Как варить гречку с тушенкой

Гречка с тушенкой — самые вкусные рецепты простого блюда — Рамблер/женский

Гречка с тушенкой представляет собой сытное и питательное блюдо, которым с легкостью можно накормить даже большую семью. Поэтому она пользуется заслуженным признанием у хозяек, которые стремятся освоить многочисленные вариации рецептов.

Как приготовить гречку с тушенкой?

Такое простое на первый взгляд блюдо как гречневая каша с тушенкой, имеет определенные разновидности рецептов, отличающиеся некоторыми нюансами. Чтобы гречка получилась рассыпчатой и обладала насыщенным вкусом, нужно учитывать такие рекомендации:

Первым делом гречку необходимо промыть до того состояния, чтобы вода была чистой. Это нужно сделать 3 или 4 раза.

После этого гречку помещают в кастрюлю с водой, уровень которой должен находиться на 2 пальца выше крупы, солят и отваривают до готовности. Другой вариант — тушить гречку непосредственно в сковороде вместе с тушенкой.

Лук пассеруют на сковороде вместе с морковью, затем добавляют тушенку и обжаривают до желаемого состояния. В случае, если гречка отваривалась отдельно, ее присоединяют в конце, если нет, то добавляют в процессе готовки и тушат все компоненты вместе.

Как приготовить гречку с тушенкой на сковороде?

Одним из самых простых способов приготовления является тот, при котором одновременно тушится гречка с тушенкой на сковороде. Дополнительный вкус блюду придадут грибы, можно использовать всем привычные шампиньоны или лесные. В процессе готовки можно добавлять кетчуп, помидоры, томатный соус или пасту.

гречка — 150 г;

тушенка — 1 банка;

томатная паста — 2 ст. л. ;

грибы — 100 г;

лук — 1 шт.

Порезать и обжарить лук вместе с грибами.

Добавить томатную пасту, специи по вкусу.

Присоединить гречку и залить кипятком, чтобы он покрывал ее.

Тушить на медленном огне, периодически добавляя воду, пока гречка с тушенкой не распарится до готовности.

Гречневая каша с тушенкой по-армейски

Ощутить вкус блюда, знакомый по туристическим походам, позволит солдатская каша из гречки с тушенкой. Она напоминает кушанье, приготовленное на костре, но при этом делается в домашних условиях. Чтобы максимально приблизиться к полевой кухне, для готовки используют один вид посуды, которая выступит как альтернатива котлу. Это может быть кастрюля, сотейник или казан.

тушенка — 1 банка;

гречка — 1 стакан;

лук — 1 шт. ;

морковь — 1 шт.

Гречку предварительно нужно прокалить, применяя для этого сухую сковородку.

Морковь порезать соломкой, а лук — полукольцами.

Растопить жир с тушенки в выбранной емкости для готовки, на нем поджарить лук, затем присоединить морковь.

Высыпать тушенку и продолжать обжаривать.

Добавить гречку и залить 2 стаканами кипятка.

Тушить на минимальном огне, пока гречка с тушенкой не будет готова.

Гречка по-купечески с тушенкой

Существует рецепт, который особенно ценится хозяйками из-за того, что позволяет получить сытный обед или ужин, — это гречка с тушенкой луком и морковью, приготовленная по-купечески. Традиционный способ готовки предполагает применение тушенки из свинины, но при желании ее можно заменить и на говяжью.

тушенка — 1 банка;

гречка — 1 стакан;

морковь — 1 шт. ;

лук — 1 шт. ;

томатный соус — 1 ст. л.

Натереть морковь, порезать лук и обжарить их.

Добавить томатную пасту, немного потушить и присоединить тушенку.

Крупу промыть и добавить к остальным продуктам.

Рассыпчатая гречка с тушенкой тушится около 20 минут.

Гречка с тушенкой в казане

Во время туристического похода или отдыха на даче особенно ценится такой вариант блюда как гречка с тушенкой на костре. Процесс готовки чрезвычайно прост, уже через полчаса можно будет наслаждаться аппетитным и ароматным яством, которое особенно вкусно употреблять на свежем воздухе. Для этого используется минимальный набор продуктов, нужно лишь запастись котлом и дровами.

гречка — 400 г;

тушенка — 1 банка;

лук — 1 шт. ;

зелень.

Развести огонь, поставить на него котел, выложить в него жир из тушенки.

Порезать лук полукольцами и поджарить.

Добавить тушенку, жарить 5 минут.

Присоединить гречку, залить водой, посолить, довести до кипения.

Уменьшить огонь и тушить 20 минут. Гречка с говяжьей тушенкой посыпается порезанной зеленью.

Гречка с тушенкой в горшочке в духовке

Непередаваемым вкусом обладает гречка с тушенкой в горшочке, это одна из самых удачных вариаций блюда. Усилить потрясающие вкусовые качества можно, если использовать чеснок. Допускается применение овощей (помидоры, болгарский перец, грибы) и специй, которые каждая хозяйка сможет подобрать на свой вкус.

гречка — 300 г;

тушенка — 1 банка;

чеснок — 2 зубчика;

лук — 1 шт.

Гречку промыть и залить водой. Добавить порезанный лук, посолить. Все выложить в форму ровным слоем.

Долить воды, чтобы она покрывала кашу. Поставить в духовку при температуре 170 градусов на полчаса.

Присоединить тушенку и чеснок, держать в духовке еще 10 минут, пока вкусная гречка с тушенкой не будет готова.

Гречка с тушенкой и овощами

Прекрасный летний вариант блюда — это гречка с тушенкой, рецепт которой включает разные виды овощей. По желанию можно добавлять натертый адыгейский сыр, смеси душистых трав, всевозможные специи, например, розмарин и мяту. На завершающем этапе готовки можно посыпать гречку измельченной зеленью по вкусу — это может быть петрушка, кинза, укроп, зеленый лук.

гречка — 0,5 стакана;

вода — 1 стакан;

тушенка — 1 банка;

кабачок — 0,5 шт. ;

болгарский перец — 0,5 шт. ;

сельдерей — 1 стебель;

помидор — 2 шт. ;

специи;

зелень.

Промыть и залить водой крупу.

Порезать овощи и обжарить их в течение нескольких минут.

Присоединить к овощам гречку, специи, довести до кипения и тушить около 15 минут.

Добавить тушенку и томить до готовности.

Гречка с тушенкой и грибами — рецепт

Чрезвычайно популярен такой рецепт приготовления гречки с тушенкой, который предполагает добавление грибов. Их можно подбирать на свой вкус, это могут быть шампиньоны, вешенки, любые виды лесных грибов. Они великолепно комбинируются с основными компонентами и придают яству пикантный вкус.

гречка — 2 стакана;

лук — 1 шт. ;

вода — 4 стакана;

морковь — 1 шт. ;

грибы — 200 г;

тушенка — 1 банка.

Порезать и обжарить лук и морковку. Добавить к ним грибы и продолжать жарить до полуготовности.

Присоединить тушенку, обжарить.

Добавить промытую крупу, долить воды. Гречка с говяжьей тушенкой тушится до готовности.

Гречневый суп с тушенкой

Экономия времени происходит за счет того, что мясо заменяется тушенкой, поэтому подать яство к столу становится возможным в рекордные сроки. Этот рецепт окажется незаменимым в случае необходимости быстро сварить суп к обеду.

вода— 2 л;

гречка — 0,5 стакана;

картофель — 5 шт. ;

морковь — 1 шт. ;

лук — 1 шт. ;

тушенка — 1 банка;

зелень.

Поставить воду, чтобы она закипела. Тем временем порезать овощи.

Выложить тушенку на сковородку и разогреть. Добавить лук и морковь, обжарить.

В кипяток поместить картофель и гречку, отварить до готовности.

Добавить зажарку. В конце посыпать зеленью.

Как приготовить гречку с тушенкой в мультиварке?

Другим несомненным преимуществом является то, что в процессе готовки не придется использовать много посуды.

гречка — 2 мерные чашки мультиварки;

вода — 4 чашки;

лук — 1 шт. ;

морковь — 1 шт. ;

оливковое масло — 1 ст. л. ;

тушенка — 1 банка;

чеснок — 2 зубчика.

Порезать лук и морковь. Влить в прибор масло, вложить овощи. Поставить режим «Выпечка» на 20 минут.

Присоединить тушенку, чеснок, промытую крупу. Выставить режим «Гречка» на 40 минут.

Читайте НАС ВКонтакте

Гречка с тушенкой в кастрюле

Вы пробовали варить гречку вместе с тушенкой? Нет? Нужно срочно исправлять. Ведь это очень-очень вкусное и насыщенное блюдо. Готовится гречка с тушенкой в кастрюле достаточно быстро и просто. С этим блюдом справится каждый. Этот рецепт может выручить при полном отсутствии времени или желания готовить. Попробуйте!

Для приготовления гречки с тушенкой в кастрюле понадобится:

растительное масло - 2 ст. л.;

гречневая крупа - 200 г;
вода - 270 мл;
тушенка - 300 г;

Подготовить необходимые ингредиенты.В разогретую сковороду влить растительное масло, выложить предварительно очищенные и нарезанные мелкими кубиками лук с морковью. Обжарить в течение 2-3 минут на среднем огне, периодически помешивая.

Гречневую крупу необходимо перебрать от мусора, выложить в кастрюлю и залить холодной водой.

Выложить в кастрюлю обжаренные овощи, лавровые листики и щепотку соли (не пересолите, так как тушенка бывает достаточно соленой).

Поверх гречки и овощей выложить тушенку, кастрюлю накрыть крышкой и отправить на огонь, довести до кипения, уменьшить огонь.

На слабом огне варить 15 минут. Затем выключить огонь и, не открывая крышку, оставить еще на 10-15 минут в теплом месте.

Перед подачей на стол аккуратно перемешать гречку с тушенкой, переложить из кастрюли на блюдо и подать к столу.

Гречка получается очень вкусной, насыщенной, ароматной, сытной, рассыпчатой и прекрасно сочетается с тушенкой.

Приятного аппетита! Готовьте с любовью!

Гречка с тушенкой – 5 простых и очень вкусных рецептов

Гречка с тушенкой – классическое блюдо полевой кухни. Его можно готовить на сковороде, в кастрюле, в мультиварке и в казане.

Блюдо любят за его рассыпчатость, но вот гречка получается такой не у всех. А все потому, что есть несколько секретов приготовления:

Хорошо промывайте крупу перед приготовлением (до чистой воды).
Тушите гречку до тех пор, пока не испарится вся вода.
Еще один вариант – сначала отварите гречку, а затем смешивайте ее с тушенкой.

Рецепт гречки с тушенкой на сковороде

Для дополнительного вкуса в блюдо можно добавить грибы. Этот простой рецепт спасет вас на тот случай, если сильно хочется есть, а долго готовить не хочется.

Вам потребуется:

гречка – 200 гр;
любая тушенка – 1 банка;
томатная паста или помидоры, измельченные в блендере – 3 ст.л;
луковица – 1 головка;
свежие или замороженные грибы (по желанию) – 150 гр;
соль, приправы – по вкусу.

Приготовление:

Лук и грибы мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Добавьте к ним специи и соль.
Высыпьте на сковороду гречку, тушенку и залейте кипятком в пропорциях (1:2). Хорошо готовьте на слабом огне, прикрыв крышкой.
Среднее время тушения – 30 минут. По желанию можно добавить в блюдо тертую морковь – получается и вкусно, и полезно.

Гречка с тушенкой в мультиварке

У кого-то это блюдо ассоциируется со студенческими годами, а у кого-то с детством. Удобно запастись тушенкой и гречкой на тот случай, если мясные запасы дома закончили, а чего-то сытного поесть хочется.

На приготовление блюда уйдет 1 час.

Вам потребуется:

гречневая крупа – 2 стакана;
вода – 4 стакана;
луковица – 1 головка;
морковь – 1 большая;
тушенка (любая) – 1 банка;
лаврушка – 3 шт;
растительное масло – 20 мл.
соль, приправы – по вкусу.

Приготовление:

Морковь и луковицу вымойте и нарежьте на маленькие кусочки. Для вкуса можно добавить чеснок, если у вас нет обострений заболеваний ЖКТ.
Чашу мультиварки смажьте маслом и всыпьте измельченные овощи. Включите режим “Жарка” на 15 минут. Рекомендуем постоянно помешивать.
Добавьте в чашу тушенку из банки со всем содержимым. После всыпьте гречку и лавровые листья.
Хорошо перемешайте, всыпьте соль и перец. Главное, не пересолите – консервы уже содержат соль. Для тех, кто не любит соленое, соль можно вообще не добавлять.
Добавьте воду и установите программу “Крупы” на 30 минут.

Гречка с тушенкой в кастрюле

Это солдатский рецепт, который готовится быстро, но при этом долго не вызывает чувство голода.

Для более яркого вкуса в блюдо можно добавить томатную пасту, тертую морковь и обжаренный лук.

Вам потребуется:

банка тушенки;
400 гр. гречки;
0,8 л. воды;
соль, приправы – по вкусу.

Приготовление:

Гречку хорошо переберите и промойте под проточной водой.
Кастрюлю поставьте на плиту и добавьте в нее жир с тушенки. Включите и подогревайте до тех пор, пока не растопится весь жир.
Добавьте гречку в растопленный жир и обжаривайте, помешивая, 3-4 минуты.
Влейте воду и дождитесь закипания. После убавьте огонь и варите 20-30 минут. За это должна выпариться вся вода.
Тушенку вилкой разделите на кусочки и добавьте к гречке. Помешайте и посолите (добавляйте соль аккуратно, тушенка уже ее содержит). Готовьте на самом медленном огне 7-10 минут. Можно чуть-чуть добавить водички.

Гречка с тушенкой в автоклаве

Это классический и самый простой рецепт приготовления гречневой каши с тушенкой в автоклаве. По-другому его еще называют “завтрак туриста”. Заготавливают его заранее, поэтому это блюдо идеально для запасов на тот случай, если у вас не будет хватать времени на приготовление пищи.

Вам потребуется:

гречка – 700 гр;
тушенка – 1-2 банки;
луковица – 1 шт;
морковка – 1 большая;
лаврушка, перец горошком и соль.

Приготовление:

Гречку промойте и переберите, а тушенку нарежьте на небольшие кусочки.
Мелко нарежьте луковицу и морковь, обжарьте их на сковороде до золотистого оттенка. После обжаривания добавьте на сковороду гречку и тушенку, перемешивайте.
Банки, в которых будете делать заготовку, хорошо вымойте и высушите. Положите на донышко лавровый лист. На ½ заполните банку крупой и тушенкой, а сверху добавьте перец и соль.
Влейте в банку вскипевшую в чайнике воду, оставив примерно 2-3 см.
Закатайте банки и уберите ит в автоклав. Добавьте в него воду так, чтобы банки полностью скрылись и еще примерно 2 см. воды оставалось сверху.
Варите 1 час. Рекомендуемая температура – 120 градусов.

Гречка с тушенкой в казане

У гречки в казане есть одно главное преимущество перед другими методами приготовления – она более ароматная и готовится всего полчаса.

Для приготовления обязательно запаситесь дровами.

Вам потребуются:

гречка – 500 гр;
вода – 1 литр;
тушенка – 1 банка;
луковица – 1 шт;
специи, соль – по вкусу.

Приготовление:

Разожгите огонь и поставьте на него казан. В казан вылейте жир и воду из тушенки. Подогревайте до тех пор, пока он не станет жидким.
Лук мелко порежьте и обжарьте в жире. Если есть морковь – можете добавить к луку.
Добавьте к жареному луку тушенку и обжаривайте несколько минут, помешивая.
Всыпьте в казан гречку, залейте 1 литром воды и вскипятите.
Сделайте огонь менее интенсивным и тушите смесь 20-30 минут (до полного выкипания воды).
Готовое блюдо посолите по вкусу, поперчите и можете посыпать любой зеленью. Хорошо сочетается по вкусу кинза, лук, укроп и петрушка.

Приятного аппетита!

Гречка с тушенкой: пошаговый рецепт с фото

Что приготовить на ужин быстро и вкусно, и недорого? Если в холодильнике есть банка тушенки, а в закромах — пачка гречки и немного овощей, то быстрый и сытный ужин обеспечен!

Тушенку для этого рецепта лучше всего использовать свиную, в идеале — тушенку домашнего приготовления. Из овощей вам понадобятся луковица и морковка. Ну и не обойтись без гречневой крупы-ядрицы, которая превратится в рассыпчатую кашу.

Добавлять сливочное масло не нужно, в тушенке и так достаточное количество жира. Какие-то дополнительные специи тоже не требуются, гречневая каша с мясом и овощами сама по себе получится очень ароматной и вкусной.

Общее время: 30 минут | Время приготовления: 20 минут
Выход: 4 порции | Калорийность: 289.49

Ингредиенты

гречневая крупа – 1 ст.
тушенка свиная – 1 банка (500 мл)
морковь – 1 шт. крупная
репчатый лук – 1 шт. крупный
соль – по необходимости

Приготовление

Большие фото Маленькие фото

В первую очередь нужно перебрать и промыть гречку, а затем обжарить ее на сухой сковороде — прокалить пару минут, чтобы в полной мере раскрылся аромат, а крупа подсохла.
В сотейник или кастрюлю с толстым дном (где будет вариться каша) добавить пару ложек жира из банки с тушенкой. Как правило, в домашней тушенке из свинины его достаточно много, жир прямо на поверхности, под горлышком банки, но если у вас магазинный «маложирный» продукт, то добавьте, если нужно, пару ложек растительного масла.
В разогретое масло/жир отправить репчатый лук, нарезанный кубиком. Обжарить до мягкости.
Добавить морковь, нарезанную соломкой или кубиком. Обжарить до размягчения вместе с луком, регулярно помешивая, чтобы ничего не подгорело.
Следом отправить в кастрюлю тушенку — не нужно дробить ее вилкой, пусть остаются крупные кусочки. Обжарить недолго, только чтобы растаял жир и мясо. Вынуть и выбросить лавровый лист и перец горошком.
Всыпать гречневую крупу. Залить водой в соотношении 1:2, то есть на 1 стакан гречки понадобится 2 стакана воды. Перемешать один раз и дождаться закипания. Попробовать на соль (если тушенка соленая, то ее добавлять не нужно, и наоборот).
Накрыть крышкой, уменьшить огонь до самого маленького и томить гречку с тушенкой и овощами в течение 20-30 минут, пока в кастрюле не будет жидкости. Все это время не перемешивать! Если под конец варки в кастрюле осталась вода, а каша уже мягкая и разварилась, то можно подержать несколько минут без крышки, не перемешивая.
Подавать гречку с тушенкой лучше всего в горячем виде. Можно посыпать рубленой петрушкой, дополнить овощным салатом или домашними соленьями. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Что еще приготовить?

Гречка с тушенкой - самые вкусные рецепты простого блюда

Как приготовить гречку с тушенкой?

Первым делом гречку необходимо промыть до того состояния, чтобы вода была чистой. Это нужно сделать 3 или 4 раза.
После этого гречку помещают в кастрюлю с водой, уровень которой должен находиться на 2 пальца выше крупы, солят и отваривают до готовности. Другой вариант — тушить гречку непосредственно в сковороде вместе с тушенкой.
Лук пассеруют на сковороде вместе с морковью, затем добавляют тушенку и обжаривают до желаемого состояния. В случае, если гречка отваривалась отдельно, ее присоединяют в конце, если нет, то добавляют в процессе готовки и тушат все компоненты вместе.

Как приготовить гречку с тушенкой на сковороде?

Ингредиенты:

гречка – 150 г;
тушенка – 1 банка;
томатная паста – 2 ст. л.;
грибы – 100 г;
лук – 1 шт.

Приготовление

Порезать и обжарить лук вместе с грибами.
Добавить томатную пасту, специи по вкусу.
Присоединить гречку и залить кипятком, чтобы он покрывал ее.
Тушить на медленном огне, периодически добавляя воду, пока гречка с тушенкой не распарится до готовности.

Гречневая каша с тушенкой по-армейски

Ингредиенты:

тушенка – 1 банка;
гречка – 1 стакан;
лук – 1 шт.;
морковь – 1 шт.

Приготовление

Гречку предварительно нужно прокалить, применяя для этого сухую сковородку.
Морковь порезать соломкой, а лук – полукольцами.
Растопить жир с тушенки в выбранной емкости для готовки, на нем поджарить лук, затем присоединить морковь.
Высыпать тушенку и продолжать обжаривать.
Добавить гречку и залить 2 стаканами кипятка.
Тушить на минимальном огне, пока гречка с тушенкой не будет готова.

Гречка по-купечески с тушенкой

Существует рецепт, который особенно ценится хозяйками из-за того, что позволяет получить сытный обед или ужин, – это гречка с тушенкой луком и морковью, приготовленная по-купечески. Традиционный способ готовки предполагает применение тушенки из свинины, но при желании ее можно заменить и на говяжью.

Ингредиенты:

тушенка – 1 банка;
гречка – 1 стакан;
морковь – 1 шт.;
лук – 1 шт.;
томатный соус – 1 ст. л.

Приготовление

Натереть морковь, порезать лук и обжарить их.
Добавить томатную пасту, немного потушить и присоединить тушенку.
Крупу промыть и добавить к остальным продуктам.
Рассыпчатая гречка с тушенкой тушится около 20 минут.

Гречка с тушенкой в казане

Ингредиенты:

гречка – 400 г;
тушенка – 1 банка;
лук – 1 шт.;
зелень.

Приготовление

Развести огонь, поставить на него котел, выложить в него жир из тушенки.
Порезать лук полукольцами и поджарить.
Добавить тушенку, жарить 5 минут.
Присоединить гречку, залить водой, посолить, довести до кипения.
Уменьшить огонь и тушить 20 минут. Гречка с говяжьей тушенкой посыпается порезанной зеленью.

Гречка с тушенкой в горшочке в духовке

Ингредиенты:

гречка – 300 г;
тушенка – 1 банка;
чеснок – 2 зубчика;
лук – 1 шт.

Приготовление

Гречку промыть и залить водой. Добавить порезанный лук, посолить. Все выложить в форму ровным слоем.
Долить воды, чтобы она покрывала кашу. Поставить в духовку при температуре 170 градусов на полчаса.
Присоединить тушенку и чеснок, держать в духовке еще 10 минут, пока вкусная гречка с тушенкой не будет готова.

Гречка с тушенкой и овощами

Прекрасный летний вариант блюда – это гречка с тушенкой, рецепт которой включает разные виды овощей. По желанию можно добавлять натертый адыгейский сыр, смеси душистых трав, всевозможные специи, например, розмарин и мяту. На завершающем этапе готовки можно посыпать гречку измельченной зеленью по вкусу – это может быть петрушка, кинза, укроп, зеленый лук.

Ингредиенты:

гречка – 0,5 стакана;
вода – 1 стакан;
тушенка – 1 банка;
кабачок – 0,5 шт.;
болгарский перец – 0,5 шт.;
сельдерей – 1 стебель;
помидор – 2 шт.;
специи;
зелень.

Приготовление

Промыть и залить водой крупу.
Порезать овощи и обжарить их в течение нескольких минут.
Присоединить к овощам гречку, специи, довести до кипения и тушить около 15 минут.
Добавить тушенку и томить до готовности.

Гречка с тушенкой и грибами – рецепт

Ингредиенты:

гречка – 2 стакана;
лук – 1 шт.;
вода – 4 стакана;
морковь – 1 шт.;
грибы – 200 г;
тушенка – 1 банка.

Приготовление

Порезать и обжарить лук и морковку. Добавить к ним грибы и продолжать жарить до полуготовности.
Присоединить тушенку, обжарить.
Добавить промытую крупу, долить воды. Гречка с говяжьей тушенкой тушится до готовности.

Гречневый суп с тушенкой

Ингредиенты:

вода- 2 л;
гречка – 0,5 стакана;
картофель – 5 шт.;
морковь – 1 шт.;
лук – 1 шт.;
тушенка – 1 банка;
зелень.

Приготовление

Поставить воду, чтобы она закипела. Тем временем порезать овощи.
Выложить тушенку на сковородку и разогреть. Добавить лук и морковь, обжарить.
В кипяток поместить картофель и гречку, отварить до готовности.
Добавить зажарку. В конце посыпать зеленью.

Как приготовить гречку с тушенкой в мультиварке?

Другим несомненным преимуществом является то, что в процессе готовки не придется использовать много посуды.

Ингредиенты:

гречка – 2 мерные чашки мультиварки;
вода – 4 чашки;
лук – 1 шт.;
морковь – 1 шт.;
оливковое масло – 1 ст. л.;
тушенка – 1 банка;
чеснок – 2 зубчика.

Приготовление

Порезать лук и морковь. Влить в прибор масло, вложить овощи. Поставить режим «Выпечка» на 20 минут.
Присоединить тушенку, чеснок, промытую крупу. Выставить режим «Гречка» на 40 минут.

Сохраните статью в соцсети:

Гречневая каша с тушёнкой – любимый рецепт, проверенный временем.

Гречневая каша с тушенкой очень практичная. Во-первых, она быстро готовиться, а во-вторых её обычно готовят на природе и холостяки.

Я эту кашу помню ещё со школьных времен, когда во время походов, наши родители с удовольствием готовили её для нас.

В те времена, тушенка было настоящая, т.е. по ГОСТУ, чего нельзя сказать про нынешние (21 век) времена. Когда будете выбирать в магазине тушенку, то всё - таки обратите внимание на её состав. Бывает так обидно, когда начинаешь готовить гречку с тушенкой, а там один жир.

Лет 5 назад мы обнаружили тушенку хорошего качества, т.е. в ней присутствует мясо и с тех пор покупаем только её. А недавно я научилась сама готовить тушенку из мяса, так что проблема качественного продукта отпала сама собой.

Наша каша имеет самый простой состав: тушенка, лук, морковь, специи и гречневая крупа.

Если вас заинтересовал мой рецепт гречневой каши, то давайте приступим к её приготовлению…

Первоначальный состав продуктов.

первоночальный состав продуктов

Наша каша имеет простой состав: тушенка, лук, морковь, специи и гречневая крупа.

Пошаговое описание с фото гречневая каша с тушёнкой.

1. Подготовка ингредиентов с фото.

нарезаем лук брусочками нарезаем лук кубиками

При приготовлении гречневой каши, в первую очередь мы уделим внимание поджарки, которая на 50 процентов определяет вкус блюда.

Лук очищаем от шелухи и нарезаем сначала вдоль луковицы на брусочки, а затем поперёк на средние кусочки. В данном блюде лук сильно мельчить не стоит, т.к. он зажариться и потеряет свой первоначальный объем.

натираем морковь на крупной терке натераем морковь на крупной терке морковь готова к дальнейшей обработке

Морковку, средних размеров, промываем в воде, снимаем кожицу и трем на крупной тёрке.

тушенка банка тушенки снимаем жир

Банку с тушенкой открываем, снимаем сверху жир, который перекладываем в отдельный пакетик и убираем в морозилку. Этот жир можно использовать при приготовлении другого блюда.

Из данной банки нам нужно взять мяса только пару ложек, т.е. половину от банки.

добавляем 1,5 стакана гречки перебираем гречку

Гречку перебираем от мусора и шелухи.

2. Готовим поджарку с фото.

наливаем подсолнечное масло обжариваем гречку добавляем специи в сковородку

Продукты подготовили, приступим к их дальнейшей обработке.

Нам понадобиться две сковородки. В одной, мы будем обжаривать гречку, а в другой готовить поджарку.

Сковородку, в которой будем жарить гречку нужно слегка смазать подсолнечным маслом и засыпать в неё гречку, включить газ и жарить на среднем огне Крупу нужно жарить, при постоянном помешивании до появления легкого запаха жареной гречки. Только будьте осторожны и не сожгите крупу.

Во вторую сковородку наливаем 6 ст. ложек подсолнечного масла, нагреваем и добавляем 0,5 ч. ложки общей приправы.

жарим лук добавляем к луку тушенку закладываем морковку

Специи обжарились в течение 2 секунд и сразу добавляем покрошенный лук – жарим 3 минуты (постоянно помешивая лук) на среднем огне.

К луку добавляем тушенку, разминаем её прямо на сковородке, и жарим ещё 5 минут.

Последнюю добавим морковь, т.к. она вбирает в себя все соки, которые впоследствии отдаст в кашу. Жарим морковку с остальными ингредиентами 5 минут. В конечном итоге у нас все продукты должны равномерно пожариться.

3. Готовим гречневую кашу с фото.

наливаем 3,25 стакана воды в кастрюлю закладываем поджарку в кастрюлю

В кастрюлю наливаем 3,25 стакана воды, т.к. крупы будет 1,5 стакана, закладываем поджарку, включаем огонь и доводим массу до кипения.

добавляем соль добавляем лавровый лист добавляем черный молотый перец добавляем специи Когда бульон закипел, с него нужно снять пену и добавить: соль, лавровый лист, черный молотый перец и общую приправу. Соль добавляйте в бульон с таким расчетом, чтобы он был слегка пересаленный. Пусть вас этот момент не смущает, т.к. крупа вберёт всю влагу и соли будет в самый раз.

засыпаем гречку в кипящий бульон доводим крупу до кипения варим гречку до выпаривания жидкости рассекатель

Бульон кипит – засыпаем обжаренную гречку. Если у вас гречка успела остыть – ничего страшного, а вот если она только, что с огня, то будьте аккуратны, т.к. при закладывании сильно нагретой гречки, бульон сильно закипит, и вы можете обжечься.

Как только гречка в кастрюле закипит, накрываем её крышкой и даем ей активно покипеть в течение 1 минуты, убавляем огонь до самого, самого слабого кипения, можно сказать до томления.

Ещё можно подложить под кастрюлю рассекатель, который поможет добиться эффекта томления. Но прежде вам нужно будет на рассекатель поставить кастрюлю, включить огонь на полную мощность и когда вода в кастрюле закипит, уменьшить огонь до самого слабого и томить кашу до готовности.

Готовность каши определяется полным впитыванием жидкости, примерно через 30 минут.

на дне должно остаться немного жидкости укутываем кастрюлю с кашей полотенцем

Прошло 30 минут, пора заглянуть в кастрюлю. В нашем варианте жидкость не должна полностью впитаться. Она должна слегка проглядываться на дне кастрюли. Если у вас так, то опять закрываем кастрюлю крышкой, укутываем кастрюлю полотенцем, выключаем полностью огонь и оставляем кашу на плите ещё на 15 минут – пусть дойдет.
гречневая каша с тушенкой готова

Вот наша вкусная гречневая каша с тушенкой готова! Пора всех приглашать к столу.

Приятного аппетита!

Рецепты гречки с тушенкой

Гречневая каша с тушенкой

Это блюдо, которое можно приготовить как в походе, так и в домашних условиях. Она является источником сложных углеводов. После употребления гречки человек испытывает длительное чувство насыщения.

Ингредиенты:

1 стакан крупы
200-250 мл воды
луковица средних размеров
небольшая морковь
сливочное масло для жарки
банка тушенки
1 ст. ложка томатной пасты

Как готовить гречку с тушенкой:

Для приготовления каши с тушенкой необходимо перебрать крупу, отсортировав все посторонние примеси и некачественные зерна.
После этого гречку нужно выложить в дуршлаг и тщательно промыть ее под проточной водой. Промывать продукт следует до тех пор, пока вытекающая вода не станет прозрачной.
Луковицу необходимо очистить и мелко порезать. Морковь нужно очистить и натереть на крупной терке. Овощи следует выложить в раскаленную глубокую сковороду и обжарить их в течение 2-3 минут.
Тушенку нужно открыть, выложить на тарелку и размять ее вилкой. После этого следует выложить кусочки мяса на сковороду и обжарить их вместе с овощами еще в течение 5 минут, а затем добавить томатную пасту.
Далее необходимо высыпать к мясу с овощами промытую гречневую крупу и вылить воду. Когда вода закипит, нужно уменьшить огонь и закрыть сковороду крышкой.
Готовить кашу с тушенкой нужно в течение 15-20 минут. По окончании приготовления следует разложить ее по порционным тарелкам и посыпать рубленой зеленью.

Гречневая каша с подливой на основе тушенки

Ингредиенты:
стакан гречки
2 стакана воды
тушенка
луковица
морковь
ст. ложка муки
ст ложка томатной пасты
100 мл воды или бульона для подливы
соль
лавровый лист
специи

Как готовить гречневую кашу с подливой на основе тушенки:

Для приготовления этого блюда следует перебрать гречку, промыть крупу, высыпать ее в кастрюлю, залить водой, добавить соль по вкусу и поставить на огонь.
Когда вода закипит, нужно убавить огонь и варить кашу в течение 10 минут. После этого нужно снять кастрюлю с плиты и укутать теплым полотенцем на 15 минут для запаривания крупы.
Тушенку следует обжарить на раскаленной сковороде вместе с измельченной луковицей, морковью, мукой и томатной пастой.
После этого нужно вылить в сковороду воду или мясной бульон, добавить соль по вкусу, лавровый лист, специи и потушить подливу под закрытой крышкой на медленном огне в течение 15 минут.
Готовую гречку следует разложить по порционным тарелкам и полить соусом. В данном случае крупа получается рассыпчатой, а блюдо приобретает оригинальный вкус.

Гречка с тушенкой в мультиварке

Ингредиенты:
стакан крупы
небольшая луковица
морковь
банка тушенки
соль
специи
лавровый лист
стакан воды

Как готовить гречку с тушенкой в мультиварке:

Нужно перебрать и промыть крупу и высыпать продукт в чашу. К гречке нужно добавить измельченную луковицу, а также очищенную и натертую на крупной терке морковь.
Тушенку нужно вскрыть, вытащить мясо, размять его вилкой и выложить в чашу мультиварки, добавить соль по вкусу, специи, лавровый лист, после чего залить водой.
Далее нужно закрыть чашу крышкой и выставить мультиварку на режим «Тушение». По окончании приготовления прозвучит сигнал, после чего кашу можно будет разложить по порционным тарелкам.

Гречка с тушенкой в кастрюле

Если вы любите простые в приготовлении блюда, которые не занимают много времени и сил, тогда сегодня вы зашли по адресу. Мы приготовим просто шикарную гречку с тушенкой в кастрюле. Каких-то 30-40 минут и готовую кашу можно подавать к столу. А какой аромат стоит по всей квартире, родные очень быстро соберутся за столом!

Безусловно, самый важный момент — это выбрать вкусную и хорошую тушенку. Можно взять свиную, но говяжья, на мой взгляд, дает более ароматный и вкусный результат. Добавим немного моркови, при желании можете использовать любые овощи дополнительно, специи.

Подавать к столу гречневую кашу с тушенкой можно в качестве сытного обеда. Вкусно будет добавить к ней свежие или соленые овощи, зелень т.д.

Ингредиенты

на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон

Шаг 1 из 7

Подготовить все по списку. Откупорить банку с тушенкой, жир не выбрасывать, его тоже использовать для каши.

Шаг 2 из 7

Гречку промыть и прогреть в кастрюле, пока не просохнет и не начнет пахнуть.

Шаг 3 из 7

Очистить морковь, сполоснуть, нарезать брусочками, пластинами. Добавить нарезку в кастрюлю.

Шаг 4 из 7

Следом переложить всю тушенку, вместе с жиром.

Шаг 5 из 7

Влить в емкость со всеми ингредиентами порцию воды. Соль и перец добавить на свое усмотрение, для аромата можно бросить пару штук лаврового листа. Перемешать все хорошо.

Поставить кастрюлю на огонь. Довести до кипения. После убрать огонь на минимум и готовить кашу под крышкой 30 минут.

Шаг 6 из 7

Гречка с тушенкой готова.

Шаг 7 из 7

Приятного аппетита!

Как вкусно приготовить гречку с тушенкой в кастрюле: простые рецепты

Гречневую кашу с тушенкой часто называют солдатской. Она получается сытной, полезной, ее можно приготовить даже в походных условиях. Блюдо выходит настолько вкусным, что его с удовольствием едят почти все. Имея в запасе баночку тушеного мяса, можно приготовить ужин или обед на скорую руку, и все домочадцы останутся им довольными. Гречка с тушенкой чаще всего готовится в кастрюле. К основным компонентам обычно добавляют лук или морковь, иногда в блюдо кладут соус, зелень, томаты. Рецептов кушанья существует несколько, так что есть возможность подобрать вариант, в наибольшей степени соответствующий гастрономическим предпочтениям кулинара.

Особенности приготовления

Процесс приготовления гречневой каши с консервированным мясом не является сложным, и времени он отнимает относительно немного. С задачей сможет справиться даже начинающий кулинар. Для получения наилучшего результата ему пригодится знание нескольких важных моментов.

Тушенка может быть разного качества, но именно от нее зависит вкус готового блюда и его пищевая ценность. Лучшим вариантом является домашняя тушенка, но ее заготавливают далеко не в каждой семье. Выбирая консервы в магазине, следует внимательно изучить состав. В нем не должно быть растительных белков, крахмала и других подобных компонентов. Общее содержание мяса не должно быть менее половины: чем его больше, тем лучше. Предпочтение стоит отдать продукции проверенных производителей. Иногда показателем качества является и цена: плохой продукт, конечно, может стоить и дорого, но хороший никогда не будет стоить очень дешево.
Гречку можно готовить с тушенкой из любого вида мяса. Наиболее дешевым и низкокалорийным продуктом является тушеное мясо цыпленка. Наиболее жирная – свинина. Дороже всего стоят консервы из говядины, конины и других редко встречающихся в продаже видов мяса.
Обычно наиболее калорийной частью тушенки является жир, покрывающий мясо толстым слоем. Если вы следите за фигурой, можете просто удалить его перед приготовлением кушанья.
Гречку перед приготовлением необходимо перебрать, так как даже в качественном продукте иногда попадаются почерневшие зернышки, камушки и другой мелкий сор.
Перебрав, гречку промывают. Традиционно для этого ее засыпают в миску, заливают водой, перемешивают, сливают помутневшую жидкость. Манипуляцию повторяют до тех пор, пока сливаемая с крупы вода не будет оставаться прозрачной. Можно просто засыпать гречку в сито и подержать под струей воды.
Для раскрытия уникального аромата, свойственного гречке, ее иногда перед приготовлением обжаривают. Чаще всего в этом нет необходимости, так как большинство производителей прокаливает ее еще при производстве.
Обычно для приготовления гречневой каши с овощами сначала обжаривают овощи и тушеное мясо, потом добавляют воду и крупу, варят до готовности. Иногда кашу варят отдельно, а потом уже смешивают с тушенкой, которую предварительно можно разогреть на сковороде. Второй способ – более простой, но первый позволяет сделать более ароматное кушанье.
Если жира в тушенке мало, то для обжаривания овощей его может не хватить. Тогда добавляют сливочное масло, с растительным каша получится менее вкусной.
Подсаливать блюдо следует в конце приготовления и в небольших количествах, так как консервы уже содержат соль и специи.
Для получения ожидаемого результата необходимо соблюдать рекомендованные пропорции крупы и жидкости. Обычно воды добавляют в 2 раза больше, чем гречки.

Рецепт по случаю::

Гречку, сваренную с тушенкой, подают горячей в качестве основного блюда. Оно не нуждается в каких-либо дополнениях, но все же если к нему предложить свежие или маринованные овощи, никто из едоков не окажется в обиде.

Простой рецепт гречки с тушенкой в кастрюле

Состав:

тушенка – 0,325 кг;
гречка – 0,4 кг;
вода – 0,8 л;
соль – по вкусу.

Способ приготовления:

Переберите гречневую крупу, промойте ее до чистой воды.
Вскройте банку с тушенкой, жир переложите в кастрюлю Мясо разделите на небольшие кусочки с помощью вилки.
Поставьте кастрюлю на огонь. Дождитесь, когда растопится жир.
Выложите в кастрюлю гречку, обжаривайте ее 2-3 минуты.
Влейте воду. Дождитесь, когда она закипит.
Убавьте интенсивность пламени. Варите около 20 минут, пока жидкости в кастрюле почти совсем не останется.
Добавьте мясо, перемешайте. Попробуйте на вкус, при необходимости подсолите. Потомите кашу на медленном огне еще 5-10 минут, чтобы мясо успело хорошо прогреться.

Спустя указанное время можно снимать кастрюлю с гречневой кашей с огня и приглашать домочадцев к столу.

Классический рецепт гречки с тушенкой и луком

Состав:

гречневая крупа – 0,3 кг;
вода – 0,6 л;
тушенка – 0,3-0,35 кг;
репчатый лук – 100 г;
соль, специи – по вкусу.

Способ приготовления:

С тушенки снимите жирную корку, положите в кастрюлю.
Лук освободите от шелухи, порежьте на мелкие кусочки.
Растопите жир, обжарьте в нем до прозрачности лук.
Добавьте мясо, предварительно разделив его вилкой на кусочки. Потушите 5 минут.
Влейте воду, всыпьте гречку, которую предварительно нужно перебрать и промыть.
Варите кашу до готовности. Когда жидкости в кастрюле останется совсем мало, перемешайте кушанье, подсолите и поперчите.

Блюдо получится более вкусным, если ему дать настояться в течение 15-20 минут и только потом подать к столу.

Гречка с тушенкой, луком и морковью

Состав:

гречка – 0,4 кг;
тушенка – 0,35 кг;
репчатый лук – 150 г;
морковь – 100 г;
сливочное масло – 60-100 г;
вода – 0,8 л;
соль, специи – по вкусу.

Способ приготовления:

Гречку, перебрав, промойте.
Лук очистите от шелухи, нарежьте некрупными кубиками.
Морковь поскребите, помойте, обсушите салфетками. Измельчите на терке с крупными или средними отверстиями.
Снятый с тушенки жир растопите в кастрюле. Добавьте к нему масло. Чем больше в тушенки жира, тем меньше потребуется масла.
Положите в масло измельченные овощи. Обжаривайте их в течение 5 минут.
Добавьте тушеное мясо.
Через 5 минут всыпьте в кастрюлю гречку, влейте воду.
Готовьте на медленном огне 20-25 минут, пока жидкость полностью не впитается в крупу. За 5 минут до готовности подсолите и поперчите блюдо, предварительно его перемешав.

Данный рецепт приготовления гречневой каши с тушенкой тоже относится к числу классических. Кушанье по нему получается сытным и ароматным, приятным на вкус.

Гречка с тушенкой с томатным соусом

Состав:

гречка – 0,3 кг;
тушенка – 0,2-0,35 кг;
репчатый лук – 100 г;
морковь – 100 г;
сливочное масло – 20-60 г;
чеснок – 2 зубчика;
томатная паста – 60 мл;
вода – 0,65 л;
соль, специи – по вкусу;
сушеная зелень петрушки или укропа – 10 г.

Способ приготовления:

Подготовьте гречку, перебрав ее и промыв.
Луковицу, освободив от шелухи, нарежьте небольшими кубиками.
Почистите морковь, натрите ее.
Чесночные зубчики очистите, мелко порубите ножом.
Томатную пасту разведите равным количеством воды, смешайте с перцем и сушеной зеленью.
На дно кастрюли положите снятый с тушенки жир и сливочное масло. Растопите их.
Добавьте мясо и томатный соус. Потушите 10 минут.
Залейте водой, добавьте гречку.
Варите кашу на медленном огне до готовности. За 5 минут до завершения процесса приготовления перемешайте и подсолите кушанье.

Сделанная по данному рецепту гречка с тушеным мясом обладает пикантным вкусом и ароматом. Насколько она выйдет острой, зависит от количества перца, добавленного в блюдо при его приготовлении. Отличным дополнением к такой каше станут маринованные овощи.

Гречневая каша вкусна и полезна. Особенно вкусной и сытной она получается, если ее приготовить с тушенкой. Чаще всего такие блюда делают в кастрюле. Рецептов этого кушанья существует несколько, каждый из них хорош по-своему. Все они достаточно просты и не требуют много времени на готовку.

Матрица продуктов: Гречка 🥄 Дата: 17.10.2019.

Обновлено: 12.03.2020

Гречневая каша с тушенкой по-армейски: рецепт с фото, калорийность

Сытное, вкусное и питательное блюдо – гречневая каша с тушенкой готовится невероятно просто и быстро, а в составе всего несколько доступных ингредиентов. Вариаций рецепта немало – гречневую кашу с тушенкой можно сварить на воде в обычной кастрюле, приготовить в казане в условиях полевой кухни или в привычных условиях.

О блюде

Такую кашу называют полевой или солдатской, потому что ее просто приготовить в походе. Консервы в жестяных банках хранятся без холодильника, остальные продукты не занимают много места среди вещей. Сама гречка также не требует особых условий для приготовления.

Гречневая крупа способствует повышению иммунитета и снижению уровня холестерина в крови. Она легко усваивается, содержит витамины А и H, а также бор, кремний и много других полезных для организма веществ. Каша гречневая с качественной армейской тушенкой богата йодом, кальцием, магнием и марганцем, фосфором и витаминами. Консервы из говядины менее жирные, чем свиной продукт.

Советы по приготовлению

Чтобы уменьшить калорийность блюда, необходимо после открытия банки с тушенкой снять с поверхности продукта лишний жир. Этот жир можно использовать для приготовления других блюд. Тушенка в консервной банке содержит соль, поэтому готовое блюдо нужно лишь слегка досолить, но перед этим следует пробовать.

Гречневую крупу обязательно перебрать, удалить черные зернышки и посторонние примеси, промыть под проточной водой. Ниже представлен простой и вкусный рецепт пошагового приготовления гречневой каши с тушенкой.

гречневая крупа300 гр
вода650 мл
морковь1 шт
репчатый лук2 шт
говяжья тушенка в консервах1 банка
соль, черный перец по вкусу

Калории: 228.66 ккал

Белки: 9.67 г

Жиры: 7.93 г

Углеводы: 30.86 г

Гречневая каша с тушенкой в кастрюле готовится где-то 35-40 минут. Подается как самостоятельное блюдо с салатом из свежих овощей или домашними соленьями – огурцами, помидорами или капустой. Вкусная гречневая каша с тушенкой – сытный и питательный обед для большой семьи или компании голодных холостяков.

Как варить гречку с тушенкой правильно? Три интересных рецепта.

Гречка с тушенкой является едва ли не самым простым и сытным блюдом, которое просто идеально подойдет к обеденному столу, когда нет времени заниматься приготовлением изысканных блюд. Гречневая крупа в отваренном виде, равно как и картофель, является очень калорийным продуктом, который способен утолить голод на многие часы. Как сварить гречку с тушенкой так, чтобы было сытно и вкусно? Сколько варить гречку по времени? Какие пропорции воды нужно использовать?

Варить гречку с тушенкой не сложно. Самым простым способом варки, пожалуй, является представленный ниже.

Как варить гречку с тушенкой – простой рецепт.

Сначала нужно просеять гречневую крупу и очистить ее от шелухи и мусора, после чего тщательно промыть в проточной воде.

После этого необходимо залить гречку в кастрюле чистой водой, чтобы она покрывала крупу где-то на два пальца, и варить в течение минут десяти. Если замечен избыток воды, ее можно слить.

Пропорции воды при варки гречки: на 1 стакан крупы 2 стакана воды. (как правильно сварить гречку на воде?)

Одним из главных условий, которое должно выполняться при варке, это не допустить пригорание крупы. Для этого можно использовать кастрюлю с толстым дном.

Кроме того, необходимо постоянно перемешивать гречку, дабы избежать ее слипания. Тогда гречка получится рассыпчатой и вкусной.

Как только гречка сварится, нужно добавить тушенку. Гречка по времени варится примерно минут 15-20, до полного выкипания воды.

Масло добавлять не стоит, поскольку, в самой тушенке, как правило, уже имеется жир.

Размешав гречневую крупу с мясом и жиром, можно получить очень интересное блюдо. Это, так сказать, студенческий вариант на скорую руку.

На заметку! Если на кухне вам помогает мультиварка, то, наверняка, вам будет интересно, как правильно сварить гречку в мультиварке? Сколько ее варить по времени? В каком соотношении варить? Какие пропорции воды использовать? Ответы на все эти вопросы читайте здесь. Как сварить вкусную гречку на молоке?

Еще один интересный рецепт

Как советуют варить гречку с тушенкой кулинары?

Они рекомендуют не использовать тушенку в оригинальном виде, а варить ее вместе с гречкой. Отследите момент, когда гречневая крупа будет готова наполовину, по времени это примерно минут 5-7, потом нужно добавить в кастрюлю тушенку и варить все блюдо еще минут 10-15.

Как раз за это время тушенка отдаст имеющийся в ней жир, а заодно и мясо сварится.

Такой рецепт годится именно для тех, кто не любит кушать тушенку в сыром виде.

Самый вкусный рецепт вареной гречки с тушенкой

Одним из самых интересных и вкусных рецептов – это сварить гречку с тушенкой по раздельности.

Как и положено, сначала варим гречку, а вот тушенку лучше поджарить на сковородке с луком. По желанию, можно добавить и чеснок. Сначала нужно взять жир из тушенки и растопить его на сковороде. Масло изначально, что сливочное, что растительное, добавлять не стоит, может получиться очень жирное блюдо.

Сначала на жиру обжаривается лук. О готовности можно судить по образованию желтоватого оттенка. Не стоит его передерживать, лучше довести готовку до половины, а только потом добавить мясо и прожарить его не более 5 минут, после чего смешать с готовой вареной гречкой.

Получается отличное блюдо, как говорится, пальчики оближешь!

Кстати, в саму гречку можно добавлять не только жир из тушенки, но и сливочное масло. Такой вариант подходит именно для тех, кто не любит животные жиры, а предпочитает растительные. При этом оба продукта смешивать не рекомендуется. Со сковороды с тушенкой жир лучше слить и выложить тушенку на бумажную салфетку, чтобы до конца избавиться от самого жира. После этого в раздельном виде блюдо можно подавать на стол.

Для любителей не слишком жирной пищи можно посоветовать изначальную готовку тушенки с целью удаления всех жирных компонентов. Однако переусердствовать не стоит. Мясо может зажариться до такой степени, что просто пригорит в собственном соку.