Как пожарить батон с яйцом и молоком

Вкуснейшие гренки из батона с яйцом и молоком

Сегодня покажу вам, как пожарить гренки из батона с яйцом и молоком самым простым способом, за 10 минут. Кстати, это отличная идея для использования немного подсохшего хлеба, который в итоге получается очень мягким внутри.

Рецепт сладких гренок из батона с яйцом практически ничем не отличается от соленых, поэтому я решила показать вам процесс на одном варианте. Кушать их можно как с супом, так и с медом или вареньем, в зависимости от того, какие именно вы приготовите. Делать их легко и быстро, советую вам попробовать.

Ингредиенты:

Батон – 6 кусочков
Молоко – 50 мл.

Яйцо куриное – 3 шт.
Соль – по вкусу
Сахар – 2 ст.л (добавляйте его, если хотите сделать их сладкими)

Количество: 6 штук

Ккал на 100 г

Обжаривание на сковороде

Как приготовить гренки из батона на сковороде

Сразу беру шесть кусочков уже нарезанного батона или сама нарезаю тонкими ломтиками, ширина которых около 1 см, а можно и тоньше.

В мисочку вбиваю яйца, добавляю молоко и соль. Если хотите сделать их сладкими, всыпьте 2-3 ст.л сахара и щепотку ванили.

Венчиком немного взбиваю данную смесь, чтобы все хорошо смешалось. Взбивать до пены нет смысла, тут главное разбить структура желтка и белка. Обычно на это уходит не более одной минуты, а если делать миксером, то еще быстрее.

Сковороду с небольшим количеством растительного масла, ставлю на огонь. А пока она нагревается, с помощью вилки окунаю ломтик хлеба в яичную смесь, перевернув его несколько раз.

Когда сковорода хорошо нагрелась, выкладываю в нее ломтики и обжариваю на большом огне.

Жарить нужно с обеих сторон до красивого золотистого цвета. По времени получается примерно одна минута на каждую сторону. Также следите, чтобы они не пригорели, так как готовятся очень быстро.

Также можно сразу выложить готовые гренки на бумажные салфетки, чтобы убрать лишний жир, а затем переложить их на блюдо.

Теперь вы знаете, как сделать гренки из батона с яйцом и молоком за 10 минут. Очень удобно, что их можно делать как сладкими, так и солеными, в зависимости от того, с чем вы хотите подавать их на стол. Делаются они элементарно просто, поэтому у вас не возникнет с ними никаких сложностей. Приятного аппетита!

Гренки из батона с яйцом и молоком

4.6 5

Гренки из батона с яйцом и молоком

Гренки из батона с яйцом и молоком - очень сытный и вкусный завтрак. На их приготовление уходит минимум времени и продуктов. Подать гренки можно с чаем, кофе и молоком. По желанию можно полить мёдом, сиропом или вареньем.

Ингредиенты

Для приготовления гренок нам потребуется:

1 батон;

200 мл молока;

2 яйца;

сахар - по вкусу;

растительное масло для жарки.

Этапы приготовления

В глубокой миске соединить молоко, яйца, сахар. Всё хорошо перемешать венчиком или вилкой.

Батон нарезать на кусочки, для удобства можно использовать батон в нарезке.

Сковороду разогреть, добавить растительное масло. Обмакнуть каждый кусочек батона с двух сторон в яично-молочную смесь.

Жарить гренки с двух сторон до золотистой корочки на разогретой сковороде на растительном масле.

Гренки из батона, приготовленные с яйцом и молоком, подавать на завтрак горячими. Хотя и в течение дня эти вкусные и сытные греночки станут прекрасным перекусом.

Приятного аппетита!

Средняя:

Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.6 (5 голоса)

Как готовить гренки с молоком и яйцом: рецепты — Рамблер/женский

Освоить кулинарию на высшем уровне не каждому под силу. Существуют настолько сложные рецепты, что даже не все опытные повара могут их повторить. Но есть очень простые, при этом вкусные блюда, с приготовлением которых справится и ребенок.

Например, гренки готовить несложно. Они получаются у всех людей, которые умеют включать плиту и могут разбить пару яиц. Ингредиенты для гренок даже не нужно покупать отдельно в магазине, так как у большинства людей всегда в доме есть такие базовые продукты.

Как готовить гренки с яйцом и молоком? На самом деле существует несколько принципиально разных рецептов. Гренки можно жарить или запекать в духовке, делать сладкими или со специями и травами.

Калорийность

Гренки из батона с молоком и яйцом часто готовят на завтрак, наряду с кашами, блинами и оладушками. Также это блюдо может служить отличным перекусом между приемами пищи. Это очень простая и сытная еда, к тому же подкупает, что для ее приготовления требуется минимальное количество времени.

При всех своих достоинствах гренки очень калорийные. И это неудивительно, ведь их основу составляет хлеб или батон, то есть запретная пища для всех, кто соблюдает диету. В яйцах также много калорий, к тому же это блюдо обжаривают на растительном масле. В итоге калорийность гренок составляет 290 Ккал на 100 г продукта. Из них большая часть приходится на углеводы и жиры.

Учитывая все параметры, можно сделать вывод, что гренки лучше всего употреблять во время завтрака. Они позволяют дождаться обеда без лишних перекусов. Во второй половине дня их лучше не есть.

Выбор продуктов

Как готовить гренки с молоком и яйцом? Список обязательных компонентов в этом блюде минимальный. Нужно только купить яйца, любой хлеб и молоко.

Молоко и яйца должны быть максимально свежими, лучше всего использовать фермерские продукты. Тогда как хлеб или батон стоит взять вчерашний, с более плотной структурой. Если мучное изделие будет слишком свежим, оно будет крошиться при нарезке и плохо держать форму. Совсем черствый хлеб можно использовать, но его нужно дольше вымачивать в молоке.

Хлеб или батон можно брать любой, черный или белый. Однако слишком пышные «надутые» булки с большими полостями внутри лучше не использовать.

Нарезка хлеба

При приготовлении гренок с яйцом и молоком очень важно правильно нарезать хлеб. Слишком тонкие, просвечивающиеся ломтики при размачивании разваливаются на кусочки. У слишком толстых кусков внутри остается непропитанный безвкусный слой хлеба.

Идеальные ломтики должны иметь толщину 7-8 мм. Французские сладкие гренки из батона с сахаром чуть толще — 10-12 мм.

Простые гренки — базовый рецепт

Как делаются гренки с яйцом и молоком? Существует базовый рецепт, который можно взять за основу, и при желании добавлять к нему любые компоненты, например, сахар, свежую зелень, ароматные специи, сыр или копчености.

Список ингредиентов:

Ломтики батона правильной толщины — 6 шт.

Молоко — 70 мл.

Яйцо свежее — 3 шт.

Масло растительное без запаха — две большие ложки.

Соль — на кончике чайной ложки.

Это базовые пропорции, которых нужно придерживаться. То есть на каждые пару ломтиков хлеба должно приходиться одно яйцо.

Приготовление:

Выбрать тарелку для яиц. У нее должны быть достаточно высокие борта, чтобы можно было взбить компоненты, но при этом плоское дно, чтобы свободно помещался ломтик батона.

Обмыть яйца и разбить их в чашку. Слегка взбить.

Добавить к яйцам молоко. Перемешать.

Подсолить и еще раз взбить. Можно использовать погружной блендер, венчик, миксер или просто вилку.

Нарезать батон.

Хорошо разогреть сковороду с растительным маслом. Она должна быть очень горячей, иначе хлеб начнет впитывать масло, и гренки будут жирными.

Погрузить каждый ломтик батона в смесь из яиц и молока или обмакнуть с двух сторон. Сразу же отправить на сковороду, иначе они быстро развалятся на отдельные фрагменты.

Многие люди не знают, как жарить гренки с яйцом и молоком. Это очень простой процесс. Главное — хорошо разогреть сковороду и не отходить от плиты. Гренки подрумяниваются за считанные секунды, затем их нужно обжарить с другой стороны. Если ломтики жарятся по паре минут с каждой стороны, значит, огонь недостаточно сильный и в конце они будут жирными.

Готовые гренки нужно положить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. Подают их теплыми как самостоятельное блюдо или со свежим салатом и морепродуктами. Холодные гренки немного теряют во вкусе, но их вполне можно есть.

Этот рецепт рассчитан на три порции. То есть каждая порция — это два кусочка. Время приготовления — 10 минут.

Сладкие

Многие люди предпочитают есть сладкие гренки с сахаром и корицей. Для их приготовления нужны следующие ингредиенты:

Батон — ½ булки.

Молоко — 50 мл.

Яйцо — 2 шт.

Масло для жарки (растительное или сливочное) — 2-3 столовые ложки.

Сахар мелкозернистый — одна большая ложка без горки.

Корица — на кончике чайной ложки.

Приготовление:

Подготовить чашку, разбить яйца, добавить к ним молоко, корицу и сахар.

Взбить все ингредиенты до образования пышной пены.

Нарезать батон. Можно использовать и обычный хлеб. Кусочки должны быть толще, чем при приготовлении несладких ломтиков.

Разогреть хорошо сковороду с маслом для жарки.

Обмакнуть ломтики и сразу отправить на сковороду. Обжарить с двух сторон до румяной корочки.

Сладкие гренки подают с молоком. При выкладывании их присыпают сахарной пудрой, в качестве соуса можно использовать любое жидкое варенье.

С зеленью

Как готовить гренки с молоком и яйцом вкусно? Для этого достаточно добавить несколько интересных компонентов, например, зеленый лук и укроп.

Ингредиенты:

Хлеб черный или белый — 6 ломтиков.

Яйцо — 3 шт.

Молоко — 40 мл.

Соль, черный перец — на кончике ложки.

Масло для жарки — пару больших ложек.

Свежая зелень — укроп, зеленый лук, петрушка.

Приготовление:

Разбить яйца в чашку, посолить, поперчить, добавить молоко.

Взбить.

Обмыть и нарезать свежую зелень.

Укроп и петрушку смешать с яйцами.

Нарезать хлеб.

Разогреть сковороду с маслом.

Обмакнуть каждый ломтик в яично-молочную смесь и отправить на сковороду. Обжарить до золотистой корочки с двух сторон.

Это очень вкусный, сытный завтрак. Количество порций — 3. Время приготовления — 12 минут.

С кабачком

Как готовить гренки с молоком и яйцом в качестве теплой закуски? Это сделать очень просто. Закуска получается бюджетной, что, впрочем, никак не отражается на ее замечательном вкусе.

Ингредиенты:

Свежий кабачок небольшой с тонкой кожицей — 1 шт.

Ломтики хлеба — 6 шт.

Яйца — 3 шт.

Томат свежий — 1 шт.

Мука — одна ложка без горки.

Чеснок — 2-3 зубчика.

Твердый тертый сыр — 4 столовые ложки с горкой.

Зелень любая — по вкусу.

Приготовление:

Кабачок помыть, убрать семена, нарезать кольцами.

Яйца разбить в миску, подсолить и взбить.

Кольца кабачка обмакнуть в муку, затем в яйцо и обжарить.

Чеснок мелко нарезать, помидор помыть и нашинковать кубиком.

Сделать гренки с остатками яйца.

Выложить тосты на тарелку. Сверху положить кусочки кабачка, помидор. Засыпать сыром и украсить зеленью.

С бужениной в духовке

Любой рецепт можно «облагородить» разными вкусными продуктами, например, копченостями, колбасой или сосисками. Очень легко приготовить гренки с яйцом и молоком в духовке.

Ингредиенты:

Хлеб — 6 кусочков.

Нежирная буженина — 100 гр.

Яйцо — 1 шт.

Красный перец — на кончике ложки.

Сыр — 50 гр.

Молоко — 40 мл.

Сливочное масло — для смазки противня.

Приготовление:

Нарезать хлеб, смочить молоком для мягкости.

Буженину мелко нарезать, смешать с молоком, поперчить.

Мясную смесь положить на хлеб, присыпать тертым сыром.

Смазать противень маслом, выложить гренки и отправить в разогретую духовку.

Выпекать до того момента, пока не схватится яйцо и не расплавится сыр. Хлеб должен слегка подрумяниться.

Приятного аппетита!

Ефимова Анастасия

27 Декабря, 2018

Гренки с яйцом и молоком на сковороде

Гренки с яйцом и молоком готовят солеными или сладкими, их обжаривают на сковороде или запекают в духовке. Они отлично подходят на завтрак и в качестве перекуса. Если соленые гренки сверху дополнить смесью из яиц и майонеза, ломтиками свежих овощей и зеленью или шпротами, или натертым сыром с чесноком и майонезом, то они подойдут в качестве закуски на праздничный стол и будут называться закусочными гренками.

Сегодня хочу поделиться классическим рецептом приготовления соленых гренок на сковороде. Для приготовления подходят ломтики батона, багета, ржаного или пшеничного хлеба. Я готовила гренки из багета. На подготовку продуктов и приготовление тратиться минимум времени, а в итоге получается сытное блюдо, к которому отлично подойдет горячий сладкий чай или кофе.

Все очень просто. В миске смешиваем яйца и молоко, дополняем солью и любимыми специями. В смеси окунаем ломтики хлеба и быстро обжариваем в растительном масле на сковороде. Для придания легкого чесночного аромата я добавила сушеный чеснок. Получилось очень вкусно. Если хотите приготовить сладкие гренки, то вместо соли и специй добавьте сахар, а для обжаривания используйте сливочное масло.

Гренки с яйцом и молоком на сковороде

Распечатать рецепт

Ароматные и потрясающе вкусные гренки с яйцом и молоком на сковороде. В яично-молочную смесь добавляем соль, молотый перец, а для придания чесночного вкуса чесночный порошок. Соленые гренки отлично подойдут на завтрак и в качестве перекуса. Быстро, вкусно и очень-очень ароматно!!!

Время приготовления

15 минут

Время приготовления

15 минут

Гренки с яйцом и молоком на сковороде

Распечатать рецепт

Время приготовления

15 минут

Время приготовления

15 минут

Ингредиенты

Порции:

Инструкции

Багет нарезаем на не очень тонкие ломтики. Для приготовления можно использовать батон, пшеничный или ржаной хлеб. Гренки по такому рецепту вкусными получаются из любого хлеба.
В глубокую миску разбиваем яйца.
Вливаем молоко.
Дополняем ингредиенты солью, молотым перцем и чесночным порошком, который добавит приятный чесночный вкус и аромат. Если добавить свежий измельченный чеснок, то при приготовлении он подгорит и добавит неприятный вкус. Чтобы разнообразить блюдо, в смесь можно добавлять любые сушеные, свежие травы и специи по вкусу. Отлично подойдут базилик, тимьян, орегано, петрушка, укроп, хмели-сунели или молотый кориандр.
Все хорошо взбиваем вилкой или венчиком и ароматная яично-молочная смесь для гренок готова.
В сковороде разогреваем масло (2-3 ст. л.). Ломтики партиями окунаем в подготовленную яичную смесь и несколько раз переворачиваем на разные стороны. Хлеб должен хорошо впитать смесь, чтобы гренки получились сочными.
Быстро выкладываем хлеб в смеси на сковороду, прикрываем крышкой (плотно не закрываем) и жарим на средней температуре, пока сторона не покроется коричневой красивой корочкой.
Переворачиваем хлебные ломтики на другую сторону и готовим еще несколько минут. Обжариваем весь хлеб.
Горячие ароматные гренки с молоком и яйцом перекладываем на тарелку, по желанию посыпаем нарезанной зеленью и сразу подаем на стол со сладким чаем или кофе. Приятного аппетита!!!

Гренки с яйцом и молоком

Гренки с яйцом и молоком относятся к той категории блюд, которые готовятся на скорую руку. Они отлично вписываются в меню завтрака, да и на протяжении дня ими можно замечательно подкрепиться, если взять их с собой на работу, или положить детишкам в школу. При этом вам не придется переживать, что ваши чада останутся голодными. Весь процесс готовки занимает около 10 минут, потому такие гренки стали уже своего рода выручалочкой для многих родителей и не только.

Для приготовления гренок подойдут любые виды хлеба. Стоит только учитывать, что если вы готовите сладкие гренки, то нужно брать батон или булочки, а вот из темного хлеба, или как чаще говорят «черного хлеба», получаются вкусные закуски.

Популярных способов готовки гренок два: на сковороде и в духовке. Последним вариантом приготовления стоит воспользоваться, если вы хотите чтоб все продукты тщательно пропеклись. Процесс готовки же прост до безобразия. Ломтики хлеба нужно вымочить в молоке, после чего окунуть во взбитое яйцо. В яичную массу можно добавлять муку, сахар, соль специи, рубленую зелень – все зависит от конкретно взятого рецепта. Довольно таки часто гренки посыпают сверху тертым сыром, реже порезанными оливками, овощами и грибами. Все зависит исключительно от ваших кулинарных предпочтений.

К столу готовые гренки с яйцом и молоком можно подавать как сразу после готовки, пока они не остыли, так и спустя время.

Сладкие гренки с яйцом, сахарной пудрой и молоком

Такие гренки с яйцом и молоком – это, пожалуй, первая ступень «кулинарного образования» многих хозяюшек. Не имея никаких кулинарных навыков, можно с легкость и за 5-ть минут приготовить вкусное, аппетитное и сытное лакомство. Готовые гренки можно кушать как без ничего, так и использовать их в качестве «подложки» для варенья, джема, сгущенного молока и т.д.

Ингредиенты:

1 яйцо
2 ст. л. сахара
0,5 ч. л. ванильного сахара
100 мл. молока
1 батон
Сахарная пудра

Способ приготовления:

Взбиваем в миску между собой яйца, сахар и ванильный сахарок.
Доливаем к яйцам молоко и еще разок взбиваем всю массу.
Батон нарезаем на ломтики толщиной по 1 см.
Каждый из кусочков хлеба вымачиваем в яичной массе около 1-1,5 минуты.
Кладем ломтики батона на сковороду и обжариваем гренки с обеих сторон до золотистого оттенка.
Готовые гренки перед подачей посыпаем сахарной пудрой, после чего можно ими угощаться.

Гренки с яйцом и молоком из свежего батона в духовке

Если вы с друзьями устраиваете «футбольные посиделки» у телевизора, то такие гренки отлично подойдут как закуска к пиву. Учитывая, что времени на готовку нужно мало, то за четверть часа до начала матча, вы сможете с легкостью успеть их состряпать.

Ингредиенты:

6 ломтиков батона
1 яйцо
80 мл. молока
Соль
Перец
Специи
3 зубка чеснока
100 г. твердого сыра

Способ приготовления:

Для начала проделаем «операцию» над батоном. Нужно срезать с него корочку острым ножом, так чтоб остался только мякиш.
Из мякоти нарезаем квадраты.
В глубокой емкости взбиваем между собой яйцо, молоко, соль, перец и любимые специи.
Чеснок пропускаем через пресс, и добавляем к основным ингредиентам. Хорошенько перемешиваем.
Окунаем каждый «хлебный квадрат» в яичной массе.
Противень смазываем растительным маслом. Выкладываем на него ломтики батона.
Трем сыр на терку и посыпаем им будущие гренки.
Готовим блюдо в духовке 10 минут, при температуре 160 градусов.

Теперь вы знаете, как готовить гренки с яйцом и молоком. Приятного аппетита!

Гренки с яйцом и молоком можно с уверенностью отнести к категории блюд: «быстро», «просто», «доступно» и «вкусно». Блюдо само по себе незамысловатое и не приедается, потому вы сможете с легкостью готовить такие гренки своим родным и близким постоянно. Напоследок хочу дать пару советов, чтоб ваши домашние гренки с яйцом и молоком получились вкусными и с первого раза:
Для готовки гренков берите хлеб, который немного подсох;
Для рецептов подойдет не только батон, но и любые другие хлебобулочные изделия;
Кладите гренки только на разогретую с растительным маслом сковороду, иначе вкус у готового блюда будет совсем не тот, на который вы рассчитываете;
После обжарки, выложите гренки на бумажное полотенце, тем самым давая лишнему жиру стечь.

Сладкие гренки с яйцом и молоком

Сладкие гренки, предварительно вымоченные в смеси молока и яйца, а затем быстро обжаренные – простое блюдо, которое подходит для будничного завтрака и для воскресного бранча. Кажется, что все просто, но если готовые гренки присыпать сахарной пудрой и добавить свежие ягоды, то это уже не просто завтрак на скорую руку, а презентабельный десерт.

Ингредиенты

на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон

Шаг 1 из 10

Подготовьте продукты. Лучше, если батон будет вчерашний или даже позавчерашний, и очень удобно, если он уже в виде нарезки. Сахара и корицы можно положить больше или меньше – по вкусу.

Шаг 2 из 10

Приготовьте сладкую молочно-яичную смесь для вымачивания батона. Для этого удобнее взять блюдо с широким дном.

Разбейте яйца, добавьте сахар и корицу. Взбейте все вилкой или венчиком в однородную смесь.

Шаг 3 из 10

Далее добавьте молоко и еще раз все взбейте. Все готово для того, чтобы начать жарить гренки.

Разогрейте сковороду, капните немного растительного масла и распределите его по дну.

Шаг 4 из 10

В молочно-яичную смесь обмакните кусок батона.

Шаг 5 из 10

Подержите в ней хлеб полминуты, чтобы он пропитался смесью, но не размок.

Шаг 6 из 10

Позвольте лишней жидкости стечь обратно в блюдо, затем выложите подготовленные куски батона на хорошо разогретую сковороду.

Обжарьте гренки с двух сторон на среднем огне до румяности. Корочка образовывается очень быстро, ведь в составе смеси есть сахар, поэтому сильный огонь не нужен.

Шаг 7 из 10

Приготовьте таким способом все гренки.

Шаг 8 из 10

Можно подавать в горячем виде или дать им немного остыть.

Шаг 9 из 10

А чтобы превратить гренки в десерт, достаточно смешать немного сахарной пудры с молотой корицей и присыпать этой смесью сверху, а затем украсить их небольшим количеством свежих ягод.

Шаг 10 из 10

Сытный и калорийный, сладкий и, возможно, не совсем полезный с точки зрения правильного питания, ранний или поздний, но в любом случае такой вкусный завтрак готов!

Можно поэкспериментировать со вкусами, добавив вместо корицы ванилин, а при подаче вместо ягод — мед. Такие гренки вкусны и с чашечкой чая, и со стаканом свежего молока.

Приятного аппетита!

Гренки без молока (из батона с яйцом): рецепт с фото пошагово

Завтрак – это важнейший приём пищи. Именно утром запускаются все процессы пищеварения. Поэтому пропускать его не рекомендуется. Но зачастую так и происходит, все куда-то торопятся, бегут и ничего не успевают. Хотя существует множество вариантов вкусных, сытных завтраков, которые очень быстро можно приготовить. Сегодня я хочу поделиться одним из них.

Гренки без молока – это то, что нужно для нынешнего темпа жизни. Готовятся из минимального набора продуктов, получаются очень вкусными и насыщают организм надолго. Нравятся такие гренки и взрослым, и детям. Как правило, подают их горячими, но в охлаждённом виде они ничем не хуже. Поэтому, если уж совсем время ограничено, можете приготовить их с вечера. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты

на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон

Шаг 1 из 7

Для приготовления гренок из батона с яйцом подготовьте необходимый набор ингредиентов. Для удобства рекомендую использовать уже нарезанный хлеб, с одинаковыми по толщине ломтиками.

Шаг 2 из 7

Яйца разбейте в миску и добавьте щепотку соли. Хотите, чтобы гренки были красивого желтого цвета, используйте домашние продукты. Кроме соли, можете добавить немного чёрного молотого перца или сухих трав.

Шаг 3 из 7

Вилкой или венчиком взболтайте яйца до однородности. Долго взбивать их не нужно, достаточно, чтобы желток и белок соединились.

Шаг 4 из 7

Отправьте сковороду на огонь, влейте растительное масло, пусть хорошо нагреется. Тем временем окуните хлебушек в яичную массу. Это нужно делать быстро, чтобы ломтики не размокли.

Шаг 5 из 7

Выложите заготовки на сковороду.

Шаг 6 из 7

Снизив огонь до среднего, обжарьте гренки с двух сторон до золотистого цвета. Чтобы они не были слишком жирными, обмокните их бумажным полотенцем, оно уберет лишнее растительное масло.

Шаг 7 из 7

Очень вкусные, румяные гренки, приготовленные без молока, готовы.

Рецепт Батон жаренный в яйце с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	178 кКал	1684 кКал	10.6%	6%	946 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	5.2%	1070 г
Жиры	4.4 г	56 г	7.9%	4.4%	1273 г
Углеводы	27.4 г	219 г	12.5%	7%	799 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	3.4%	1667 г
Вода	56 г	2273 г	2.5%	1.4%	4059 г
Зола	1.196 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	47.6 мкг	900 мкг	5.3%	3%	1891 г
Ретинол	0.046 мг	~
бета Каротин	0.015 мг	5 мг	0.3%	0.2%	33333 г
Витамин В1, тиамин	0.073 мг	1.5 мг	4.9%	2.8%	2055 г
Витамин В2, рибофлавин	0.141 мг	1.8 мг	7.8%	4.4%	1277 г
Витамин В4, холин	79.69 мг	500 мг	15.9%	8.9%	627 г
Витамин В5, пантотеновая	0.473 мг	5 мг	9.5%	5.3%	1057 г
Витамин В6, пиридоксин	0.111 мг	2 мг	5.6%	3.1%	1802 г
Витамин В9, фолаты	16.45 мкг	400 мкг	4.1%	2.3%	2432 г
Витамин В12, кобаламин	0.177 мкг	3 мкг	5.9%	3.3%	1695 г
Витамин C, аскорбиновая	0.12 мг	90 мг	0.1%	0.1%	75000 г
Витамин D, кальциферол	0.424 мкг	10 мкг	4.2%	2.4%	2358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.959 мг	15 мг	6.4%	3.6%	1564 г
Витамин Н, биотин	5.974 мкг	50 мкг	11.9%	6.7%	837 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	2.0055 мг	20 мг	10%	5.6%	997 г
Ниацин	0.516 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	124.38 мг	2500 мг	5%	2.8%	2010 г
Кальций, Ca	62.79 мг	1000 мг	6.3%	3.5%	1593 г
Кремний, Si	1.096 мг	30 мг	3.7%	2.1%	2737 г
Магний, Mg	13.74 мг	400 мг	3.4%	1.9%	2911 г
Натрий, Na	255.67 мг	1300 мг	19.7%	11.1%	508 г
Сера, S	73.39 мг	1000 мг	7.3%	4.1%	1363 г
Фосфор, Ph	100.6 мг	800 мг	12.6%	7.1%	795 г
Хлор, Cl	424.13 мг	2300 мг	18.4%	10.3%	542 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	19.9 мкг	~
Железо, Fe	1.102 мг	18 мг	6.1%	3.4%	1633 г
Йод, I	7.33 мкг	150 мкг	4.9%	2.8%	2046 г
Кобальт, Co	3.227 мкг	10 мкг	32.3%	18.1%	310 г
Марганец, Mn	0.4242 мг	2 мг	21.2%	11.9%	471 г
Медь, Cu	87.55 мкг	1000 мкг	8.8%	4.9%	1142 г
Молибден, Mo	9.888 мкг	70 мкг	14.1%	7.9%	708 г
Олово, Sn	5.98 мкг	~
Селен, Se	6.334 мкг	55 мкг	11.5%	6.5%	868 г
Стронций, Sr	6.77 мкг	~
Фтор, F	18.27 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	21894 г
Хром, Cr	2.64 мкг	50 мкг	5.3%	3%	1894 г
Цинк, Zn	0.7377 мг	12 мг	6.1%	3.4%	1627 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	24.153 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.148 г	~
Валин	0.144 г	~
Гистидин*	0.064 г	~
Изолейцин	0.112 г	~
Лейцин	0.202 г	~
Лизин	0.169 г	~
Метионин	0.079 г	~
Метионин + Цистеин	0.135 г	~
Треонин	0.114 г	~
Триптофан	0.037 г	~
Фенилаланин	0.122 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.212 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.133 г	~
Аспарагиновая кислота	0.23 г	~
Глицин	0.079 г	~
Глутаминовая кислота	0.331 г	~
Пролин	0.075 г	~
Серин	0.174 г	~
Тирозин	0.09 г	~
Цистеин	0.054 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	100.84 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.384 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.165 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.148 г	min 16.8 г	6.8%	3.8%
16:1 Пальмитолеиновая	0.073 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.766 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.241 г	от 11.2 до 20.6 г	2.2%	1.2%
18:2 Линолевая	0.206 г	~
18:3 Линоленовая	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая	0.019 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.4%

Как называется такое блюдо, хлеб вымоченный в сбитом яйце и молоке врод... И обжареный??

армер риттер (бедный рыцарь) еще чуть сахара надо <img src="//otvet.imgsmail.ru/download/18308380_8313d62c8bdff46e82c703f4a84bec28_800.jpg" data-lsrc="//otvet.imgsmail.ru/download/18308380_8313d62c8bdff46e82c703f4a84bec28_120x120.jpg" data-big="1">

Гренка, ничего идеального, сплошной вред

Да уж, идеальный завтрак, нечего сказать - 200 ккал на 100 грамм из жиров и быстрых углеводов. Жрать после такого завтрака захочется очень быстро. Идеальный завтрак - это тарелка овсяной каши и 2 яйца.

Да, это гренки, как вам уже написали) Я во взбитую смесь молока с яйцами, добавляю соль, перец молотый и тертый сыр. Если есть сушеная зелень, то и ее тоже.

Гренки в яичном кляре. Иногда утром на завтраки готовлю, яйца благо у нас свои домашние, батон нарезной, порежу на тоненькие ломти, обмакиваю в "болтушке",и на сковороду с маслом, получаются как нам картинке выше. У нас испокон веков такое в семье любят и едят

Гренки на завтрак ест английская королева. А нвм сам бог велел.

С детства гренками звались. Сколько себя помню.

Ох, как обожаю!)) И дешево и сытно до ужина. Булка окунается в яичную смесь и бросается на раскаленную сковородку где шипит масло, лучше сливочное, вкуснее. Обжаривается до хрустящей корочки, вынимается из сковородки и раскладывается на блюде, сверху посыпать сахарной пудрой или сахаром. И горячий кофе с молочком. Ммммммм.... как вкусно)))

постоянно делаю такое. в росси называется гренками. в британии - французскими тостами. Я предпочитаю обычный хлеб брать для этого, а не булку. а смесь - яйца+молоко+сахар

Если к ним ещё добавить корицу, то получите торрихас - национальный испанский десерт. <a rel="nofollow" href="https://espanarusa.com/ru/pedia/article/573818" target="_blank">https://espanarusa.com/ru/pedia/article/573818</a>

Французский тост. Вкусно, конечно.

Кусочница. Ингредиенты для «Кусочница "Вкус из детства"»: Хлеб — 2 ломт. Яйцо куриное — 2 шт Молоко — 200 мл Масло сливочное — 30 г Специи — по вкусу Соль — по вкусу <img src="//otvet.imgsmail.ru/download/1023806_e744c78f03cc101bc4be18f80bad9532_800.jpg" data-lsrc="//otvet.imgsmail.ru/download/1023806_e744c78f03cc101bc4be18f80bad9532_120x120.jpg" data-big="1">

Гренки... не подслащённые

Гренки, люблю их, особенно сладкие

Калорийность батон жареный яс яйцом и молоком. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "батон жареный яс яйцом и молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	236 кКал	1684 кКал	14%	5.9%	714 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	4.4%	950 г
Жиры	13 г	56 г	23.2%	9.8%	431 г
Углеводы	25 г	219 г	11.4%	4.8%	876 г

Энергетическая ценность батон жареный яс яйцом и молоком составляет 236 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».