Горячие бутерброды с копченой колбасой

Ингредиенты

Шаг 1 из 7

Для приготовления бутербродов с копченой колбасой в домашних условиях потребуются продукты по списку. Конечно, с этим блюдом легко импровизировать, ориентируясь на собственные продовольственные запасы.

Кроме копченой колбасы может быть другая, вместо твердого сыра — намазка или рассольный, мягкий, любимой зрелости и насыщенности. То же касается и овощей с зеленью. Свежие часто сочетают с соленьями, вялеными томатами и маринованными огурчиками.

Шаг 2 из 7

Часть бутербродов оставим на мягком ломте с хрустящей корочкой, а вторую часть багета дополнительно подсушим на раскаленной сковороде с небольшим количеством постного масла.

Нарезаем багет ломтями одинаковой толщины (примерно 1,5 см), выкладываем на промасленную разогретую поверхность и слегка обугливаем — только с одной стороны (как у брускетты). Для остроты можно натереть еще горячий хлеб чесноком.

Шаг 3 из 7

Дальше покрываем каким-нибудь вкусным соусом (или намазкой, пастообразной смесью).

Шаг 4 из 7

Накрываем заранее вымытыми и просушенными листами салата Дубок. Заменить легко горчичной рукколой, нежным латуком, сочным Роменом или иными сортами листового салата.

Добавляем тонкие пластины выразительного зрелого (или нейтрального — на ваше усмотрение) сыра.

Шаг 5 из 7

Дополняем разноцветными овощами: томатами и огурцами, нашинкованными кружками.

Шаг 6 из 7

Поверх всего «сооружения» размещаем копченую колбасу, тоже нарезанную гибкими слайсами. Для некоторой оригинальности из колбасных ломтиков можно скрутить «розочки». Произвольно украшаем зеленью.

Шаг 7 из 7

Простые бутерброды с копченой колбасой, сыром, помидором и огурцом подаем сразу — собрали и на стол.

Приятного перекуса!

Бутерброды с колбасой на праздничный стол

Автор admin На чтение 6 мин. Просмотров 611 Опубликовано 23.12.2019

Все люди делают бутерброды с колбасой. Они отлично подходят для завтрака, перекуса на работе, а также для праздничного стола. Это одни из самых популярных закусок, так как являются достаточно простыми и не отнимают много времени.

Вкус закуски, в основном, зависит от качества колбасы. Поэтому тщательно подходите к ее выбору в магазине. А лучше покупайте продукт известного и проверенного производителя.

Чтобы украсить праздничный стол такими сэндвичами, кроме основного ингредиента, можно использовать и другие продукты, которые отлично сочетаются между собой.

Можно самостоятельно придумать состав бутербродов. Или воспользуйтесь готовыми вариантами. Я предлагаю отличную подборку простых и вкусных рецептов, которые помогут сервировать стол в любое торжество, в частности на Новый год.

Бутерброды с сырокопченой колбасой на праздничный стол

Данный вид колбасы является самым дорогим. Но иногда можно побаловать себя таким продуктом. Мы приготовим из нее мини-бутерброды в виде канапе. Такая закуска моментально улетает со стола.

Ингредиенты:

• 100 г сырокопченой колбасы;
• 250 г маринованных грибов;
• 100 г сыра твердых сортов;
• 2 маринованных огурчика;
• Зелень.

Приготовление:

1. Подготавливаем необходимые продукты. Для этого колбасу нарезаем тонкими кусочками, сыр – кубиками, огурчики – кружочками. Грибы тщательно промываем под проточной водой;
2. Теперь приступаем к формированию мини-бутербродов. Для этого на огурчик выкладываем сыр, кусок колбасы складываем вдвое, и вместе с листиком петрушки прокалываем шпажкой или зубочисткой;
3. Затем нанизываем на сыр с огурцом. Сверху закрепляем небольшой грибочек.

Закуска для фуршета или праздничного стола готова. Приятного аппетита!

Горячие бутерброды в духовке с колбасой, сыром и помидорами на батоне

Закуска, приготовленная по следующему рецепту, не уступает по вкусу настоящей пицце. Готовится она легко и быстро, поэтому берите на заметку этот способ приготовления.

Ингредиенты:

• Батон;
• 100 г колбасы;
• 100 г сыра твердых сортов;
• 1 помидор;
• Зелень;
• 2 ст.л майонеза.

Приготовление:

1. Батон нарезаем на ломтики;
2. У помидора вырезаем плодоножку и режем его на мелкие кубики. Перекладываем в глубокую миску;
3. Колбасу измельчаем на небольшие кусочки и отправляем в тарелку с томатами;
4. Теперь нам нужно мелко нарубить зелень и добавить к остальным продуктам;
5. Сыр натираем на крупной терке и перекладываем к начинке;
6. Заправляем небольшим количеством майонеза и хорошо перемешиваем;
7. Приготовленную массу намазываем на хлеб;
8. Бутерброды распределяем по противню. Ставим в духовку на 6-8 минут. Выпекаем при температуре 200 градусов.

Всего 10 минут и горячая закуска готова к подаче на стол.

Простой и вкусный рецепт бутербродов с копченой колбасой на праздничный стол

Улетную закуску можно приготовить в домашних условиях на сковороде. Она подходит не только для праздника, но и для тех моментов, когда домой неожиданно пришли гости, а на стол нечего поставить.

Ингредиенты:

• Хлеб;
• 100 г копченой колбасы;
• 65 г твердого сыра;
• 1 яйцо;
• Молотый черный перец;
• Пищевая соль;
• Зелень.

Приготовление:

1. Сыр и колбасу измельчаем на крупной терке;
2. В миску разбиваем яйцо, добавляем перец, соль и тертые продукты. Все тщательно перемешиваем;
3. На ломтики хлеба намазываем подготовленную смесь и придавливаем;
4. В сковороде разогреваем растительное масло и отправляем в нее бутерброды начинкой вниз. Обжариваем по 1-2 минуты с каждой стороны.

При желании вы можете добавить в начинку рубленую зелень или украсить ей уже готовую закуску. Приятного аппетита!

Красивое оформление бутербродов с колбасой и огурцом

Предлагаю вам один из самых простых рецептов приготовления сэндвичей. Они получаются вкусными и украшают праздничный стол. Главное – использовать качественные продукты.

Ингредиенты:

• Батон;
• Колбаса;
• Помидоры черри;
• Огурец;
• Чеснок;
• Майонез;
• Маринованный имбирь по желанию.

Приготовление:

1. Батон нарезаем на кусочки и слегка обжариваем на сковороде с одной стороны;
2. Корочку натираем зубчиком чеснока и смазываем тонким слоем майонеза;
3. Сверху выкладываем нарезанную колбасу, кружочки огурца и половинки помидоров черри;
4. При желании сэндвич украшаем маринованным имбирем и свежей зеленью.

Несмотря на простое приготовление, закуска получается ароматной и вкусной.

Горячие бутерброды на сковороде с колбасой, сыром и яйцом

Следующая жареная закуска подходит не только для праздничного стола, но и для завтрака. Она получается сытной, поэтому особенно понравится мужчинам. Попробуйте воспользоваться этим рецептом.

Ингредиенты:

• 6 кусочков батона;
• 50 г сыра твердых сортов;
• 100 г колбасы;
• 2 яйца;
• Петрушка;
• Пищевая соль;
• Молотый черный перец.

Приготовление:

Из ломтиков хлеба вырезаем мякоть, она нам не пригодится в этом рецепте. Оставляем только корочки.

В миску разбиваем яйца и взбиваем до однородности. Добавляем к ним измельченную зелень, тертую копченую колбасу и сыр. Солим и перчим по вкусу. Все тщательно перемешиваем.

Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом. Выкладываем корки, и заполняем их начинкой.

Через пару минут бутерброды аккуратно переворачиваем. Сковороду накрываем крышкой и обжариваем до полной готовности.

Оригинальная закуска готова, ее можно подавать в горячем и холодном виде.

Бутерброды жареные на сковороде с колбасой, картошкой и яйцом

Простые сэндвичи на каждый день и для праздничного стола. Для приготовления нам понадобится минимальный набор недорогих продуктов, которые практически всегда есть в холодильнике.

Ингредиенты:

• Батон;
• 150 г вареной колбасы;
• 3 картофелины;
• 1 яйцо;
• 1 помидор.

Приготовление:

1. Сырой картофель очищаем от кожуры и вместе с колбасой натираем на крупной терке в одну тарелку;
2. Добавляем сырое яйцо и тщательно перемешиваем;
3. Смесь намазываем на ломтики хлеба;
4. В разогретую сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем бутерброды начинкой вниз. Готовим на среднем огне 1-2 минуты;
5. Затем переворачиваем куски и слегка обжариваем с другой стороны.

Закуску украшаем помидорами, нарезанными кружочками. Также можете использовать свежую зелень. Приятного аппетита!

Как сделать горячие бутерброды в микроволновке с колбасой и сыром

Современная кухонная техника позволяет облегчить и сократить время приготовления различных блюд. Мы воспользуемся микроволновой печью, чтобы подготовить вкусные сэндвичи к праздничному столу.

Ингредиенты:

• Батон;
• Колбаса;
• Сыр твердых сортов;
• Помидоры;
• Болгарский перец;
• Репчатый лук;
• Майонез.

Приготовление:

1. Хлеб нарезаем на ломтики и смазываем тонким слоем майонеза;
2. Сверху выкладываем лук, нарезанный полукольцами;
3. Следующим слоем добавляем 1-2 кусочка колбасы, которая вам больше всего нравится;
4. Затем распределяем сладкий перец, который заранее режем соломкой;
5. Выкладываем кружочки помидор;
6. Посыпаем тертым сыром;
7. Сэндвичи ставим в микроволновку на пару минут. Время зависит от мощности вашего оборудования.

Горячая закуска готова. Ее можно сразу подавать к столу или после остывания. Приятного аппетита!

В статье мы рассмотрели популярные способы приготовления бутербродов с колбасой. Если у вас есть оригинальный рецепт, то можете поделиться им в комментариях.

Горячие бутерброды с сыром и колбасой в духовке, рецепт — Вкусо.ру

12 марта 2019

Обожаю этот рецепт горячих бутербродов с сыром и колбасой приготовленных в духовке. Процесс приготовления занимает совсем немного времени. Все очень просто, быстро и вкусно. Я часто готовлю их на завтра к кофе или к чаю. Они вкусные даже в холодном виде.

В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

Количество порций: