Калорийность 5 творога

Калорийность Творог 5%. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Творог 5%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	121 кКал	1684 кКал	7.2%	6%	1392 г
Белки	16 г	76 г	21.1%	17.4%	475 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	7.4%	1120 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	1.2%	7300 г
Органические кислоты	1.2 г	~
Вода	68 г	2273 г	3%	2.5%	3343 г
Витамины
Витамин А, РЭ	65 мкг	900 мкг	7.2%	6%	1385 г
бета Каротин	0.03 мг	5 мг	0.6%	0.5%	16667 г
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	2.2%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.27 мг	1.8 мг	15%	12.4%	667 г
Витамин В4, холин	46.7 мг	500 мг	9.3%	7.7%	1071 г
Витамин В5, пантотеновая	0.28 мг	5 мг	5.6%	4.6%	1786 г
Витамин В6, пиридоксин	0.11 мг	2 мг	5.5%	4.5%	1818 г
Витамин В9, фолаты	35 мкг	400 мкг	8.8%	7.3%	1143 г
Витамин В12, кобаламин	1 мкг	3 мкг	33.3%	27.5%	300 г
Витамин C, аскорбиновая	0.5 мг	90 мг	0.6%	0.5%	18000 г
Витамин D, кальциферол	0.36 мкг	10 мкг	3.6%	3%	2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.2 мг	15 мг	1.3%	1.1%	7500 г
Витамин Н, биотин	5.1 мкг	50 мкг	10.2%	8.4%	980 г
Витамин РР, НЭ	3.8 мг	20 мг	19%	15.7%	526 г
Макроэлементы
Калий, K	112 мг	2500 мг	4.5%	3.7%	2232 г
Кальций, Ca	160 мг	1000 мг	16%	13.2%	625 г
Магний, Mg	23 мг	400 мг	5.8%	4.8%	1739 г
Натрий, Na	41 мг	1300 мг	3.2%	2.6%	3171 г
Сера, S	160 мг	1000 мг	16%	13.2%	625 г
Фосфор, Ph	224 мг	800 мг	28%	23.1%	357 г
Хлор, Cl	152 мг	2300 мг	6.6%	5.5%	1513 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.3 мг	18 мг	1.7%	1.4%	6000 г
Кобальт, Co	1 мкг	10 мкг	10%	8.3%	1000 г
Марганец, Mn	0.008 мг	2 мг	0.4%	0.3%	25000 г
Медь, Cu	74 мкг	1000 мкг	7.4%	6.1%	1351 г
Молибден, Mo	7.7 мкг	70 мкг	11%	9.1%	909 г
Селен, Se	30 мкг	55 мкг	54.5%	45%	183 г
Фтор, F	32 мкг	4000 мкг	0.8%	0.7%	12500 г
Цинк, Zn	0.394 мг	12 мг	3.3%	2.7%	3046 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	33 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Творог 5% составляет 121 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Творог 5% - калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал:

121

Углеводы, г:

1.8

Творог – традиционный кисломолочный продукт, производимый из коровьего молока. Творог жирностью 5% белого цвета, обладает нежной и влажной зернистой структурой, приятным творожным вкусом и ароматом. Нередко на прилавках можно увидеть творог 5% мягкий, такой продукт производится с добавлением сливок для придания однородности.

Калорийность творога 5%

Калорийность творога 5% составляет 121 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства творога 5%

В составе настоящего творога 5%, произведённого по ГОСТу, должны присутствовать: молоко, закваска молочнокислых культур, сычужный фермент, хлористый кальций. Творог 5% является поставщиком высококачественного белка, необходимого для строительства всех клеток организма человека. Продукт содержит кальций, селен, фосфор, является натуральным средством для профилактики возникновения остеопороза. Творог 5% полезен детям, подросткам в период активного роста для укрепления костной ткани и людям преклонного возраста.

Вред творога 5%

Свежий творог может вызвать аллергические реакции у тех, кто имеет индивидуальную непереносимость молочного белка. Скисший творог является реальной угрозой для пищеварения, его употребление приводит к тяжёлым отравлениям.

Выбор и хранение творога 5%

Практически все производители предлагают творог различной жирности, поэтому выбор творога 5% является делом личного вкуса и предпочтений (calorizator). Приобретая творог, необходимо внимательно изучить дату производства и срок годности, чтобы не купить несвежий продукт. Хранить творог нужно исключительно в холодильнике, после открытия упаковки – не более суток.

Творог 5% в кулинарии

Творог 5% является универсальным продуктом, который одинаково хорош как самостоятельное блюдо, так и в качестве ингредиента салатов, начинок для пирогов и блинов, основы для приготовления сырника, творожных пудингов и запеканок. Творог отлично сочетается со свежими ягодами, сметаной, вареньями, мёдом, корицей или, например, с зеленью и чесноком.

Больше о твороге смотрите в видео-ролике «Реальная еда. Творог» телепередачи «Жить здорово!».

Специально для Calorizator.ru
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

Калорийность Творог 5. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Творог 5".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	97 кКал	1684 кКал	5.8%	6%	1736 г
Белки	8.8 г	76 г	11.6%	12%	864 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	9.2%	1120 г
Углеводы	4.2 г	219 г	1.9%	2%	5214 г
Вода	79.79 г	2273 г	3.5%	3.6%	2849 г
Зола	1.41 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	37 мкг	900 мкг	4.1%	4.2%	2432 г
Ретинол	0.036 мг	~
бета Каротин	0.012 мг	5 мг	0.2%	0.2%	41667 г
Витамин В1, тиамин	0.027 мг	1.5 мг	1.8%	1.9%	5556 г
Витамин В2, рибофлавин	0.163 мг	1.8 мг	9.1%	9.4%	1104 г
Витамин В4, холин	18.4 мг	500 мг	3.7%	3.8%	2717 г
Витамин В5, пантотеновая	0.557 мг	5 мг	11.1%	11.4%	898 г
Витамин В6, пиридоксин	0.046 мг	2 мг	2.3%	2.4%	4348 г
Витамин В9, фолаты	12 мкг	400 мкг	3%	3.1%	3333 г
Витамин В12, кобаламин	0.43 мкг	3 мкг	14.3%	14.7%	698 г
Витамин D, кальциферол	0.1 мкг	10 мкг	1%	1%	10000 г
Витамин D3, холекальциферол	0.1 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.08 мг	15 мг	0.5%	0.5%	18750 г
Витамин РР, НЭ	0.099 мг	20 мг	0.5%	0.5%	20202 г
Бетаин	0.7 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	104 мг	2500 мг	4.2%	4.3%	2404 г
Кальций, Ca	83 мг	1000 мг	8.3%	8.6%	1205 г
Магний, Mg	8 мг	400 мг	2%	2.1%	5000 г
Натрий, Na	315 мг	1300 мг	24.2%	24.9%	413 г
Фосфор, Ph	159 мг	800 мг	19.9%	20.5%	503 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.07 мг	18 мг	0.4%	0.4%	25714 г
Марганец, Mn	0.002 мг	2 мг	0.1%	0.1%	100000 г
Медь, Cu	29 мкг	1000 мкг	2.9%	3%	3448 г
Селен, Se	9.7 мкг	55 мкг	17.6%	18.1%	567 г
Фтор, F	31.6 мкг	4000 мкг	0.8%	0.8%	12658 г
Цинк, Zn	0.4 мг	12 мг	3.3%	3.4%	3000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	2.67 г	max 100 г
Лактоза	2.67 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.497 г	~
Валин	0.748 г	~
Гистидин*	0.326 г	~
Изолейцин	0.591 г	~
Лейцин	1.116 г	~
Лизин	0.934 г	~
Метионин	0.269 г	~
Треонин	0.5 г	~
Триптофан	0.147 г	~
Фенилаланин	0.577 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.384 г	~
Аспарагиновая кислота	0.905 г	~
Глицин	0.222 г	~
Глутаминовая кислота	2.603 г	~
Пролин	1.229 г	~
Серин	0.639 г	~
Тирозин	0.604 г	~
Цистеин	0.066 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	17 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.718 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.109 г	~
6:0 Капроновая	0.025 г	~
8:0 Каприловая	0.023 г	~
10:0 Каприновая	0.064 г	~
12:0 Лауриновая	0.07 г	~
14:0 Миристиновая	0.263 г	~
15:0 Пентадекановая	0.029 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.778 г	~
17:0 Маргариновая	0.012 г	~
18:0 Стеариновая	0.345 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.778 г	min 16.8 г	4.6%	4.7%
14:1 Миристолеиновая	0.017 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.047 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.714 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.123 г	от 11.2 до 20.6 г	1.1%	1.1%
18:2 Линолевая	0.105 г	~
18:3 Линоленовая	0.017 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.017 г	от 0.9 до 3.7 г	1.9%	2%
Омега-6 жирные кислоты	0.105 г	от 4.7 до 16.8 г	2.2%	2.3%

Энергетическая ценность Творог 5 составляет 97 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Калорийность Творог 5%. Химический состав и пищевая ценность.

Творог 5% богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,4 %, витамином B12 - 44 %, витамином H - 15,2 %, витамином PP - 19,5 %, кальцием - 16,4 %, фосфором - 27,5 %, кобальтом - 20 %, молибденом - 11 %, селеном - 54,5 %

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность творог 5 проц. жирности. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "творог 5 проц. жирности".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	121 кКал	1684 кКал	7.2%	6%	1392 г
Белки	16 г	76 г	21.1%	17.4%	475 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	7.4%	1120 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	1.2%	7300 г

Энергетическая ценность творог 5 проц. жирности составляет 121 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Калорийность Творог 5%. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Творог 5%".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	130 кКал	1684 кКал	7.7%	5.9%	1295 г
Белки	17 г	76 г	22.4%	17.2%	447 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	6.8%	1120 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	1.1%	7300 г
Вода	68.6 г	2273 г	3%	2.3%	3313 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	33 мкг	900 мкг	3.7%	2.8%	2727 г
Ретинол	0.03 мг	~
бета Каротин	0.02 мг	5 мг	0.4%	0.3%	25000 г
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	2.1%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.26 мг	1.8 мг	14.4%	11.1%	692 г
Витамин В4, холин	40 мг	500 мг	8%	6.2%	1250 г
Витамин В5, пантотеновая	0.21 мг	5 мг	4.2%	3.2%	2381 г
Витамин В6, пиридоксин	0.19 мг	2 мг	9.5%	7.3%	1053 г
Витамин В9, фолаты	40 мкг	400 мкг	10%	7.7%	1000 г
Витамин В12, кобаламин	1.32 мкг	3 мкг	44%	33.8%	227 г
Витамин C, аскорбиновая	0.5 мг	90 мг	0.6%	0.5%	18000 г
Витамин D, кальциферол	0.06 мкг	10 мкг	0.6%	0.5%	16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.1 мг	15 мг	0.7%	0.5%	15000 г
Витамин Н, биотин	7.6 мкг	50 мкг	15.2%	11.7%	658 г
Витамин РР, НЭ	3.9 мг	20 мг	19.5%	15%	513 г
Ниацин	0.4 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	112 мг	2500 мг	4.5%	3.5%	2232 г
Кальций, Ca	164 мг	1000 мг	16.4%	12.6%	610 г
Магний, Mg	23 мг	400 мг	5.8%	4.5%	1739 г
Натрий, Na	41 мг	1300 мг	3.2%	2.5%	3171 г
Фосфор, Ph	220 мг	800 мг	27.5%	21.2%	364 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.4 мг	18 мг	2.2%	1.7%	4500 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	15 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.9 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Творог 5% составляет 130 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Калорийность Творог 5%. Химический состав и пищевая ценность.

Творог 5% богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,9 %, витамином B12 - 44 %, витамином H - 15,2 %, витамином PP - 20 %, кальцием - 12 %, фосфором - 23,6 %, кобальтом - 20 %, молибденом - 11 %, селеном - 54,5 %

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность Творог 5% мягкий. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Творог 5% мягкий".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	89 кКал	1684 кКал	5.3%	6%	1892 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	11.8%	950 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	10%	1120 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	1.6%	7300 г
Вода	80 г	2273 г	3.5%	3.9%	2841 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	33 мкг	900 мкг	3.7%	4.2%	2727 г
Ретинол	0.03 мг	~
бета Каротин	0.02 мг	5 мг	0.4%	0.4%	25000 г
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	3%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.26 мг	1.8 мг	14.4%	16.2%	692 г
Витамин C, аскорбиновая	0.5 мг	90 мг	0.6%	0.7%	18000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.1 мг	15 мг	0.7%	0.8%	15000 г
Витамин РР, НЭ	3.9 мг	20 мг	19.5%	21.9%	513 г
Ниацин	0.4 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	112 мг	2500 мг	4.5%	5.1%	2232 г
Кальций, Ca	164 мг	1000 мг	16.4%	18.4%	610 г
Магний, Mg	23 мг	400 мг	5.8%	6.5%	1739 г
Натрий, Na	41 мг	1300 мг	3.2%	3.6%	3171 г
Фосфор, Ph	220 мг	800 мг	27.5%	30.9%	364 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.4 мг	18 мг	2.2%	2.5%	4500 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	15 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.9 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Творог 5% мягкий составляет 89 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Калорийность Творог 5%. Химический состав и пищевая ценность.

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность Творог 5%. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Творог 5%".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	121 кКал	1684 кКал	7.2%	6%	1392 г
Белки	16 г	76 г	21.1%	17.4%	475 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	7.4%	1120 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	1.2%	7300 г
Органические кислоты	1.2 г	~
Вода	67.8 г	2273 г	3%	2.5%	3353 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	55 мкг	900 мкг	6.1%	5%	1636 г
Ретинол	0.05 мг	~
бета Каротин	0.03 мг	5 мг	0.6%	0.5%	16667 г
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	2.2%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.27 мг	1.8 мг	15%	12.4%	667 г
Витамин В4, холин	46.7 мг	500 мг	9.3%	7.7%	1071 г
Витамин В5, пантотеновая	0.28 мг	5 мг	5.6%	4.6%	1786 г
Витамин В6, пиридоксин	0.11 мг	2 мг	5.5%	4.5%	1818 г
Витамин В9, фолаты	35 мкг	400 мкг	8.8%	7.3%	1143 г
Витамин В12, кобаламин	1 мкг	3 мкг	33.3%	27.5%	300 г
Витамин C, аскорбиновая	0.5 мг	90 мг	0.6%	0.5%	18000 г
Витамин D, кальциферол	0.29 мкг	10 мкг	2.9%	2.4%	3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.2 мг	15 мг	1.3%	1.1%	7500 г
Витамин Н, биотин	5.1 мкг	50 мкг	10.2%	8.4%	980 г
Витамин РР, НЭ	3.9 мг	20 мг	19.5%	16.1%	513 г
Ниацин	0.4 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	112 мг	2500 мг	4.5%	3.7%	2232 г
Кальций, Ca	164 мг	1000 мг	16.4%	13.6%	610 г
Магний, Mg	23 мг	400 мг	5.8%	4.8%	1739 г
Натрий, Na	41 мг	1300 мг	3.2%	2.6%	3171 г
Сера, S	180 мг	1000 мг	18%	14.9%	556 г
Фосфор, Ph	220 мг	800 мг	27.5%	22.7%	364 г
Хлор, Cl	152 мг	2300 мг	6.6%	5.5%	1513 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.4 мг	18 мг	2.2%	1.8%	4500 г
Кобальт, Co	1 мкг	10 мкг	10%	8.3%	1000 г
Марганец, Mn	0.008 мг	2 мг	0.4%	0.3%	25000 г
Медь, Cu	74 мкг	1000 мкг	7.4%	6.1%	1351 г
Молибден, Mo	7.7 мкг	70 мкг	11%	9.1%	909 г
Селен, Se	30 мкг	55 мкг	54.5%	45%	183 г
Фтор, F	32 мкг	4000 мкг	0.8%	0.7%	12500 г
Цинк, Zn	0.394 мг	12 мг	3.3%	2.7%	3046 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	27 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	5.2 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Творог 5% составляет 121 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Калорийность Творог 5 процентов. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Творог 5 процентов".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	121 кКал	1684 кКал	7.2%	6%	1392 г
Белки	16 г	76 г	21.1%	17.4%	475 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	7.4%	1120 г
Углеводы	3.9 г	219 г	1.8%	1.5%	5615 г