Как приготовить суп полевой

Советуем:

• Как приготовить утку?
• Готовим блюда с хреном
• Обыкновенные рецепты супов с фото

Как приготовить "Суп полевой "

1

Связать для бульона букет гарни:

для этого соединить кулинарной нитью петрушку, шнитт лук, стволы сельдерея и тимьян.

2
Утку залить незапятанной прохладной водой, довести до кипения, потом убавить температуру и добавить букет гарни, варить 1,5 часа.

3

Шалот нашинковать перьями, болгарский перец, картошку, морковь и репу — брусочками.

4

Готовую утку достать из бульона, отделить мясо птицы от костей, кости удалить, мякоть возвратить в бульон.

Бульон по желанию можно процедить, если суп готовится в домашних критериях.

5

Заправить бульон с уткой свежайшими овощами, варить до состояния al dente, потом добавить к супу пшеничную крупу, довести суп до кипения, варить 5 минут, потом убавить температуру.

6

Готовый суп выровнять на соль, добавить размельченный чеснок и хрен, накрыть крышкой, отдать супу постоять 7-10 минут и немедля подавать, посыпав рубленным шнитт луком.

Рецепт "Суп полевой " готов, приятного аппетита 😉
Вопросцы, предложения и пожелания — пишите в комментах, я с радостью всем отвечу.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Посмотрите другие записи рецептов:

Дополнительно Вы Можете посмотреть другие Кулинарные рецепты
на нашем сайте «Кулинарные и Кондитерские Рецепты»
https://suchanbuks.ru

Источник

рецепт для дома, дачи, пикника

Суп полевой – это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить в походе, на даче и просто дома. Подают его и в солидных ресторанах национальной кухни. История этого блюда уходит корнями вглубь веков, но актуальности оно не теряет и сегодня.

Историческая справка

Когда-то давно этот суп варили на кострах во время сенокосов и других полевых работ. Да и в дальних переездах наваристый суп с пшеном и салом был просто выручалочкой. А ведь в старые времена люди тратили значительное время на то, чтобы преодолеть относительно небольшие (по современным меркам) расстояния. Существуют свидетельства, что уважали такой супчик и чумаки – казаки, торговавшие солью и перевозившие ее от месторождений во многие города. Сохранилось и название, которое обычно применялось ими к этому блюду, – кулеш. Путь через степь нелегок и опасен, а вечером у костра так хочется подкрепиться чем-то сытным и вкусным. Не всегда была возможность охотиться, да и не во всех местах охота возможна. Зато соленое сало и вяленое мясо, завернутое в дорогу заботливой матерью или женой, хранится прекрасно и замечательно подходит для того, чтоб приготовить из него в дальнем походе сытный кулеш.

Рецепты полевого супа, конечно же, разнятся – ведь кто-то любит пожирнее, а кому-то и вовсе не нравится запах вареного сала, да и возможность предварительно обжарить овощи есть не всегда. Но всё ж это блюдо, придуманное нашими предками не одно столетие назад, заслуживает внимания. Вот и разберемся во всех тонкостях его приготовления.

Семь раз отмерь…

Говоря о прототипе современного полевого супа, становится понятно, что и речи быть не может о строгих дозировках. Обычно в казан отправлялось все то и в том количестве, что было доступно: горсть пшена, пара-тройка нарезанных картошин, луковица, шмат сала. Имеется морковка или пучок зелени? Замечательно, тоже в суп. Небольшой кусочек мяса придавал вареву прекрасный аромат и вкус.

Сегодня по такому же принципу готовят и те, кто уже давно освоил суп полевой. Но тем, кто только собирается научиться готовить это блюдо, стоит придерживаться рекомендаций по выбору и количеству продуктов.

Классика жанра

В среднем, для приготовления двухлитровой кастрюли супа потребуются следующие продукты:

• свиное сало – 100 г;
• картофель – 3 шт. среднего размера;
• пшено – 0,5 ст;
• лук репчатый – 2 шт.
• перец, соль, лавровый лист.

Для приготовления зажарки измельчаем сало (кубиками или тонкими полосками), нарезаем лук. Обжариваем вместе. Тщательно промытое пшено загружаем в кипяток, после закипания добавляем туда же нарезанный кубиками картофель. Зажарку отправляем в бульон минут за 10 до готовности. Солим и перчим по вкусу. Перед подачей можно посыпать блюдо рубленой зеленью.

Праздник вкуса

Суп полевой можно готовить и в особых случаях. Стоит немного разнообразить рецепт, и получится замечательное блюдо. К традиционному свиному салу добавляют курдючное (баранье), корейку, бекон и многое другое.

Во многих семьях очень уважают суп полевой, рецепт которого предусматривает еще и свиные ребрышки. Чтобы вкус бульона получился насыщенным и выразительным, перед закладкой их предварительно обжаривают вместе с луком и салом. Некоторые любят добавлять в зажарку мелко натертую морковь – это придает не только вкус и аромат, но и золотистый оттенок. Отличный результат дает копченое сало. Кстати, для приготовления кулеша можно использовать не только свинину. Не хуже подойдет баранина, телятина, мясо утки, индюка, кролика.

Довольно распространены и другие необычные добавки. К примеру, можно приготовить полевой суп с яйцом. Для этого в бульон добавляют отваренные вкрутую куриные яички, нарезанные кубиками или натертые на крупной терке. Очень хорошо для этого блюда подходят и грибы. Шампиньоны и вешенки достаточно просто нарезать кусочками и загрузить в бульон после картофеля, а если планируется использование лесных грибов, их необходимо предварительно отварить и промыть. Кстати, замечательно подходят и сушеные грибы – всего небольшая горсточка придаст блюду насыщенный аромат.

Подача к столу

В солидных ресторанах такой суп часто подается в колоритной этнической посуде, подчеркивающей происхождение блюда. Нежно-желтый суп с пшеном будет очень хорошо смотреться в коричневой глиняной посуде, расписанной в народном стиле. Уместны будут и традиционные деревянные ложки.

Сочетается это блюдо с домашним хлебом из ржаной или пшеничной муки, хотя и темный бородинский к нему тоже подходит. Многие любят заправлять суп полевой сметаной и посыпать зеленью, поэтому эти продукты тоже стоит подать к столу.

Рецепт Суп полевой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Суп полевой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Суп полевой составляет 93,5 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Полевой суп - рецепт

Полевой суп в советские времена был крайне популярен и являлся одним из основных блюд в столовых различных учреждений, санаториев, пионерских лагерей, больниц, войсковых частей, то есть встречался практически повсеместно. В наши дни подобный суп претерпел некоторые изменения и стал чуть богаче составляющими его компонентами, однако не потерял своего первоначального вкуса. Как приготовить полевой суп вы узнаете из этой статьи.

Откуда появился полевой суп и как его варили?

Как ни странно, но строго определенного рецепта приготовления полевой суп не имел за всю историю своего существования. Он всегда являлся по своей сути вроде чем-то наподобие «каши из топора». Его готовили из тех ингредиентов, которые можно было найти на поле или те, которые уже хранились в закромах. Неизменными компонентами в составе полевого супа являются лишь несколько – это пшено, лук, и иногда – картофель.

Некоторым образом полевой суп связан с более известным легендарным кулешом, который варили запорожские казаки из пшена и сдабривали его шкварками с луком.

Сегодня полевой суп может быть гораздо разнообразнее, чем раньше и его современная интерпретация может порадовать даже крайне требовательных дегустаторов. В него добавляют все, что может сделать его вкус еще богаче и интереснее или то, что имеется в наличии в холодильнике – мясо, сало или тушенка, лук, морковь или картофель – полевой суп превосходный способ создать что-то особенное.

Рецепт приготовления полевого супа

Здесь представлен вариант полевого супа наиболее адаптированный к современному времени, но при этом базирующийся на основе своего первоначального, исконного варианта. Ингредиенты, которые необходимы для его создания:

• курица – ½ штуки;
• крупа пшенная – 1 стакан;
• картофель – 2 – 3 штуки;
• луковица – 1 – 2 штуки;
• морковь – 1 – 2 штуки;
• корень сельдерея – ½ штуки;
• сырокопченая свиная грудинка или сало – 400 грамм;
• масло подсолнечное – 1 ложка столовая;
• лист лавровый – 2 – 3 штуки;
• зелень – по желанию;
• соль, черный молотый перец – по вкусу.

Способ приготовления полевого супа следующий:

половину курицы разобрать на куски, хорошо промыть под струей проточной воды, положить в кастрюлю и залить водой в количестве около двух с половиной литров. Довести до кипения, слегка подсолить и уменьшить огонь. Снимать пенку с бульона, пока она не перестанет образовываться, периодически помешивая варево. Курицу отваривать до готовности под крышкой на небольшом огне. Когда она будет готова, ее следует выложить из кастрюли и далее продолжать варить суп на получившемся курином бульоне. При желании, при приготовлении полевого супа также можно использовать для его основы бульонные кубики.

Грудинку и сало порезать небольшими кубиками, с сала не забудьте предварительно снять избыток соли. Выложить все на сковородку и обжарить с добавлением подсолнечного масла. Шкварки высыпать в кастрюлю.

Для того чтобы подготовить овощи, которые входят в состав полевого супа, необходимо их помыть и очистить, картофель нарезать кубиками или брусочками, морковь – соломкой или мелкими кусочками, лук мелко нашинковать. Корень сельдерея следует промыть, очистить и порезать кусками средней величины.

В готовый бульон без курицы выложить картофель и варить его 10 минут на небольшом огне, прикрыв кастрюлю крышкой.

Овощи переложить в вытопившийся с сала жир на сковородке и пассеровать на среднем огне около 10 минут постоянно помешивая. После этого выложить все в кастрюлю.

Затем хорошо промыть пшенную крупу в нескольких водах и в последний раз обдать ее кипятком и выложить в кастрюлю. Варить все вместе под крышкой на маленьком огне и при слабом кипении около 20 – 25 минут, периодически помешивая суп. За 5 минут до готовности подсолить и поперчить его по вкусу, добавить лавровый лист, а также при желании – мелко нарезанную зелень.

Готовый суп не стоит сразу подавать к столу – ему необходимо дать настояться под крышкой в течение получаса. После этого его разливают по тарелкам и приправляют свежей зеленью. Кушают суп обычно с ржаным хлебом.

Также иногда при приготовлении полевого супа картофель варят крупными кусками и после его готовности вынимают, делают из него пюре и в конце варки добавляют обратно в суп. Картошка в таком виде придает супу некоторую бархатистость и особый привкус.

Особенность полевого супа  заключается в его простоте и возможности импровизировать с составом. Ведь, в принципе, в него может входить всего лишь пшенная крупа и лук, и он уже будет считаться «полевым супом». Но при добавлении других ингредиентов это блюдо способно превратиться из простого в изысканно-благородное. Вы можете создать свой собственный полевой суп, добавив в него свои любимые составляющие, который придется по вкусу именно вам или тому, для кого он будет приготовлен.

рецепт, технологическая карта, калорийность? Пищевая ценность и химический состав "Суп полевой"

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://allbest.ru

Министерство образования и науки Хабаровского края

КГБОУ СПО "Хабаровский торгово-экономический техникум"

по прохождению учебной практики по ПМ 09 «Технология продукции общественного питания»

Технология приготовления блюд полевой кухни

1 . Ознакомление с организацией батальонного пункта питания, его состава, придаваемым полевым техническим средствам приготовления пищи и их назначением

При трехразовом питании горячая пища должна выдаваться следующим образом: на завтрак -- до начала основных мероприятий или боевых действий, на обед -- в часы спада интенсивности учебно-боевой деятельности или боевого напряжения, на ужин -- в конце дня или после выполнения поставленных задач.

Минимальное время для приготовления пищи необходимое для консервированных продуктов при наличии кипятка в котлах 50-55 мин в том числе подготовка кухонь к работе 15 мин. Подготовка пищевых концентратов 10 мин. Закладка готовых продуктов в котел и заведения до кипения 10-15 мин. Закладка мясных консервов, жира, варка до готовности 15 мин.

Для размещения батальонного продовольственного пункта выбирается площадка размером 80 х 100 м. Кухни отцепляются от автомобилей и рассредоточиваются одна от другой на расстоянии до 30 м. На удалении до 10 м от них размещаются буксирующие автомобили. Кухни устанавливаются в рабочее положение, очищаются от грязи, моются, приводятся в порядок, над ними развертываются каркасные палатки и оборудуются места для мытья рук поваров.

На удалении 15 м от кухонь устраивается место для очистки картофеля и овощей. На удалении 50 м от кухонь отрывается яма для отходов. В 20-25 метрах для мытья котлов, в 75 метрах -туалет.

Котлы должны быть заполнены не меньше 50% объема.

Категорически запрещается держать готовую пищу в остывшем котле, Хранить готовую пищу в котлах кухонь и в термосах свыше 2 часов запрещается. Котлы кухонь, инвентарь и посуда после каждого приготовления и раздачи пищи моются, котлы после мытья заполняются водой, и кухни готовятся к очередному приготовлению пищи. Емкости для хранения и доставки воды не реже одного раза в неделю дезинфицируются 10%-ным раствором хлорной извести либо 5% раствора ДТСГК с последующим промыванием. Емкости для перевозки и хранения воды очищаются и дезинфицируются не менее раза в неделю, после очистки внутри освежается 3-5% р-ром хлорной известии через 30 мин ополаскивается чистой водой. Вода в емкости освежается через 1-2 суток.

Туалет находится не ближе 75 метров.

На БПП ведется следующая документация:

1. Раскладка продуктов (форма 66)

2. Книга учета за качеством приготовления пищи (форма 53)

3. Книга учета за качеством материальных средств (форма 26)

4. Суточная ведомость движения продовольствия (форма 23)

2. Освоение правил техники безопасности, требований санитарии и гигиены при работе на полевых кухнях

При работе на КП-125 нужно выполнять правила техники безопасности: - производить ремонт оборудования находящиеся в процессе работы; - пользоваться режущими приборами во время движения кухни;

Использовать бензин и другие быстро воспламеняющие жидкости для розжига форсунок и твердого топлива; - стоять при розжиге и работе форсунки против точки кухни;

Соблю

Суп Полевой » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Все, кто, когда-либо были в санаториях, пионерских лагерях или лежали в больницах знают этот суп. И даже в исполнении поваров столовой его можно есть, более того на мой вкус это достаточно вкусно. А есть приготовить суп «Полевой» в домашних условиях и из нужных ингредиентов, получается просто объедение.

Ингредиенты для супа Полевой:

120-150 гр. грудинки или шпика

пол стакана пшена (крупы)

средняя луковица

пара средних картофелин

соль

перец

Приготовление супа Полевой:

Сковороду нагреть на среднем огне, и положить грудинку обжариваться. До тех пор, пока не начнёт вытапливаться сало. Картошку почистить, нарезать кубиками и добавить вариться к пшену.

Когда сало немного обжарится, добавить к нему мелко нарезанный лук для пассеровки. Жарить лук до золотистого цвета. После того, как картошка сварится. Заправить суп обжаренной грудинкой с луком, посолить, поперчить. Довести до кипения и снять с огня. Дать супу настояться 2-3 минуты.

Суп Полевой готов, в идеале получается немного густоватым и очень сытным. Приятного аппетита!!!

Суп "Полевой" в современном исполнении - Рецепт с пошаговыми фотографиями

Второе название:

Суп с помидорами и перцем

Рецепт готовила

Елена Юровна

[Король кулинарии]

2016.07.21

По рецепту готовили
1 раз

Добавлен: 14.02.14 в 20:19

Просмотров: 5458

32

от 9 кулинаров

На кухне у: 27

Приготовили: 1

О рецепте супа с помидорами и перцем

В классическом варианте в суп “Полевой” входят только, шпик, пшено, картофель, лук, бульон и зелень. Я добавила в суп не только красок, но и сделала его более пикантным.

Приготовление супа с помидорами и перцем

• Шаг 1 1 Болгарский перчик нарезать кубиком 0.7 х 0.7 см.
• Шаг 2 2 Сало нарезать кубиком, примерно 1 х 1 см.
• Шаг 3 3 Картофель нарезать тонкими брусочками.
• Шаг 4 4 Морковку нарезать тонкой соломкой или потереть на крупной терке.
• Шаг 5 5 Лук нарезать мелким кубиком.
• Шаг 6 6 Острый перчик очистить от семян и нарезать мелким кубиком. Чеснок очистить и нарезать мелким кубиком.
• Шаг 7 7 В ступке смешать острый перец, чеснок, соль и перетереть все пестиком до состояния кашицы.
• Шаг 8 8 Помидоры нарезать кубиком 1 х 1 см.
• Шаг 9 9 Укроп и петрушку измельчить.
• Шаг 10 10 В бульон положить морковку с картошкой и варить до готовности, примерно 7 – 10 минут.
• Шаг 11 11 Вытопить сало на сковородке. Переложить шкварки на блюдце.
• Шаг 12 12 На сале обжарить лук до золотистого цвета.
  
• Шаг 13 13 К луку добавить болгарский перец и обжаривать все вместе в течении 3 минут периодически помешивая.
• Шаг 14 14 Пшено промыть в нескольких водах и отварить до готовности. Промыть пшено и дать стечь воде.
• Шаг 15 15 К картошке и морковке добавить шкварки, лавровый лист, обжаренный лук с перцем, зелень, чесночно-перечную кашицу, помидоры, горчицу, хрен и пшено. Довести все до кипения и дать прокипеть 1 минуту. Выключить плиту, накрыть кастрюлю крышкой и дать настояться супу в течении 15 минут.
  Пожеланию при подаче к супу подать сметану.

Комментарии ()

Всего комментариев:

Вконтакте

Как приготовить суп полевой с пшеном: рецепты

Суп полевой – одно из самых популярных блюд, которые готовят в столовых, больницах, лагерях, военных частях и других государственных общепитах. Полевой суп очень часто подают в детском саду – ребята его с удовольствием едят. Раньше он встречался повсеместно, но кулинары его немного разнообразили, добавив новые компоненты.

Хотя он претерпел изменения, не потерял первоначального вкуса. Приготовление супа не требует особых усилий и не занимает много времени. Как же приготовить полевой суп?

За всю свою историю у этого блюда с пшеном не было точного рецепта. Его готовили из тех продуктов, которые были под рукой, и называли «кашей из топора». Но неизменные компоненты – это пшено и лук. Иногда хозяйки добавляли картофель.

Блюдо ассоциировали со знаменитым кулешом, который варили казаки из пшена, шкварок и лука. Современная интерпретация настолько удачная, что даже требовательные дегустаторы радуются его вкусу. Калорийность настоящего полевого супа невелика, но можно делать его более сытным, добавляя все, что сделает его насыщеннее и ароматнее: сало, тушенку, лук, морковь, мясо и другие продукты.

В общепитах каждый повар наизусть знает технологическую карту супа полевого:

• Лук и морковь мелко режут и пассеруют;
• Бульон необходимо довести до кипения, засыпать в него порезанную кубиками картошку, крупу и овощи;
• Когда он будет почти готов, посолите, поперчите;
• Манная крупа добавляется за 10 минут до готовности.

Технологическая карта свидетельствует о том, что блюдо можно готовить с рыбой. Ее варят отдельно, а затем добавляют в бульон.

Этот вариант наиболее адаптирован к современным кулинарным нюансам. Но рецепт базируется на исконном способе приготовления.

• Половина курицы;
• 2,5 литра воды;
• Соль;
• 400 г. копченой грудинки или сала;
• Подсолнечное масло;
• Лук;
• Морковь;
• Картофель;
• Корень сельдерея;
• Подсолнечное масло;
• Пшено;
• Лавровый лист;
• Любимые специи.

Способ приготовления:

1. Половину курицы промойте и разберите на куски.
2. Залейте водой (примерно 2,5 литра) и доведите до кипения.
3. Немного подсолите и варите на маленьком огне.
4. Снимайте пенку до тех пор, пока она не перестанет образовываться.
5. Варить курицу следует до готовности, накрыв кастрюлю крышкой.
6. Затем ее нужно достать, а бульон пригодится для приготовления супа.
7. Экономный вариант – бульон на кубиках. Также можно готовить на мясном бульоне.
8. 400 грамм копченой грудинки или сала порежьте на небольшие кусочки, предварительно сняв кожу и очистив от избытка соли.
9. Разогрейте подсолнечное масло и обжарьте, после чего шкварки можно добавить в кастрюлю с бульоном.
10. По рецепту приготовления этого супа полевого с пшеном вам нужно подготовить овощи: лук, морковь, картофель, корень сельдерея.
11. Промойте их, очистите и нарежьте кубиками. Добавьте ингредиенты в бульон и варите 10-15 минут на небольшом огне.
12. Достаньте овощи и переложите их в жир, который остался от грудинки и сала.
13. Пассеруйте минут 10, постоянно помешивая, а затем опять верните в кастрюлю.
15. Хорошенько промойте пшено (один стакан), обдайте кипятком и засыпьте в кастрюлю.
16. Все ингредиенты варите около 25 минут, помешивая.
17. Когда блюдо будет почти готово, поперчите, посолите, добавьте специи, лавровый лист. Перед подачей украсьте зеленью.
18. Чтобы аромат был насыщенный и аппетитный, блюдо должно настояться не меньше получаса, обязательно накройте крышкой.
19. Кушать лучше с ржаным хлебом – это идеальное сочетание.

Оригинальным получается это блюдо, если картошку сварить отдельно, а затем приготовить пюре и добавить его в бульон. Суп приобретет особый привкус и бархатистую консистенцию.

Ингредиенты:

• Бульон на курице;
• Картофель;
• Пшено;
• Яйца;
• Лук;
• Морковь;
• Зелень.

Способ приготовления:

1. Сварите бульон на курице или на готовых кубиках.
2. Картофель очистите и целиком добавьте в кастрюлю.
3. Сразу же засыпьте промытое пшено.
4. Суп полевой с яйцом и пшеном должен получиться густоватым, но не слишком – не нужно делать из него кашу.
5. Когда картофель сварится, выньте его, растолките и опустите опять в бульон.
6. Яйца взбейте в отдельной посуде и тоненькой струйкой влейте в кастрюлю.
7. Сделайте зажарку из мелко нарезанного лука и морковки, добавьте в бульон.
8. Когда суп с яйцом сварится, украсьте его зеленью и дайте ему настояться.

Ингредиенты:

• Шнитт лук;
• Сельдерей;
• Тимьян;
• Петрушка;
• Половина утра;
• Лук шалот;
• Сладкий перец;
• Морковь;
• Репа;
• Картошка;
• Пшено;
• Чеснок;
• Хрен;
• Лавровый лист.

Способ приготовления:

1. Чтобы приготовить очень вкусный суп полевой, вам нужно создать «букет»: соедините специальной нитью шнитт лук, сельдерей, тимьян и петрушку.
2. Половину утки залейте водой и доведите до кипения.
3. Снимите пену, добавьте «букет» и варите не менее 1,5 часа.
5. Лук шалот нашинкуйте, нарежьте брусочками перец, морковь, репу и картошку.
6. Когда утка сварится, разделите ее на кусочки, уберите кости и верните мясо в бульон.
7. Добавьте овощи и варите до полуготовности, посолите.
8. После этого можно засыпать пшено.
9. Когда блюдо приготовится, добавьте чеснок, хрен, лавровый лист. После того, как настоится, можно подавать к столу.

Особенность этого первого блюда в том, что можно импровизировать с составом, не боясь испортить вкус. Если, помимо пшена и лука, в него будут входить ваши любимые продукты, то можно создать благородное и изысканное кушанье, которое станет частым гостем на вашем столе. Его смело могут есть худеющие – калорийность всего 93,5 ккал.

Вкусных вам первых блюд и приятного аппетита!

Смотрите также

• 
  Паста с грудкой в сливочном соусе
• 
  Американский яичный салат рецепт
• 
  Грибы вешенки фото и описание
• 
  Рецепт как приготовить вымя коровье
• 
  Приготовить судака в духовке целиком
• 
  Как вкусно приготовить стейк из свинины
• 
  Что такое калтык
• 
  Тесто для пышек на дрожжах
• 
  Независимый духовой шкаф
• 
  Как приготовить вкусно и правильно плов
• 
  Картофель по селянски в духовке