка крупнолистовых сортов и заваривание их в традиционном чайнике или френч-прессе.

«Важно: вся информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных целях. Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом. Ни редакция, ни авторы не несут ответственности за любой возможный вред, причиненный материалами.»

Фото зеленого чая с молоком

Понравилась статья?
Поделитесь с друзьями!

Была ли данная статья
Вам полезна?

Зеленый чай с молоком для похудения 👌 рецепт и отзывы

Красивыми и стройными хотят быть все. В этом поможет любимый многими напиток, только готовить его и употреблять нужно правильно. Зеленый чай с молоком – отличное средство для коррекции фигуры, он подходит для диеты и разгрузочного дня.

Полезные свойства чая с молоком

Несмотря на разнообразие чая, наибольшей популярностью пользуется черный и зеленый. Именно их готовят с добавлением молока. У каждого из них своя польза.

Черный чай с молоком:

  • имеет мягкий вкус с фисташковым оттенком, не раздражает слизистую желудка;
  • не обладает таким тонизирующим воздействием, как без молока, из-за чего его допускается употреблять даже вечером;
  • помогает восстановить организм после болезни за счет минералов, витаминов;
  • укрепляет зубы благодаря высокому содержанию фтора в чайных листьях.

У зеленого чая с молоком пользы не меньше. Он:

  • содержит больше антиоксидантов, чем черный, препятствует старению;
  • утоляет жажду, подавляет чувство голода, из-за чего используется для борьбы с лишним весом;
  • улучшает обмен веществ, выводит токсины и шлаки;
  • обладает успокаивающим эффектом.

Оба вида выступают желчегонным средством, диуретиками, улучшают мозговую деятельность, работоспособность. Именно за счет этих полезных свойств чай, заваренный с молоком популярен во многих странах, в особенно в Британии, Индии.

Вред

Если выпивать по чашке чая с молоком в день и полноценно питаться, то от него ни малейшего вреда не будет. Негативное влияние на здоровье начинает проявляться лишь при больших дозах, особенно оно заметно при продолжительных диетах.

  1. Молочный чай вызывает головную боль из-за нехватки углеводов, головокружение, слабость. Уменьшают этот симптом добавлением небольших порций меда, но тогда и результат для фигуры будет не таким впечатляющим.
  2. Постоянное употребление провоцирует формирование камней в почках из-за того, что чай отчасти препятствует усвоению кальция из молочного продукта.
  3. При добавлении молока в чайном напитке снижается количество кофеина. Этот алкалоид хуже усваивается, поэтому рассчитывать на прилив бодрости от такой смеси не стоит.
  4. У некоторых людей вызывает метеоризм.

Набрать вес от чая с молоком можно лишь в том случае, если заваривать его с жирным, домашним коровьим или козьим молоком, добавлять в каждую чашку больше 2 ложек сахара. В этом случае получится очень калорийная пища с жирами и углеводами, которые быстро усваиваются.

Можно ли похудеть на чае с молоком

Чтобы сбросить лишние килограммы, лучше употреблять зеленый или белый чай. Эти виды листа проходят минимальную обработку, содержат намного больше антиоксидантов. Но и черная разновидность также подойдет. Можно заваривать даже иван чай с молоком или другие травяные сборы, использовать чай с жасмином, бергамотом и т.д. Для похудения между ними не настолько большая разница.

Быстрое снижение веса обеспечат такие способы употребления:

  • регулярные разгрузочные дни;
  • диета на молокочае;
  • замена напитком завтрака или ужина;
  • употребление его за 30 минут до еды для снижения аппетита.

Смысл молокочая в том, что его не просто прибавляют к рациону. Прежде всего, он призван уменьшить чувство голода, из-за этого человек съедает меньшую порцию пищи, не переедает. Присутствие молока делает напиток питательным, обеспечивает сытость. Только в таком случае калорийность дневного рациона уменьшится.

Как правильно пить чай с молоком для похудения

Чтобы быстро похудеть и сбросить лишний вес, важно правильно употреблять напиток. Вот несколько простых, но важных правил:

  1. Брать нежирное молоко (не более чем 1,5%).
  2. Готовить свежий напиток каждый раз или хранить его в термосе, но не более 12 часов.
  3. Допустимо пить холодный чай и держать его в холодильнике, но теплый предпочтительнее – он быстрее усваивается.
  4. Кроме молокочая выпивать достаточное количество воды (1,5-2 л в день), чтобы избежать обезвоживания.
  5. Нельзя употреблять на ночь из-за его мочегонного эффекта, лучше за 2 часа перед сном.
  6. Пить мелкими глотками как отдельное блюдо или за 30-40 минут до приема пищи.

Чтобы не поправиться от чая, в него не добавляют сахар, разве что допускается 0,5 ч.л. мёда или сахарозаменитель. А вот, что можно, так это различные специи: гвоздику, корицу, имбирь, чуть-чуть соли. Эти добавки сделают диету более приятной и разнообразной по вкусу.

Способы заваривания

Существует два основных способа приготовления напитка:

  1. Сначала заваривают чай (черный, зеленый или их смесь), настаивают до 5 минут, затем смешивают настой с молоком в соотношении 1:1.
  2. В кипящее молоко (1,5 л) добавляют чайные листья (2 ст.л.) или пакетики (2-3 шт), дают настояться примерно 10 минут. Затем процеживают и разбавляют водой 1:1.

Оба варианта дают хороший результат, если чай высокого качества и свежее молоко.

Рецепты чая с молоком для похудения

Чем приятнее вкус чая с молоком, тем лучше настроение и тем дольше можно практиковать похудение. Поэтому следует поэкспериментировать: использовать обычное или топленое молоко, черный или зеленый чай, их смесь, набор специй по своему вкусу.

Чай по-английски

Для приготовления чашки классического напитка необходимы:

  • 1 чайная ложка черного чая;
  • 150 мл воды;
  • 50 мл молока.

В одной чашке листья заливают кипятком и настаивают 4-5 минут. В другую наливают горячее молоко, а затем к нему добавляют чайный настой.

Рецепт имбирного чая с молоком

Тонизирующий напиток с имбирем защищает от простуды и активизирует обменные процессы. Его ингредиенты:

  • 2 ч.л. с горкой листьев зеленого чая;
  • 0,5 л воды;
  • 0,5 л молока;
  • 1 ч.л. имбиря (свежего натертого корня).

Заварку нужно залить кипятком и оставить остывать, а молоко проварить 5 минут с имбирем. Обе жидкости процедить и смешать.

Монгольский рецепт с солью

Подготовить такие продукты:

  • 2 ст.л. крупнолистного чая;
  • 0,5 л воды;
  • 0,2 л топленого или обычного молока;
  • щепотку соли.

Чтобы приготовить необычный напиток, все эти ингредиенты соединяют сразу в кастрюле, доводят до кипения. Как только жидкость закипит, снимают с огня, процеживают и употребляют.

В традиционном варианте в нем растворяют еще и сливочное масло, но такой чай слишком калорийный, чтобы применять его для похудения.

Индийский рецепт с пряностями

Рецепт приготовления невероятно простой. Взять:

  • 1 ст.л. листьев чая;
  • 200 мл обезжиренного молока;
  • 300 мл воды;
  • по щепотке сухого молотого имбиря, корицы, черного перца.

В кастрюльку влить воду, всыпать чайные листья и все пряности, варить 10 минут после закипания. Добавить молоко, дать еще раз закипеть. Процедить и пить горячим.

Разгрузочный день и диета на молокочае

Разгрузочный день на молочном чае – это практически монодиета, но рассчитанная на 1 день. Такой подход позволяет сбросить 1-2 кг. Все что необходимо, это приготовить 1,5 литра напитка и употреблять его с интервалами в 2 часа. Кроме него можно пить воду.

Совет

Если вкус не очень нравится, то такой объем молочного чая допускается подсластить 1 столовой ложкой мёда или добавить природный сахарозаменитель, например, из стевии.

Разгрузочный день с яблоками или другими фруктами проще перенести, чем только на молокочае. Его устраивают раз в неделю, не чаще. Вот примерное меню:

  • Завтрак: 200 мл чая, заваренного на молоке.
  • Перекус: 1-2 яблока.
  • Обед: стакан молокочая, через 30 минут яблоки (2-3 шт).
  • Полдник: яблоки (1-2 шт.).
  • Ужин: порция молочного чая.

Количество воды в течение дня не ограничивается.

По такому же принципу устраивают разгрузочный день на молокочае и твороге. Только вместо яблок употребляют нежирный творог порциями по 150 г.

Обратите внимание

Чай в компании с молоком обладает выраженным мочегонным свойством. Это нужно учитывать при планировании разгрузочного дня или диеты.

Кто хорошо переносит продукт, могут попробовать диету, рассчитанную на 7 дней. Вот ее примерное меню:

  • Завтрак: только молокочай (1 стакан).
  • Полдник: овсяная каша, сваренная на воде с добавлением меда или паровой омлет, ломтик сыра.
  • Обед: чай с молоком, через 30 минут отварное мясо или рыба, приготовленные на пару или свежие овощи, овощной суп.
  • Ужин: стакан молокочая, через 30 минут паровые овощи.

Сильнее всего вес уходит в первые три дня, за неделю с таким подходом можно избавиться от 5 до 7 кг. Важно после окончания диеты не злоупотреблять сладостями и жирами, иначе вес быстро вернется.

Противопоказания, кому нельзя пить такой напиток

Не стоит пить зеленый чай с молоком тем, у кого непереносимость молочного сахара. Как альтернатива – поискать в продаже безлактозное молоко или приготовить растительное молоко самостоятельно. Из-за того, что средство способствует выведению жидкости из организма, его нельзя употреблять людям с заболеваниями почек, мочевого пузыря. Не подойдет оно и лицам, страдающим от заболеваний ЖКТ.

Напитки из зеленого чая плохо переносят люди с низким артериальным давлением (гипотоники), так как он еще больше его снижает. Из-за желчегонного эффекта такая диета противопоказана людям с патологиями желчного пузыря.

Отзывы

Мнения специалистов и тех, кто попробовал диету или разгрузочные дни на молочном чае отличаются. Общее лишь то, что молокочай помогает сбросить вес, но сильно “привязывает” к туалету, чем создает определенные неудобства.

Что говорят диетологи

Врачи едины в своем мнении по поводу того, что любые строгие диеты нельзя практиковать долго. Не стоит увлекаться ими тем, кто страдает от хронических заболеваний ЖКТ и беременным. Это может быть опасно.

Разгрузочный день действительно помогает привести себя в порядок, но постоянное употребление больших количеств молокочая может привести к проблемам с почками, формированию в них песка и камней. Кроме того, никакая диета не будет эффективной, если не пересмотреть свой основной рацион и после выхода из нее снова кушать вредные продукты.

Результаты похудевших

За день разгруза на молокочае обещан сброс 0,5-2 кг. У меня стабильно 1,5 кг уходит. Пью раз в неделю. Т. к. не рекомендуют чаще. Много разгрузочных дней перепробовала. Остановилась именно на молокочае: недорого, не страдает кожа-волосы-ногти. Правда, системность нужна, чтобы значительный эффект был.—anna.0586
Начитавшись отзывов о разгрузочном дне на этом напитке, решила на себе испробовать его, девушки заманчиво говорили, что можно скинуть до 2 кг. Сварила чай и залила молоко. Пила через каждые два часа, ну и не ограничивала себя в воде. Кушать не хотелось, но было одно но. Так как зеленый чай мочегонный, то приходилось часто бегать в уборную. Это хорошо, что я дома сижу. Короче на следующий день минус 1 кг. Описывать, как летала по дому от радости, я не буду. Теперь буду использовать такой разгрузочный день.—Anastasya3
Долго искала себе подходящую диету, наткнулась на молокочай, ну вот и решила на ней посидеть. Некоторые наверное скажут, что на ней сложно сидеть, сложно первые четыре дня, а потом привыкаешь и с легкостью ее переносишь. На этой диете я просидела 25 дней, результат мне понравился минус 7 кг. Минусы тоже есть: тяжело готовить еду для семьи, так всегда вкусно и аппетитно пахло, даже запах собачьего корма стал привлекать.—наташа а

Чай с молоком действительно помогает снизить вес. Но делать это нужно с умом, прислушиваясь к самочувствию, реакции организма. Иначе вреда будет гораздо больше.

Зеленый чай с молоком - польза и вред

Содержание статьи

Зелёный чай прекрасно сочетается с молоком, такой коктейль впоследствии вводится в рацион людей, стремящихся похудеть. Но у напитка имеется ещё масса преимуществ, все ценные качества отражаются положительно на важных системах и органах человека. Стоит понимать, что любое средство не может выступать в форме лекарства от 1000 болезней. Нужно брать в расчёт и потенциальные противопоказания. Сегодня мы изучим все важные аспекты.

Состав и свойства зелёного чая

  1. Следует сразу выделить приличное скопление полифенольных соединений, которые имеются в зелёном чае. Они представлены в виде катехинов, необходимых для корректной работы сердечной мышцы и всей сосудистой системы человека. Учёные в своих исследованиях пришли к выводу, что именно полифенолы предупреждают развитие онкологических заболеваний. Действие катехинов усиливается, когда зелёный чай соединяется с домашним молоком.
  2. Не обходится без участия алкалоидных соединений. В их число входит кофеин и более безопасный теин, который придаёт человеку бодрость и повышает активность головного мозга. Теин мягче воздействует на организм, не причиняя особого вреда. Кофеин же вызывает привыкание.
  3. Минеральные элементы занимают порядка 6—9% всего объёма качественного зелёного листового чая. Минералы нужны всем жизненно важным системам и органам человека, без их участия организм не сможет работать слажено. Эти вещества укрепляют стенки сосудов, очищают ЖКТ от токсинов и шлаков.
  4. Зелёный чай чаще всего используется для похудения, снижения отёчности, комплексного очищения внутренних органов. С его помощью можно снизить концентрацию глюкозы в крови, что крайне актуально для людей, страдающих диабетом. Также напиток показан к приёму при повышенном внутричерепном и артериальном давлении, язве, гастрите, атеросклерозе, сердечной аритмии.
  5. Чай с добавлением молока или сливок очищает пищевод от застойных явлений, тем самым улучшая пищеварение. Благодаря его систематическому потреблению пропадают запоры, пища перестаёт бродить в кишечнике, снижается частота вздутий и повышенное газообразование. Всё это становится возможным благодаря скоплению пектиновых веществ и пищевых волокон.
  6. Напиток сосредотачивает ценные минералы и антиоксиданты, которые защищают внутренние органы от вирусов. Зелёный чай назначается при простуде и низком с рождения иммунитете. Его потребляют в командировках, смене сезонов, частых путешествиях, чтобы снизить влияние новых климатических условий.

Полезные свойства чая с молоком

  • способствует усилению оттока желчи, разгружает печень;
  • тонизирует, придаёт сил, борется со стрессами и плохим сном;
  • снижает восприимчивость организма вирусам и всякого рода бактериям;
  • выводит излишки жидкости из тканей, снижая отёки;
  • контролирует концентрацию глюкозы в крови, снижая уровень сахара;
  • повышает когнитивные функции;
  • стимулирует нейроны головного мозга, улучшая реакцию;
  • профилактирует заболевания сердца, сосудов;
  • применяется для лечения онкологии и её предупреждения;
  • борется с сильными нервными расстройствами;
  • лечит недуги, связанные с кожей;
  • используется при отравлении для снижения интоксикации;
  • устраняет шлаки, запоры;
  • вводится в меню питания худеющих, потому что ускоряет расщепление жира;
  • ускоряет обменные процессы, не позволяет набирать вес;
  • прекрасно бодрит и освежает, поэтому подходит для употребления в утренние часы.

Варианты заваривания напитка для снижения веса

  1. Настоящие знатоки, которые регулярно потребляют зелёный чай с молоком, рекомендую несколько эффективных рецептов. Такой напиток поможет распрощаться с нежелательными килограммами. Зелёный чай достаточно популярен в диетологии и является неотъемлемой частью некоторых диет.
  2. Влейте в сотейник 740 мл. обезжиренного молока. Всыпьте к животному продукту порядка 10 гр. заварки. Отправьте компоненты на плиту. Прогрейте состав максимум до 90 градусов. Напиток не должен кипеть, поэтому выставляйте минимальную мощность конфорки. Как только на поверхности молока начнут образовываться пузырьки, снимайте состав с плиты. Накройте ёмкость крышкой и настаивайте порядка 10 минут. Процедите чай и принимайте на протяжении всего дня.
  3. В качестве альтернативы можно рассмотреть другой рецепт. Заварите классический чай на воде и дождитесь настаивания на протяжении 7—9 минут. Соедините напиток с молоком в равном соотношении. Отправьте полученную смесь на медленный огонь. Томите напиток несколько минут. Чай не должен закипеть. После этого сырьё можно подавать к столу. Также можете принимать чай на протяжении всего дня.
  4. Не плохую репутацию завоевал ещё один рецепт для похудения. Заварите зелёный чай по классической технологии на воде. Настаивайте напиток, после чего дождитесь естественного остывания до комнатной температуры. Влейте к чаю чуть тёплое обезжиренное молоко. Готовый напиток поможет справиться с избыточным весом.

Рецепты зелёного чая с молоком


Рецепт №1

  1. Прогрейте (прокалите) чайник и всыпьте в него заварку. Накройте крышку и ждите некоторое время, порядка 2—3 минут.
  2. После этого влейте в ёмкость 1/3 воды от общего объёма чайника. Жидкость должна быть достаточно горячая, но не кипяток.
  3. Ожидайте несколько минут. После этого влейте ещё такое же количество горячей воды. Подождите такое же количество времени.
  4. Далее заливается прогретое молоко. Выждите несколько минут для настаивания. Разливайте чай, приятного чаепития.

Рецепт №2

  1. Обдайте чайник крутым кипятком. Обработайте сухую заварку горячей водой. Оставьте сырьё в таком виде на 2 минуты.
  2. После этого переместите заварку в чайник. Залейте ёмкость горячей водой и ждите заваривания на протяжении 5 минут.
  3. Добавьте в чайник ещё немного горячей воды, чтобы от края осталось 2 см. подождите ещё некоторое время.
  4. Разлейте чай по порционным чашкам и подайте тёплое молоко. Домочадцы смогут самостоятельно контролировать количество животного продукта.

Вред зеленого чая с молоком

  1. Настоятельно не рекомендуется потреблять напиток перед сном. Такое утверждение обуславливается тем, что в вечернее время активные биологические добавки, содержащиеся в чае, раздражают нервную систему человека. Из-за такой особенности могут начаться проблемы со сном.
  2. Зелёный чай с молоком не рекомендуется принимать натощак. Ценный состав напитка в этом случае негативно отражается на слизистой внутренних органов, раздражая её. Появляется неприятное чувство дискомфорта. Утром на голодной желудок можно просто ограничиться молоком в чистом виде.
  3. Запрещается потреблять чай с животным продуктом, после того как вы пили алкоголь. Исследование показали, что такое смешивание компонентов губительно воздействует на внутренние органы человека. В результате серьёзно страдают печень и почки. Поэтому стоит выбирать что-то одно, лучше конечно чай.

Зелёный чай с добавлением молока — это прекрасное средство для тонизирования, придания сил, устранения хронической усталости. Его употребляют для снижения веса с целью нормализации обменных процессов и ускорения расщепления жира. Но перед приёмом нужно ознакомиться с возможным вредом.

Видео: польза и вред зеленого чая

Зеленый чай с молоком рецепты блюд с фото, видео на Your-diet.ru

Полезен или вреден зеленый чай с молоком? В последнее время стали писать, что это немудреный напиток вымывает кальций из костей и зубов. Конечно, тут сразу же подтянулись теоретики нарушенных метаболизмов из-за недостатка кальция и получилось, что 100 мл молока в чай — чуть ли не главная причина кариеса и ожирения. Стоит ли упоминать недавнюю массовую ЗОЖ-истерику по поводу молока в принципе, и напоминать про то, что приличные и следящие за здоровьем люди вместо него употребляют «настой» орехов на воде? Не будем держать интригу — пить чай с молоком можно, заваривать и готовить его просто, пейте, если нравится. А что там у нас с правильным питанием?


Содержание статьи:

Зеленый чай с молоком, кальций и наши кости

Кальций — важный для метаболизма минерал. Он укрепляет кости и зубы. Усваивается кальций из обычной пищи. То есть, вы можете взять творог и получить кальций, а можете — шпинат. Допустимо и употребление молока тоже. Но что там с реминерализацией? Организм «забирает» часть кальция из костей, если есть экстремальный дефицит этого минерала.

У кого бывают такие дефициты:

  • у людей с нарушенным метаболизмом (речь не об ожирении от капустного листа, а о нарушении минерального обмена;
  • у тех, кто годами упражняется с разными альтернативными методиками оздоровления, ест то одни кашки, то одну травку, не употребляет белок, и полностью исключил молочные продукты, и свежую зелень на некоторое время;
  • у перегруженных физически людей, находящихся на постоянном дефиците калорий.

Вы удивитесь, но под последний пункт попадет большая часть подписчиков модных групп «про здоровье, фитнес и красоту». Часто неадекватный совет есть на 1500 ккал всем женщинам и на 2000 всем мужчинам дают тренеры по фитнесу. Так вот подобные страдальцы испытывают не только дефицит калорий и сталкиваются с уменьшением потребности организма в энергии за счет снижения эффективности работы некоторых его функций, но и дефицит минеральных веществ. Он как раз и может выражаться в повреждении эмали, и повышенной хрупкости костей.

Можно ли как-то «вымыть» кальций из костей повышенным употреблением жидкости? Очевидно, что нет. Это касается и жидкости, в которой растворено немного минеральных солей, молочных жиров, кахетинов, танина и витамина С.

В общем, про кости и чай — миф. Пейте, если вам нравится такой чай.

Зеленый чай с молоком для похудения

Часто спрашивают, полезен или вреден зеленый чай с молоком для похудения. На этот вопрос относительно всех продуктов существует универсальный ответ. Если вы не собрались есть какой-то яд ложкой, продукт никак не влияет на ваше похудение. В том случае, если вы едите его ровно столько, чтобы не «выйти» за рекомендуемую для снижения веса калорийность.

Если развивать эту тему, можно заметить, что употребление определенных продуктов повышает аппетит и способствует срывам, а других — вызывает задержку жидкости. Такие продукты считают вредными для похудения, хотя сами они на сжигание жира не влияют.

Что содержит чай с молоком? Немного молочных жиров и белка, чисто символическое количество, и тех и других в 100 мл напитка не более 3 г. Еще — немного танинов, дубильных веществ, витамина С и антиоксидантов, это если чай натуральный. Если он состоит из «пыли чайного листа с пропущенным сроком хранения», скорее всего, больше ничего.

Как это влияет на снижение веса? Ровным счетом никак, если вы не кладете в чай тонны сахара и не поедаете вместе с ним горы бутербродов с сыром и маслом. Впишите молоко в КБЖУ, и пейте, если чай вам нравится.

Зеленый чай с молоком как «домашнее средство для похудения»

В народе широко распространен такой разгрузочный день — 1 л молока надо вскипятить, добавить туда столовую ложу зеленого чая, и оставить завариваться. Когда заварится, надо процедить и пить это по стакану каждые 4 часа. Есть в этот день не следует.

Считается, что напиток обладает супер-жиросжигающими свойствами. Это неудивительно. Чай является природным диуретиком, он способствует «сливу отеков. А их-то мы и приобретаем, когда разово переедаем соленой или сладкой пищи. В общем, чай может помочь быстро прийти в форму, если вчера вы переели и столкнулись с задержкой жидкости.

Можно ли его использовать как средство для постоянного похудения? Вряд ли, зеленый чай с молоком не заменяет сбалансированного питания, а если в остальные дни питаться несбалансированно, вы получите проблемы с перееданием в перспективе. Да, не так уж и сильно чай подавляет аппетит, если речь идет об аппетите человека, систематически недополучающего белка, углеводов и жиров.

Есть и еще один способ — пить этот чай перед едой каждый раз, а вечером заменять им ужин. Способ может быть адекватным, если остальные приемы пищи сбалансированы, и нет, если человек весь день забивает чаем голод, жует какие-то булки или бутерброды с символическими кусочками сыра, а потом еще и пропускает ужин. При таком подходе к питанию частые срывы неизбежны. Да и для здоровья это не очень полезно.

А как же недельные диеты на зеленом чае с молоком? К этому стоит относиться как к моде прошлого десятилетия. Сегодня же поколение девочек, мечтавших быть худыми любой ценой, уже залечило обострившийся гастрит и пошло в спортзал. Голодные диеты больше не в моде.

Зеленый чай с молоком и очищение организма

Можно встретить, и что этот напиток чудо как очищает кровь. Правда, что именно подразумевается под очищением крови, нам никто не говорит. Влиять как-то на качество и состав крови он не может, равно как не способен и каким-то образом корректировать ее густоту или вязкость. Поэтому стоит просто воспринимать такие утверждения, как «зеленый чай с молоком полезней газировки, в том числе, и для вашей крови тоже».

Молоко, польза и вред

Отлично, но есть еще целый ряд статей, утверждающих, что этот самый чай с молоком — причина аллергии, ожирения, онкологических заболеваний и частых простуд. Да неужели, все наши проблемы из-за чая? Нет, из-за молока. Поищите информацию, и вы найдете модную теорию — молоко вызывает воспалительные процессы в организме взрослого человека. Его употребление способствует «краху» иммунитета, и вслед за этим всем, нас будут атаковать проблемы со здоровьем. В общем-то, никаких особых проблем со здоровьем от молока быть не может, если у вас нет непереносимости лактозы. В последнем случае, молочный сахар не усваивается, и вызывает метеоризм и диарею. Но обычно люди не терпят это состояние настолько долго, чтобы спровоцировать обезвоживание и связанные с ним проблемы. Они просто исключают молоко, или добавляют в свой рацион таблетки с синтетической лактазой. Вот и вся история.

Есть еще и история про вред молока с элементами «теории заговора». Да, вы могли слышать, что коровы доятся круглый год не просто так. Их, якобы, накачивают синтетическим гормонами, которые потом переходят в молоко. А затем, наш собственный уровень пролактина повышается, и мы заболеваем. Правда, данная теория не подтверждается научными данными. Да и коров слишком дорого «качать» синтетическими гормонами. Они так много доятся просто потому, что постоянно беременеют, вот и весь секрет большого количества молока.

Можно ли «напить чаем с молоком» проблемы со здоровьем? Да, если вам нельзя по состоянию здоровья много жидкости, чай или молоко. Напиток противопоказан при почечной и печеночной недостаточности, непереносимости лактозы и заболеваниях сердечно-сосудистой системы, требующих ограничения употребления жидкости.

Чай с молоком, беременность и лактация

Часто чай с молоком советуют пить беременным и кормящим в обязательном порядке. На самом деле, употребление этого продукта — вовсе не обязательная часть программы здоровья. И вы можете не пить этот чай, если успешно набираете норму макронутриентов, и не нуждаетесь в дополнительных калориях. Работает чай с молоком именно как дополнительный источник энергии, а не в качестве какой-то «волшебной таблетки» против дефицита молока.

Чай с молоком для детей

Можно ли давать ребенку зеленый чай с молоком? Мнения разошлись. Одни источники настаивают на том, чтобы до 5 лет мы вообще не вводили в рацион детей стимулирующие напитки. Лучше обойтись «детским» травяным чаем, вводя прикорм. Другие считают, что от слабого чая с молоком в небольших количествах вреда не будет. В общем, нужно смотреть самостоятельно по состоянию здоровья, и если чай действительно лишает ребенка сна и возбуждает его ЦНС, от чая стоит отказаться.

Как заваривают зеленый чай с молоком

Способ быстрый

Вы можете просто налить молоко в чай. Вскипятите воду, оставьте чайник на 5 минут выключенным. Ополосните заварочный чайник, поместите туда листья зеленого чая, прикройте крышкой, чтобы они прогрелись. Затем долейте водой. Пусть чай заварится в течение 20 минут. Молоко подогрейте, доведя до кипения, и выключите. Снимите пенку, долейте в каждую чашку 100 мл молока или чуть меньше.

Способ «молокочай»

Вскипятите литр молока, и добавьте 1 столовую ложку заварки. Перемешайте. Переместите молоко с чаем на водяную баню. Лучше заранее приготовить кастрюлю большего объема вскипятить в ней воду. Поварить чай на водяной бане в течение 10-15 минут. Затем выключить огонь, перемешать все вместе, процедить. Такой чай как раз и используют для разгрузочных дней.

Можно заварить и обычный чай в пакетике и долить молоком из пачки. И напиток будет содержать те же молочные жиры, белок и немного молочного сахара. Конечно, в нем будет меньше кахетинов и танинов, но для быстрого перекуса на работе подойдет и такой вариант.

Видео по теме

Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова

Зеленый чай, заваренный молоком – польза или вред

Пить зеленый чай с молоком принято во многих культурах с давних времен. Но по сей день не прекращаются споры в мире диетологов – зеленый чай с молоком – это вред или зеленый чай с молоком – это сплошная польза. Мы не претендуем на окончательный и безоговорочный вердикт, поэтому предлагаем рассмотреть обе точки зрения. Которая из них покажется достойной внимания – решать вам.

Первая точка зрения: зеленый чай с молоком – польза

Поклонники зеленого чая с молоком в своих доводах руководствуются суммированием полезных свойств зеленого чая и молока. Т.е. оценивают напиток, как полезный вдвойне.

Свойства зеленого чая с молоком:
•Он бодрит, как и положено зеленому чаю.
•Калорийность зеленого чая с молоком всего – 80 ккал, что дает чувство насыщения. Именно по этой причине чай с молоком используют в комплексных диетах по снижению веса. Один разгрузочный рекомендую пить только зеленый чай заваренный на молоке.
•Утверждают, что зеленый чай способствует более полному усвоению питательных веществ, содержащихся в молоке.
•Чай защищает стенки желудка от агрессивного влияния брожения молока.
•Молоко смягчает действие кофеина и танина, содержащихся в чае.
•Чай с молоком укрепляет нервную, сердечно-сосудистую системы.
•Укрепляет и защищает зубы от кариеса.
•Зеленый чай с молоком (впрочем, как и без молока) является прекрасным мочегонным средством, поэтому предотвращает появление камней в почках.
•Помимо вышеуказанных эффективных воздействий, зеленый чай с молочным вкусом – это очень приятный напиток. Конечно, имеется ввиду, что молоко - не порошковое, а чай – высокого качества.

Рецепты зеленого чая с молоком
•Рецепт 1. Залить чайную ложку зеленого чая водой в количестве 100 мл и дать настояться в течение пяти минут. Затем добавить столько же пастеризованного и нагретого до 40-60°С молока.
•Рецепт 2. Нагреть 1 л молока до 70-80°С и засыпать в него две чайные ложки заварки. Настаивать полчаса. Выпить в течение дня. Этот рецепт хорош для разгрузочных дней.
•Рецепт 3. В кипящее молоко добавить зеленый чай с морской солью (2 ч. ложки), кардамон, перец, можно немного тмина или кориандра. Это уже ближе к индийской кухне. Но тоже вкусно.

Вторая точка зрения – зеленый чай с молоком – вред

Помните рекомендации по употреблению всех видов чая – пить спустя 30-40 минут после еды, т.к. некоторые вещества в чае затрудняют усвоение белков в организме? От этого и отталкиваются противники «молокочая», отстаивая идею раздельного употребления этих двух напитков (как говорится в английской пословице – «Мухи - отдельно, котлеты - отдельно»).

Аргументы против употребления зеленого чая с молоком:
•Молоко искажает вкусовые и ароматические характеристики чая.
•Молочный белок, при взаимодействии с теафламином, образовывает трудно усваиваемое соединение.
•Немецкими учеными установлено, что группа белков в молоке, казеинов, при взаимодействии с чаем, уменьшает концентрацию катехинов, отвечающих за положительное воздействие на сердце.
•Молоко блокирует способность чая расширять сосуды.
•Два полезных продукта, молоко и чай, в объединенном виде практически, нейтрализуют друг друга.
•Молоко блокирует способность чая благотворно влиять на состояние артерий.

Резюме к вопросу о зеленом чае, заваренном на молоке

В качестве резюме – анекдот: «Статистика гласит, что 95% погибших на войне любили огурцы. Очевидно, что от огурцов стоит отказаться.»

Тысячи лет на Тибете пьют зеленый чай с молоком, да еще и с жиром, в Индии – чай с молоком – любимый национальный напиток, да еще и с сахаром.

Если вы чувствуете себя комфортно, ваше состояние улучшилось от употребления зеленого чая с молоком, а количество сантиметров в талии уменьшилось – пейте на здоровье. Только в течение дня позволяйте себе чашку другую – просто чая, без молока. Во всем хорошо знать меру.

профилактика болезней, противопоказания, рецепты приготовления, правила употребления

Впервые употребление зеленого чая с молоком отмечается в 1660 году. Сохранилось рекламное объявление одного из владельцев лондонской чайной лавки. Англичане считаются первооткрывателями этого напитка. Еще с тех времен, они говорили о его пользе для внутренних систем организма. Его употребляли все жители Англии, он до сих пор считается национальным напитком.

Полезные свойства чая с молоком

Напиток обладает рядом полезных для здоровья свойств

Зеленый чай с молоком разгружает печень, устраняет стрессы и бессонницу, снимает отеки конечностей, помогает при пищевых отравлениях, способствует снижению веса.

Можно пить для разгрузки печени

Регулярное употребление напитка способствует оттоку желчи, тем самым снижая нагрузку на работу печени. Чай снижает концентрацию сахара в крови, снижает нагрузку на печень.

Борется со стрессами и плохим сном

Помогает быстрее уснуть вечером

В составе зеленого чая содержаться вещества успокаивающие нервную систему организма. Напиток благоприятно влияет на работу мозга. Помогает справиться со стрессами, депрессией и налаживает неспокойный сон.

Убирает отеки

Чай с молоком обладает мочегонный действием. Это свойство способствует выведению лишней жидкости из организма, снижает отеки конечностей, убирает живот.

Помогает при отравлениях

При пищевых и химических отравлениях напиток с молоком помогает справиться с интоксикацией. Выводит из организма вредные отравляющие вещества, налаживает работу кишечника, восстанавливает перистальтику.

Способствует похудению

Способствует выведению вредных веществ из организма

Зеленый чай с молоком рекомендуется к употреблению диетологами из-за своей низкой калорийности. Он ускоряет обменные процессы организма, обладает мочегонным эффектом, выводит вредные шлаки и токсины, временно притупляет голод. Его вещества также расщепляют жировые клетки.

Улучшает работу сердца

Улучшает циркуляцию крови, очищает сосуды

Листья зеленого чая богаты веществом катехин. Именно оно стимулируют работу сердца, улучшает кровообращение, предотвращает развитию тромбоза, очищает сосуды от холестериновых бляшек. Это научно-подтвержденные факты. При соединении с молоком, действии катехинов усиливается.

Польза при работе кишечника

Нормализует работу кишечника

Напиток обладает очищающим действием, выводит из организма вредные вещества, токсины. Стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, улучшает перистальтику. Помогает справиться с запорами.

Укрепляет иммунитет

Предупреждает простудные заболевания

В состав напитка входит большое количество полезных веществ и микроэлементов. Благодаря способу приема зеленого чая с молоком, они быстро усваиваются организмом и разносятся с током крови по органам и тканям. Вещества впитываются организмом и проявляют усиленный иммунитет по отношению к простудным заболеваниям.

Улучшает состояние кожи

Чай улучшает кожу лица, появляется природный легкий румянец

Напиток обладает тонизирующими свойствами. Он создает тонус клеток кожи, помогая разгладить морщины, уменьшает количество угревых высыпаний, увлажняет кожу.

Сколько может принести вреда и возможные противопоказания

При частом употреблении способен нанести вред

О том, сколько при злоупотреблении напитком можно нанести себе вреда перечислено ниже:

  • усиливается работа почек, может привести к их нарушению и почечной недостаточности;
  • вымывается кальций и полезные элементы, что приводит к нарушению костной системы и нарушению метаболизма;
  • при хроническом пониженном давлении, вызывает частые приступы;
  • нарушает работу желудочно-кишечного тракта, разбавляет желудочный сок и способствует развитию гастрита.
При употреблении стоит соблюдать несколько несложных правил

Зеленый чай с молоком имеет свои противопоказания к употреблению:

  • совмещать напиток с алкоголем запрещено, это вызовет неадекватную реакцию нервной системы;
  • принимать его перед сном не рекомендуется из-за высокого содержания кофеина и мочегонного действия;
  • употребление напитка натощак способствует развитию гастрита и нарушению целостности слизистой оболочки кишечника;
  • запрещено добавлять в напиток молоко при нарушении переваривания лактозы;
  • запрещено пить чай с молоком при наличии аллергической реакции на составляющие компонентов.

Рецепты зеленого чая с молоком

Рецепты зеленого чая различны. Каждый из них усиливает действие полезных веществ напитка.

Рецепт для похудения

Рецепт подходит тем, кто соблюдает стройную фигуру

Один литр молока, с малым количеством калорий переливают в кастрюлю необходимого объема. Добавляют 10 грамм заварки. Помещают на средний огонь, нагревают до неполного кипения. Снимают с огня. Накрывают крышкой. Дают настояться 10 минут.

Классический рецепт

Приготовлен по классическому рецепту

Чтобы приготовить по этому рецепту, можно воспользоваться также фасовочным пакетированным чаем. Его или заварку заливают кипятком. Настаивают 7-10 минут. Смешивают с молоком в равных количествах. Напиток готов к употреблению.

Как приготовить соленый чай

Готовится быстро и просто

Ингредиенты:

  • вода;
  • молоко;
  • зеленый чай;
  • соль.

Для приготовления соленого чая нужно 500 мл воды вскипятить. В нее добавляют 1 стакан молока. Добавляют заварку зеленого чая. Помешивают 2-3 минуты. Закрывают крышкой, дают настояться 12 минут. Добавляют соль по вкусу. Смесь перемешивают до растворения кристаллов. Напиток нужно слить через сито, чтобы убрать листья.

Холодный чай с молоком и специями

Специи внесут особую теплую нотку во вкус чая

Ингредиенты:

  • вода;
  • зеленый чай;
  • молоко;
  • специи;
  • лед.

500 мл воды доводят до кипения, засыпают заварку зеленого чая. Накрывают крышкой, дают настояться. Добавляют специи. Для этого подойдут: корица, черный перец, красный перец, имбирь, гвоздика. Снова накрывают крышкой и дают настояться. Оставляют смесь до полного остывания. Для ускорения процесса вносят лед.

Рецепт с медом

Мед нужно добавлять в теплый чай

Для приготовления нужно взять:

  • 500 мл молока;
  • 500 мл зеленого чая;
  • 2-3 чайные ложки меда.

500 мл молоко переливают в посуду нужного объема. Отправляют на огонь, добавляют заварку. Постоянно перемешивают, снимают с плиты до начала кипения. В смесь вносят 2-3 чайные ложки меда. Он улучшает вкусовые качества напитка и способствует похудению.

Индийский рецепт

По-индийски чай не заваривают, а варят несколько минут

Ингредиенты:

  • 1 стакан воды;
  • 3-4 гвоздики;
  • корица;
  • сухой имбирь;
  • черный перец;
  • заварка 1 ст. л.

1 стакан воды наливают в кастрюлю нужного объема. Помещают в нее гвоздику 3-4 штуки, корицу, имбирь, черный перец по вкусу, заварку 1 столовую ложку. Смесь нагревают до кипения. Снимают с огня. Добавляют 1 стакана молока, снова отправляют на огонь. Варят 10 минут на среднем огне. Снимают, накрывают крышкой, дают 15 минут настояться.

Латте чай

Приготовление зеленого чая латте

Для приготовления напитка понадобятся:

  • зеленый чай 1 чайная ложка;
  • молоко 200 мл;
  • мед 1 чайная ложка;
  • корица по вкусу;
  • мускатный орех по вкусу;
  • ванилин 1 щепотка.

Все ингредиенты смешивают в кастрюле, отправляют на средний огонь. Нагревают, не доводя до кипения, постоянно помешивая, снимают с огня. Накрывают крышкой, дают настояться 10-15 минут.

Как правильно пить зеленый чай с молоком

Употреблять напиток лучше во время еды или сразу после принятия пищи

Данный напиток рекомендуется употреблять во время приема пищи или после него. В сутки выпивают по 3-4 чашки зеленого чая с молоком. При поддержании диеты по снижению веса, количество порций увеличивают, но курс употребления ограничивается 2-мя неделями.

Чай сочетают с выпечкой различного вида, выпивают чашку после плотного завтрака, добавляют сахар или мед, для улучшения вкуса.

Интересными для ознакомления будут также статьи о других сортах чая: ройбуш, пуэр, турецкого гранатового, из чаги, турецкого из шалфея, обзор китайских сортов.

Зеленый чай с молоком — вред и польза при правильном употреблении

Сегодня многие люди говорят о полезных свойствах зеленого чая, разбавленного молоком, в особенности ценят этот напиток приверженцы здорового образа жизни. Пить его принято в разных странах, но мало кто задумается о возможных противопоказаниях. Так что же таит в себе зеленый чай с молоком — вред или пользу?

Природные компоненты необходимо правильно сочетать, только так можно насладиться вкусом напитка и не навредить своему здоровью.

Состав и свойства

Зеленый чай, на основе которого и приготовлен популярный напиток, представляет вечнозеленый кустарник, высота которого может достигать 10 метров. Это растение славится красивыми листьями, имеющими форму овала, они заготавливаются на плантациях и предназначаются для заваривания напитка.

В составе зеленого чая присутствуют следующие компоненты:

  • витамины C и B;
  • кофеин;
  • танины и катехины;
  • органические кислоты — лимонная, янтарная и другие;
  • минералы — калий, фтор, йод.

Этот продукт обладает пробуждающим действием, горячий или холодный напиток стимулирует процессы жизнедеятельности организма, увеличивает работоспособность и снимает усталость.

Как и зеленый чай, молоко является важным и необходимым продуктом питания. Оно содержит немало полезных веществ, специалисты выделяют основные из них, делающие молоко ценной пищей для человека:

  • ретинол;
  • витамины группы B;
  • витамин D;
  • минералы — кальций, калий, магний и другие.

Калорийность этого напитка зависит от содержания жира и белка, качественный молочный продукт обеспечивает человека всем необходимым для жизни.

Вред и польза зеленого чая с молоком вызывают массу споров, тем не менее, напитки прекрасно сочетаются друг с другом. Чайно-молочный коктейль известен в разных странах благодаря следующим свойствам:

  • тонизирующее;
  • укрепляющее;
  • очищающее.

Он отлично бодрит и быстро насыщает организм, при этом калорийность зеленого чая с добавлением молока небольшая и варьируется от 60 до 85 калорий. Напиток обладает мочегонным действием, защищает зубную эмаль от кариеса и укрепляет нервную систему, поэтому он полезен для людей, ведущих напряженный образ жизни. Кроме того, он помогает легко избавиться от лишних килограммов и очень приятен на вкус.

Также зеленый чай с молоком активизирует обмен веществ, выводит из организма тяжелые металлы, токсины и шлаки. Однако перечисленными свойствами обладает только свежий напиток.

Показания к приему

Вкусный напиток без сахара рекомендуется пить людям, страдающим от болезней органов пищеварения, в особенности гастрита и язвы. Молоко и зеленый чай обволакивают стенки желудка, и в то же время он защищен от процесса брожения. Организм хорошо переносит такое питье, врачи советуют заменить им соки.

Напиток также показан к употреблению курильщикам и тем, кто заботится о белизне зубов. В отличие от кофе зеленый чай с добавлением молока не вредит эмали.

Кроме того, заваривать зеленый чай с молоком следует при следующих состояниях:

  • депрессия и бессонница;
  • лишний вес;
  • повышение артериального давления.

При регулярном употреблении напитка можно отказаться от успокоительных препаратов, а также его полезно пить в стрессовых ситуациях. Это натуральное мочегонное средство избавит вас от отеков и приведет в норму уровень артериального давления, поддержит баланс воды в организме. После 1 чашки аппетит вернется нескоро, вместе с тем напиток содержит массу необходимых веществ.

При ожирении

Известно, что зеленый чай с молоком является эффективным средством для похудения. При этом можно как дополнять напитком каждый прием пищи, так и использовать его как самостоятельное средство. Диетологи советуют устраивать особые разгрузочные дни, предусматривающие исключительно питье молочного чая.

Совет!
Когда вам захочется есть, заварите себе чашку ароматного напитка и наслаждайтесь им дома или на работе. Так, за 2 дня можно избавиться от 1 или 2 кг.

По рекомендации врача допускается увеличение длительности такой диеты до 6 дней. Ее суть сводится к употреблению напитка без сахара несколько раз в день, чередовать его нужно с водой без газа. Иногда можно добавить в ежедневное меню фрукты — яблоки или груши, сочетающиеся с зеленым чаем и молоком.

Преимущества диеты — легкость, низкая цена продуктов и быстрое приготовление напитка.

Молочный чай с медом — это отличный вариант для очищения организма зимой. Он согревает, насыщает ценными микроэлементами и не способствует набору лишнего веса. Пить его рекомендуется перед сном, он помогает быстро уснуть, устраняет ощущение голода и стимулирует сжигание жира. Мед в напиток рекомендуется добавлять цветочный или липовый. Температура чая при этом не должны быть выше 60°C.

При панкреатите

При этом заболевании зеленый чай с молоком пить можно, напиток нормализует работу печени и мягко освобождает организм от шлаков. Вредные вещества провоцируют болезни органов пищеварения и сбой в выработке ферментов поджелудочной железы, оттого натуральное средство принесет только пользу.

Суточный объем молочного чая не должен превышать 500 мл, а заваривать напиток рекомендуется так, чтобы он не был слишком крепким.

Как выбрать качественные продукты для напитка

К сожалению, купить хороший зеленый чай могут не все люди по той причине, что отличить его от низкопробного трудно. Ресурс «Рolzateevo.ru» собрал информацию о том, как не ошибиться в выборе заварки, чтобы насладиться пользой, вкусом и ароматом натурального напитка.

Приобретайте зеленый чай только в проверенном магазине, листья должны крупными, а аромат цветочным или с фруктовыми нотками.

Отдельные частицы — высушенные листья, должны иметь вытянутую или закрученную форму, реже встречается прессованный чай.

Совет:
Зеленый чай выращивается в Китае и Японии, поэтому, как правило, фирмам этих стран можно доверять.

Молоко для приготовления напитка должно быть нежирным, а вот употреблять порошковый продукт не стоит, пользы здоровью он точно не принесет.

Рецепты заваривания

Для того чтобы извлечь пользу природы из напитка, необходимо его правильно заварить. Возьмите чайную ложку крупнолистового чая и залейте 150 мл горячей воды. Ее температура не должна превышать 90° C. Дайте напитку настояться не более 5 минут, далее влейте в чашку теплое молоко по вкусу.

Людям, сидящим на строгой диете, рекомендуется пользоваться другим рецептом. Вам понадобятся следующие компоненты:

  • зеленый чай — 2 чайные ложки;
  • молоко пастеризованное — 1 литр;
  • горячая вода — 1 стакан.

Залейте зеленый чай горячей водой и настаивайте заварку в течение 5 минут, затем процедите от листьев и перелейте в кастрюлю с подогретым молоком. Такой напиток следует употреблять вместо пищи, а заправить его рекомендуется перцем, тмином, кориандром или морской солью. Пейте зеленый чай с молоком небольшими глотками, наслаждаясь этим полезным средством для снижения веса.

Противопоказания

Зеленый чай с молоком не рекомендуется пить при низком давлении, беременности и кормлении грудью, а также стоит отказаться от него в период обострения хронических болезней. Существует мнение, что полезные продукты, объединяясь, нейтрализуют действие друг друга и отрицательно влияют на состояние сердца и артерий. Однако такое суждение не является верным, во многих странах люди пьют зеленый чай с молоком каждый день.

А вот старый чай вполне может причинить вред организму человека, так как при длительном хранении в напитке появляются пурины — вещества, провоцирующие развитие подагры. Кроме того, неправильно заваренный чай беден полезными компонентами, оттого использовать кипяток в этом процессе нельзя.

Зеленый чай с молоком для похудения: польза и вред, отзывы

Зеленый чай представляет собой полезный напиток, который имеет много целебных свойств. Средство принимают при различных заболеваниях, поскольку оно улучшает состояние здоровья человека.

Напиток включает уникальные компоненты, которые помогают справляться с лишним весом. Зеленый чай с молоком для похудения отличается прекрасным эффектом. Он не только улучшает фигуру, но и способствует укреплению иммунитета, очищает и тонизирует организм.

Химический состав и калорийность зеленого чая с молоком

Чайные листья имеют нулевую калорийность. Энергетическая ценность напитка связана с наличием в составе добавок. В одной порции присутствует 15,6 ккал. Если положить в напиток ложку меда, параметр увеличится до 31 ккал. Если добавить в чай небольшую ложку сахара, его калорийность составит 36 ккал.

Количественный состав зеленого чая с молоком приведен в таблице:

ПродуктКоличество, млБелки, гУглеводы, гЖиры, гКалорийность, ккал
Зеленый чай2000000
Молоко300,851,430,7715,6

Помимо этого, в составе напитка присутствует много ценных ингредиентов. Химический состав зеленого чая отличается многокомпонентностью. В нем 60 % приходится на аминокислоты, витамины, кофеин, ферментные вещества, минералы, а 40 % – составляют полифенолы.

В зеленом чае присутствуют такие компоненты:

  1. Растительные полифенолы – танины и катехины. С наличием этих веществ связаны вкусовые качества напитка, его цвет и запах. Для танинов характерны антиоксидантные свойства. В 1 чашке напитка присутствует 240 г этих компонентов. Катехины способствуют нормализации функционирования сердца и предотвращают развитие рака.
  2. Кофеин и теанин. Кофеин приводит к возбуждению нервной системы и производит стимулирующий эффект. При этом теанин помогает уменьшить уровень тревожности. Также он улучшает вкусовые качества напитка.
  3. Теофиллин и теобромин. Эти компоненты придают чаю горький привкус. Благодаря добавлению молока его удается нивелировать.
  4. Минералы. Эти вещества благоприятно сказываются на работе всего организма.

Свойства зеленого чая с молоком для человека

Сочетание зеленого чая и молока очень полезно для организма. Благодаря такой комбинации удается добиться максимального усвоения ценных ингредиентов. Употребление молочного чая позволяет насытить организм витаминами и минералами.

Чай помогает нейтрализовать отрицательное действие брожения молочных бактерий в пищеварительных органах. Это значит, что напиток могут употреблять люди, которым молоко в чистом виде противопоказано.

В чае содержатся кофеин и танин. Эти ценные компоненты оказывают на организм тонизирующее действие и помогают справиться с сонливостью и усталостью. При этом большое количество этих веществ приносит организму вред. Молоко помогает смягчить их действие.

Зеленый чай с добавлением молока оказывает выраженный диуретический эффект. В составе 1 чашки напитка присутствует совсем немного калорий. Потому диетологи советуют употреблять его людям, которые хотят справиться с лишним весом.

Польза напитка обусловлена антиоксидантным действием. Употребление продукта способствует укреплению сердца и сосудов. Он помогает остановить процессы старения. Напиток нормализует пищеварительные процессы. Его нередко рекомендуют употреблять при отравлениях и диарее. При этом чай стоит пить через 30 минут после еды.

Важно! Зеленый чай с добавлением молока запрещено сочетать с алкогольными напитками. Такая комбинация усиливает отрицательное воздействие на почки.

Польза

В напитке присутствует много ценных компонентов. Поэтому он благоприятно воздействует практически на все органы и системы. С помощью напитка удается добиться таких эффектов:

  • укрепить иммунитет;
  • очистить сосуды;
  • вывести из организма соли тяжелых металлов, шлаки и токсины;
  • стабилизировать параметры давления;
  • восстановить нормальный водный баланс;
  • предотвратить негативное действие спиртного на организм;
  • стимулировать метаболические процессы;
  • улучшить насыщение клеток кислородом и ценными веществами;
  • вылечить патологии ротовой полости – кариес, стоматит, гингивит, пародонтоз и т.д.;
  • улучшить кровоток.

Помимо этого, зеленый чай способствует стимуляции обмена веществ, что помогает избавиться от избыточного веса. Также для него характерны и другие свойства, которые позволяют использовать напиток для борьбы с лишним весом:

  1. Чай снижает темпы расщепления глюкозы. Это помогает уменьшить потребность организма в сахаре. Даже сладкоежкам будет проще отказаться от лишней конфеты или пирожного.
  2. Напиток способствует более эффективному расходу энергии. Это свойство зеленого чая часто применяют спортсмены перед тренировками. Если выпить чашку напитка перед нагрузкой, можно стать более выносливым.

Факт! Зеленый чай помогает стать бодрее, избавиться от хронической усталости. Напиток способствует насыщению организма ценными минералами и витаминами.

Вред и возможные противопоказания

Зеленый чай включает компоненты, которые способны принести организму вред. При этом молоко помогает нивелировать негативное действие напитка на организм. При этом стоит учитывать следующие рекомендации:

  1. При беременности, артериальной гипертензии и бессоннице не рекомендуется пить слишком крепкий напиток.
  2. С большой осторожностью средство применяют при язвенной болезни желудка и поражениях печени. В этом случае напиток не оказывает вредного действия, но может усугубить состояние человека. Избежать этого поможет консультация с врачом. Специалист подберет адекватную дозировку и крепость средства.
  3. Не рекомендуется употреблять старый заваренный чай. В таком напитке появляются пурины. По мере накопления в организме они способны провоцировать приступы подагры.
  4. Не стоит пить слишком горячий напиток. Под действием кипящей воды происходит разрушение полезных элементов в листьях. Помимо этого, кипяток провоцирует появление микротрещин на внутренних органах. Это может стать причиной опухолевых образований.
  5. Не стоит пить слишком много чая людям, страдающим гипотонией. Также к противопоказаниям относят непереносимость белков, которые присутствуют в молоке.
  6. С большой осторожностью напиток рекомендуется употреблять при патологиях почек, поскольку чай оказывает выраженное диуретическое действие.

Как влияет на похудение

Сочетание зеленого чая и молока прекрасно подходит людям, которые мечтают похудеть. Этот напиток очищает организм и выводит из него избыток жидкости. За счет наличия молока в составе продукта удается уменьшить чувство голода. Также этот компонент способствует нейтрализации кофеина и насыщает организм белковыми элементами, которые легко усваиваются.

Употребление такого напитка позволяет избавляться от 500 г лишнего веса в сутки. Чтобы добиться выраженного эффекта, рекомендуется пить чай каждый день – минимум 5-6 раз. 1 день недели можно сделать разгрузочным. При этом стоит исключить любую пищу и напитки, за исключением молочного чая и чистой воды. Такая разгрузка поможет быстро справиться с жиром.

Рецепты приготовления

Готовить напиток можно разными способами. Каждый из них имеет рекомендации по применению. Чтобы успешно худеть, их обязательно следует выполнять.

Рецепт зеленого чая

Чтобы приготовить диетический напиток, можно воспользоваться такими рецептами:

  1. Взять 500 мл кипятка и смешать с 4 небольшими ложками зеленого чая. Напиток рекомендуется настаивать 10 минут. После этого стоит добавить в него 500 мл теплого молока.
  2. Нагреть 1 л молока до температуры 75-85 градусов. Добавить в состав 3-4 небольших ложки зеленого чая. Оставить напиток настаиваться 10-15 минут.
  3. Заварить очень крепкий зеленый чай. Для этого в 300 мл кипятка стоит добавить 5 небольших ложек заварки и оставить под закрытой крышкой на полчаса. Перед употреблением напитка стоит нагреть чашку и на 2/3 наполнить ее крепкой заваркой. Оставшуюся треть наполнить теплым молоком.

Также справиться с лишним весом поможет пряный чай. Для его изготовления нужно взять нежирное молоко и довести его до кипения. После чего добавить чайную заварку и специи – корицу, тмин, кардамон, кориандр. В общей сложности можно использовать не больше половины чайной ложки специй. Класть сахар не рекомендуется. Придать чаю интересный вкус поможет морская соль.

С медом

Такой напиток приносит организму большую пользу. Он не только способствует похудению, но и содержит много ценных компонентов, которые присутствуют в продукте пчеловодства. Мед отличается антисептическими и успокаивающими характеристиками. Потому такой напиток рекомендуется пить перед сном. Также он помогает уменьшить аппетит и добиться жиросжигающего эффекта.

Чай можно заваривать любым способом. После чего его необходимо немного остудить и добавить мед. Важно следить, чтобы этот компонент полностью растворился.

С имбирем

Для изготовления этого напитка потребуется 500 мл заваренного чая и такое же количество молока. Для начала необходимо взять 3 небольших ложки заварки и залить ее кипятком. Тем временем стоит нагреть молоко и добавить 20 г корня имбиря.

Готовить смесь на слабом огне в течение 7 минут. Затем смешать компоненты и при потребности профильтровать напиток. Принимать по 1 чашке каждые 2-3 часа. Продукт рекомендуется держать в термосе.

Как правильно принимать чай с молоком, чтобы похудеть

Чтобы убрать лишний вес, при употреблении чая стоит придерживаться таких рекомендаций:

  1. Готовить напиток только из крупнолистового чая высшего сорта. Продукт в пакетиках использовать не рекомендуется. Можно применять чай с различными добавками – ягодами, фруктами, специями. Однако в любом случае он должен быть крупнолистовым.
  2. Для добавления в чай стоит использовать нежирное или полностью обезжиренное молоко. Класть в напиток сахар не следует. Если хочется улучшить вкусовые качества, стоит положить ложку натурального меда.
  3. Чтобы получить заметные и стабильные результаты, употребление молочного чая стоит комбинировать со снижением калорийности рациона. Для этого из меню нужно убрать сладкие продукты, выпечку, копчености, фаст-фуд.
  4. Первую чашку чая стоит пить с утра. Это рекомендуется делать вместо завтрака или перед ним. Вторую чашку нужно употреблять до обеда. Третью порцию напитка выпивают за 30 минут до ужина. В сутки стоит выпить 3 чашки молочного чая. В общей сложности рекомендуется употреблять около 1 л напитка.
  5. Во время приема пищи употреблять напиток запрещено.
  6. В период соблюдения диеты рекомендуется пить по 1,5-2 л жидкости. Лучше всего отдавать предпочтение чистой негазированной воде.
  7. Допустимо делать 1 разгрузочный день на молочном чае в неделю.
  8. Пить средство разрешается в теплом или охлажденном виде.

Важно! Чтобы добиться ощутимых результатов, диету на основе зеленого чая стоит комбинировать с уменьшением употребления углеводов. Благодаря этому удастся избавиться от 5 кг веса за неделю.

Отзывы и советы диетологов

Многочисленные отзывы о пользе и вреде зеленого чая с молоком для похудения свидетельствуют о том, что продукт обладает высокой эффективностью. Диетологи уверяют, что сочетание этих продуктов может быть прекрасной основой очистительной диеты. Напиток содержит минимум калорий, но при этом помогает справиться с чувством голода.

Чтобы добиться хороших результатов, врачи советуют устраивать на основе молочного чая разгрузочные дни. Для этого рекомендуется выпивать по 2 больших чашки средства утром и днем. На завтрак можно съедать овсянку без сахара, а в остальное время суток – пить чай.

Зеленый чай с добавлением молока – вкусный продукт, который помогает успешно избавиться от лишних килограммов. Чтобы получить заметные результаты, стоит четко соблюдать дозировку и правила употребления средства. Ускорить достижение эффекта поможет сочетание диеты и физических нагрузок.

Зеленый чай с молоком для похудения: польза и отзывы

Оля Лихачева

Красота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее :)

Есть много отзывов по применению зеленого чая, куда добавлено молоко. Это снижает вес и помогает добиться выхода шлаков из организма. Большинство людей уверено, что сочетание данных двух продуктов оказывает пользу на весь организм, но злоупотреблять сочетанием не стоит, чтобы не получить побочных эффектов и свести вред к минимуму.

Польза и вред зеленого чая с молоком

Если хотите худеть на указанном напитке, то для начала разберитесь, в чем польза и вред молокочая. Он обладает как пользой, так и негативным воздействием. Вред зеленый чай с молоком приносит при употреблении в повышенном объеме, но если соблюдать норму, то бояться нечего. Еще будет оптимально проконсультироваться с доктором насчет приема. Если все соблюдено и получено разрешение, то на чае можно похудеть.

Чем полезен зеленый чай с молоком

Смесь чрезвычайно полезна и ценна своим богатым составом, в котором соединились два продукта. Польза зеленого чая с молоком:

  • придает бодрость, устраняет головную боль;
  • низкокалорийный – 80 калорий в 100 г, быстро насыщает, является полезным продуктом, входящим в состав диет, помогает похудеть;
  • танины оказывают защиту стенок желудка от брожения молочного белка;
  • нормализует пищеварение;
  • молоко сокращает негативное влияние кофеина и танина;
  • укрепляет нервную и сосудистую системы;
  • полезное средство защищает от кариеса, укрепляет, очищает эмаль;
  • средство богато кальцием;
  • мочегонное средство выводит камни и предотвращает их появление в почках.

Вред­

Помимо пользы, прием напитка в неправильной дозировке способен принести проблемы. Вред зеленого чая с молоком для похудения:

  • белки молока взаимодействуют с теафламином, образуя трудноусваиваемое соединение;
  • казеины снижают концентрацию катехинов, которые положительно действуют на сердечную мышцу;
  • молоко блокирует свойство чая к расширению сосудов, влияние на состояние артерий;
  • нейтрализация обоих продуктов друг другом.

Свойства зеленого чая с молоком

Соблюдающие диету люди знают, что молокочай для похудения чрезвычайно полезен, когда пьется правильно. Из-за низкой калорийности напитка, но повышенной способности питать организм, можно заменять им некоторые приемы пищи. Если к радикальной диете пациент пока не готов, то ему рекомендуют прибавлять к напитку вещества, усиливающие метаболизм – имбирь, мед, гибискус, боярышник или корицу. Полученные полезные смеси обладают мягкими слабительными и мочегонными эффектами, разгоняют жиры, понижают холестерин.

Сочетание зеленого чая с молоком и ложкой семян льна способно насытить даже очень голодного человека. Помимо мочегонных свойств смеси для похудения, она также улучшает теплообмен, потому что содержит полифенолы, которые сжигают жиры в полтора раза быстрее, чем без напитка. Напиток уменьшает в крови концентрацию сахара, что снижает вес за счет отсрочки чувства голода. Если предстоит обильная трапеза, то за 15 минут выпейте небольшое количество настоя, чтобы насытиться быстрее и не переесть.

Можно ли пить зеленый чай с молоком

Очень строгим считается метод, при котором молоко с зеленым чаем для похудения употребляется только в одиночку, но есть щадящий вариант – дополнять каждый прием пищи этим напитком. С давних времен на Тибете и в других областях земного шара употребляют молочный чай и ощущают себя прекрасно, поэтому если нет противопоказаний, а врач разрешил похудеть на такой диете, то можно ее попробовать.

Важной является правильная заварка чая. Приготовить нужно в соотношении с молоком один к одному. Для заваривания подойдет только крупнолистовой качественный чай, листья которого имеют бледно-зеленую окраску с серебристым оттенком. Заварку нужно настаивать пять минут, залить молоком либо, наоборот, в молоко влить чайный настой. Полученную смесь выпивают, чтобы усилить обмен веществ и стимулировать работу выделительной системы.

Как заварить­

Потрясающий эффект оказывает зеленый чай, заваренный с молоком, для похудения, сделанный по всем правилам. Есть несколько рецептов заварки полезного напитка, один из которых уже рассмотрен выше. Помимо крупнолистовой основы, можно использовать экстракт листьев или их порошок, но тогда концентрация получится большой. Чтобы ее снизить, разбавьте порошок или экстракт водой до получения соломенной окраски.

Сочетать заваренный напиток нужно с нежирным пастеризованным молоком, лучше нулевой или близкой к нему жирностью, которое необходимо предварительно хорошо подогреть. Тогда смесь станет еще менее калорийной, но в способности насыщать организм от этого не потеряет. Покупать молоко нужно свежее, чтобы при нагревании оно не свернулось. В получившуюся смесь по желанию добавляют специи, мед, имбирь или плоды боярышника.

Рецепт зеленого чая с молоком

Легкий по выполнению рецепт зеленого чая с молоком для похудения выражается в соединении заварки с молочным напитком в одинаковых соотношениях: чайная ложка чая заливается половиной стакана воды, томится пять минут и соединяется с пастеризованным теплым молоком такого же количества. Второй вариант – нагреть литр молока до 75 градусов и заварить две чайные ложки чая в нем прямо на огне. Дайте настояться полчаса, а потом начинайте употребление в течение всего рациона разгрузочного дня.

Третий вариант – вскипятить молоко с чаем, приправить морской солью, кардамоном, перцем, тмином и кориандром. Специи дополнительно помогают нормализовать метаболизм, усилить обмен веществ и заставить работать организм на сжигание лишних калорий. Напиток с восточно-индийским вкусом пить лучше всего на обед, но не на ночь, чтобы не нарушить процесс засыпания и сна.

С медом

По отзывам для похудения нужно принимать крепкий зеленый чай с молоком и медом. Употреблять напиток можно горячим зимой или охлажденным летом. Готовить смесь надо заранее. Лучше остановиться на готовке дневной порции, не больше, потому что за ночь напиток растеряет ценные эффекты. Заваривается чай в обычных пропорциях, смешивается с молоком и ложкой натурального липового или цветочного меда. Пить его можно после небольшого охлаждения.

Такой напиток могут пить не все, принимать смесь на протяжении суток не нужно – только разбавляя основные приемы простого чая без добавок. За счет сахара в меде смесь становится более калорийной, может отрицательно влиять на уровень инсулина, поэтому не подойдет больным сахарным диабетом. Смесь лучше всего применять на ночь, чтобы крепче уснуть и усилить сжигание жира.

С имбирем

В целях похудения необходимо пить чай с имбирем и молоком. Для приготовления заварите 25 г листьев на пол-литра кипятка, остудите. В другой посуде прокипятите аналогичное количество молока с 10 г тертого корня имбиря и томите 10 минут. Процедите смеси, соедините и пейте по стакану пятикратно в сутки. Острый напиток с пряным ароматом усилит теплообмен, метаболизм, станет быстрее сжигать лишние калории, поможет достигнуть нужного результата за короткое время.

Как правильно пить зеленый чай с молоком

Утверждены правила, по которым зеленый чай пьют с молоком только теплым. В данном состоянии он лучше работает в отличие от горячего или холодного. Однако пить для разгрузки только лишь зеленый чай целый день нельзя – есть риск обезвоживания. Оптимально сочетать смесь для похудения с негазированной минеральной водой в количестве два литра, чередуя приемы. Это поможет очистить печень от токсинов, нормализовать обмен веществ, добиться улучшения состояния кожи, волос, кишечника и целого организма.

Разгрузочный день

Легкий способ снизить количество килограммов – пить зеленый чай с молоком для похудения, в специально отведенные разгрузочные дни без еды, не более двух подряд. Это щадящий метод, которым пользоваться надо редко, максимум дважды в месяц. В этот день допускается пить зеленый чай, соединенный с молоком, по желанию с медом, когда хочется есть. В перерывах можно употреблять воду. Врачи рекомендуют чередовать приемы по часам: каждый четный – чай, нечетный – воду. За два дня можно сбросить два килограмма.

Диета

Более радикальным вариантом похудения считается диета зеленый чай с молоком. Процесс длится до шести дней, за которые происходит сокращение веса до шести килограммов и вывод ненужной жидкости. Суть диеты для похудения сводится к пятикратному употреблению чашки напитка без сахара, куда можно иногда добавить мед. Необходимо чередовать прием напитка с чистой водой, а при усиленном ощущении голода есть несладкие фрукты.

К плюсам такой диеты относится ее простота, легкость, низкая стоимость продуктов и быстрое приготовление напитка. Эффективность похудения достигается за счет питательного, мочегонного и токсиновыводящего свойств молокочая. К недостаткам процедуры относят неполноценность усвоения кальция: из-за чая он оседает на сосудах, грозя заболеваниями сердца. Соблюдайте диету для похудения не чаще, чем дважды в год.

Противопоказания

Существуют и противопоказания чая с молоком для похудения:

  • низкое давление;
  • заболевания почек;
  • беременность, кормление грудью;
  • хронические заболевания в обостряющей стадии;
  • язва желудка или кишечника;
  • гастрит, колит;
  • расстройства сна.

Видео

Зеленый чай с молоком Разгрузочные дни для похудения Смотреть видео

Отзывы

Марина, 27 лет Каждую весну я сажусь на проверенную диету, которая помогает мне в снижении лишнего веса, накопившегося за зиму. Она сводится к двухдневному приему зеленого чая, заправленного молоком. Я пью его по чашке через два часа, запиваю чистой водой. За эти дни появляется легкость, нормализуется работа кишечника, а кожа выглядит лучше.
Юлия, 31 год Подруга посоветовала мне устраивать разгрузочные дни каждый месяц, чтобы держать норму веса и дать отпор лишним килограммам. Я послушала ее и решила употреблять молокочай, как самый простой метод похудения. Увы, он мне не подошел – я постоянно срывалась, он не помогал утолять голод, а разжигал аппетит. Придется искать более эффективный способ.
Кристина, 18 лет Я модель, поэтому мне важно постоянно контролировать нормальный вес и не давать ему превысить определенную отметку. Помогает держать массу тела диета, где я принимаю только зеленый чай, приправленный молоком. Я пью смесь целый день на протяжении недели, запивая чистой водой, а после чувствую легкость и готова к самым сложным показам в нижнем белье.

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим! Рассказать друзьям:

польза и вред для женщин и мужчин, правила употребления

Зеленый чай с молоком, польза которого неоспорима в плане воздействия на отдельные процессы в организме, имеет дополнительно нестандартный вкус и несколько рецептов приготовления. Многие девушки пьют именно его во время диеты. При этом напиток влияет исключительно положительно на весь организм, защищая его от негативного воздействия и нехватки питательных веществ. Дополнительно уходят лишние килограммы, и налаживается работа пищеварительной системы.

Химический состав и калорийность зеленого чая с молоком

Считается, что зеленый чай очень полезный и низкокалорийный. Полезные свойства определяются химическим составом продукта.

В листьях данного сорта чая содержатся антиоксиданты катехины, множество минералов, кофеин и витамины:

Название элементаСколько содержится в 100 г продукта (мг)Перечень витаминовКоличество в мкг
Фтор12А51
Железо84С12
Калий273В₁0,08
Натрий8,5РР11,4
Магний2512В₂1,1
Кальций498А₁0,06

Дополнительно лечебный напиток используют в диетологии, так как калорийность 100 г сухих листьев составляет около 140 ккал. Эта цифра естественно меняется в зависимости от используемых добавок, в частности жирности молока.

Что касается 1-й порции, то есть 250 мл заваренного напитка, то калорийность составляет около 1,7 ккал. Дополнительные калории возникают благодаря разноплановым добавкам:

Вид добавкиКоличество килокалорий
Сахар32
Мед64
Молоко12
Сливки33
Жасмин4
Имбирь1,9
Лимон без сахара2,3
Если чай в пакете1,3

Пищевая ценность определяется следующими показателями. Жиры составляют 5,1 г, белки 19 г, а углеводы около 5-6 г. На такой состав могут повлиять некоторые добавки в виде сахара или меда. Значимой может стать жирность молока.

Факт! В пакетиках используются не цельные листья, а уже отработанный мусор. Сюда добавляются усилители вкуса, которые могут влиять на калорийность и полезность продукта.

В небольшом количестве содержатся в напитке танины, ферменты, аминокислоты, теобромин, органические кислоты, теанин, пантотеновая кислота, никотиновая кислота. В большом количестве содержится кофеин, который является стимулятором для организма. У данного компонента есть определенные преимущества и недостатки.

Свойства зеленого чая с молоком

Такой легкий и ароматный напиток, как зеленый чай с молоком – это идеальное сочетание компонентов по своим вкусовым и полезным качествам. Поэтому такое питье очень популярно во многих ресторанах и кафе.

Важно! Категорически запрещено употреблять молочно-чайный напиток после или вместе с алкогольными напитками. Компоненты из заварного напитка усилят негативное действие алкоголя на почки.

Но перед употреблением, стоит узнать, какие полезные и отрицательные свойства может предложить чайно-молочный напиток. Такие знания могут помочь в лечении некоторых болезней и поддержании организма или уберечь от негативных последствий.

Польза

Перед тем, как выпить чашку чая, можно просмотреть какая польза будет приноситься этот момент организму. Таким образом, полученное удовольствие умножится на пользу. Польза напитка определяется следующими особенностями:

  • Все составляющие помогают активно работать витаминам и минералам.
  • Танин компенсирует брожение молочных бактерий, поэтому пить такой напиток можно даже аллергикам на лактозу.
  • Кофеин и танин тонизируют организм, что помогает снять усталость и сонливость.
  • Мочегонный эффект.
  • Низкая калорийность порции продукта.
  • Антиоксидантный эффект.
  • Производится укрепление сердечной мышцы, стенок кровеносных сосудов.
  • Замедляет старение внутренних органов и кожи.
  • Нормализуются процессы пищеварения при отравлениях и дизбактериозах.

Список полезных свойств напитка можно продлить, но эти этапы будут незначительны. Питье хорошо утоляет жажду, приятное на вкус, легко готовится.

Вред и возможные противопоказания

Кроме полезных свойств, продукт может приносить и вред. Хотя молоко и компенсирует все негативные действия некоторых элементов, но знать некоторые рекомендации по приготовлению напитка нужно:

  • Людям, которые страдают от нарушения сна, высокого артериального давления, пить слишком крепко заваренные листья нельзя.
  • Если присутствуют проблемы с печенью или есть в арсенале язвенная болезнь, то рекомендуется ограничить употребление молочного напитка.
  • Категорически запрещено пить давно заваренный чай, так как в нем накапливаются пурины. Они могут стать причиной развития подагры.
  • Пить слишком горячий чай нельзя или заваривать листья кипятком. Разрушаются полезные вещества, на стенках пищевода и желудка появляются трещины и ожоги
  • Людям с гипотонией, непереносимостью белков не стоит увлекаться таким продуктом.
  • Мочегонный эффект может усилить проблемы с почками, если таковые имеются.

Злоупотребление любым продуктом питания или напитком может привести к негативным последствиям, поэтому не стоит падать в крайности.

Как приготовить зеленый чай с молоком

Каждый уверен в том, что готовит чай правильно, так как процедура совершенно простая. Но нужно брать компоненты в правильной пропорции и знать несколько простых нюансов. Самый простой рецепт зеленого чая с молоком требует наличия сего 3-х компонентов:

  • 2 г сухих листьев;
  • 15 г (столовая ложка) молока;
  • 1 стакан молока (200 г).

Чтобы не ошибиться в процессе заваривания, стоит придерживаться простой схемы работы. Базовая рецептура напитка представляет собой следующий алгоритм приготовления:

  1. Сначала ополоснуть чашку кипятком.
  2. Уложить сухие листья на дно емкости.
  3. Залить ингредиент слегка остывшим кипятком.
  4. Через 2-3 минуты влить молоко тонкой струей.
  5. Перемешать все ингредиенты ложкой до получения однородности.

Важно! В процессе приготовления не стоит заливать листья кипятком. Воздействие горячей воды приводит к разрушению полезных веществ.

Кроме стандартных компонентов, можно использовать и многие другие. Они не только дополнят вкусовые качества, но и внесут несколько корректив в витаминный состав. особенно часто применяется мед или имбирь.

С медом

Мед используется в комбинации со многими видами чая, не исключением является и зеленый. Если готовить напиток еще и с медом, то количественный состав ингредиентов будет следующим:

  • 3 г сухих листьев;
  • 3-4 г меда;
  • 50 г горячей воды;
  • полстакана молока.

Принцип приготовления данного варианта медово-молочного зеленого чая:

  1. Обдать емкость кипятком.
  2. Уложить листья и залить горячей водой.
  3. Закрыть емкость и оставить настаиваться 5 минут.
  4. Процедить напиток через сито.
  5. В уже подготовленную жидкость положить мед. Размешать составляющие так, чтобы сладкий компонент полностью растворился.
  6. Потом добавить молоко и еще раз хорошо размешать компоненты.

Можно процедить полученную «субстанцию» через сито, чтобы убрать лишний мусор. Напиток сразу же можно подавать к столу.

С имбирем

Имбирь часто применяется во время приготовления напитков от простуды. Для приготовления 1-й чашки зеленого чая с молоком и имбирем нужны такие ингредиенты:

  • 75 г воды;
  • 1 чайная ложка тертого корня имбиря;
  • 100 г молока;
  • 1 чайная ложка сухих листьев;
  • столовая ложка сахара.

Алгоритм приготовления такого напитка:

  1. Установить кастрюлю с одой на плиту. Довести жидкость до кипения.
  2. Ввести сахар и мешать его до полного растворения.
  3. Всыпать в кастрюлю тертый имбирь. Помешивая компоненты варить их 2-3 минуты.
  4. Снять кастрюлю с огня и через 2 минуты добавить листья чая. Накрыть емкость крышкой.
  5. Еще через 2 минуты влить молоко.

Все компоненты перемешать и процедить через сито для подачи. Делать это надо уже в посуду для сервирования.

Особенности употребления

Зеленый чай с молоком, как и любой другой напиток или продукт нужно употреблять в меру, не зависимо от его полезных свойств и низкокалорийности. Установленные нормы употребления:

  • В состав входит кофеин, суточная норма которого составляет около 1000 мг. Единоразовая порция составляет 400 мг.
  • За сутки можно максимум выпивать 12 чашек.
  • Лучше не перебарщивать и выпивать 4-6 чашек.

При этом стоит учитывать и особенные состояния человека.

Женщинам

При беременности и в период кормления грудью зеленый чай с молоком может стать вторым после воды основным напитком. Но точно определить суточную дозу сложно, так как многое зависит от состояния здоровья будущей мамы или крохи. Вообще рекомендуется пить не более 3-х чашек в день.

Внимание! Суточная доза может изменяться в зависимости от наличия дополнительных компонентов и пропорций используемых компонентов.

Женские журналы часто предлагают диеты, в которых основным вариантом является чай с молочным продуктом. Диеты могут быть совершенно разными, да еще и разгрузочные дни на данном напитке. Стоит придерживаться стандартных норм употребления, которые будут регулироваться в зависимости от особенности диетического меню.

Мужчинам

Зеленый чай с молоком, польза и вред для мужчин которого, неуравновешенна, все же больше благоприятно действует на организм:

  • Повышает потенцию.
  • Уменьшает возможность появления простатита.
  • Увеличивает приток крови к половым органам.
  • Выводит шлаки и токсины.

Мужская норма употребления не отличается от стандартной, то есть составляет от 4 до 10 чашек в сутки. Нужно в любом случае обращать внимание на состояние здоровья мужчины.

При некоторых заболеваниях

Есть некоторые заболевания, которые ограничивают людей в плане употребления некоторых продуктов. Это же ограничение касается и напитков. Некоторые ограничения касаются и чайно-молочного напитка. Этот вариант питья существенно не повлияет на состояние здоровья, но может усугубить симптоматику. Есть несколько исключений – употреблять такой напиток категорически запрещено людям, у которых есть почки в камнях и больным онкологией.

В других ситуациях такой напиток будет исключительно полезным. Такой вариант напитка часто применяется в диетологии. Это неспроста, потому что химический состав направлен на улучшение метаболизма и разжижение жиров.

При ожирении

В Китае давно используется благородный напиток с молочной основой в качестве главного продукта при похудении. Кроме восстановления метаболизма и очищения организма от токсинов, уменьшается и общий вес благодаря рассасыванию жировой прослойки.

Если проблемы с весом возникли из-за проблем с пищеварительной системой, то в диетическом меню должен быть такой пункт обязательно. Напиток поможет наладить работу желудка и поможет расщепить жиры и углеводы. это поможет усвоить полезные компоненты продуктов и убрать «лишнее». По китайским рекомендациям стоит пить зеленый чай с молоком за 20 минут до принятия пищи.

При панкреатите

Как уже известно, полезность напитка зависит от способа приготовления, рецептуры и времени настаивания. При панкреатите можно пить такой вариант зеленого чая с молоком, где учтено несколько нюансов:

  • Чай не должен быть слишком крепким.
  • Молоко должно быть исключительно натуральным и кипяченым.
  • Не стоит добавлять сахар или мед.

Не стоит пить более 4-х чашек в сутки и делать это на голодный желудок. В остальном такой вариант питья является наиболее актуальным при таком типе заболевания. Если придерживаться основных рекомендаций в отношении приготовления.

Зеленый чай с добавлением молока является весьма популярным вариантом питья. Необычный вкус и приятный молочный аромат делают его лидером среди остальных рецептур приготовления. Кроме вкусовых качеств напиток является весьма полезным, а в некоторых случаях является, чуть ли не основным разрешенным напитком. Есть масса рецептов приготовления с использованием не только базовых ингредиентов. Ценится такой вариант в диетологии, потому что количество калорий насчитывается только в добавочных компонентах, а не в самих листьях.


Смотрите также