Кексы с корицей

Кексы с корицей, 97 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Морковь 4 штуки

Пшеничная мука 1,5 стакана

Пекарский порошок 1,5 чайные ложки

Молотая корица 1 чайная ложка

Сода ½ чайной ложки

Мускатный орех ¼ чайной ложки

Молотый имбирь ½ чайной ложки

Растительное масло ¾ стакана

Коричневый мягкий сахар 1 стакан

Яйцо куриное 3 штуки

Ванильный экстракт 1 чайная ложка

Соль ¾ чайной ложки

Кексы с изюмом и корицей, 20 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Пшеничная мука 300 г

Сливочное масло 250 г

Коричневый сахар 200 г

Яйцо куриное 4 штуки

Изюм 190 г

Чернослив 160 г

Сушеная вишня 130 г

Сушеная клюква 130 г

Курага 160 г

Цедра апельсина 1 столовая ложка

Сушеные финики 130 г

Грецкие орехи 150 г

Корица 2 чайные ложки

Мускатный орех на кончике ножа

Тертый имбирь на кончике ножа

Бренди 200 мл

Молотая гвоздика на кончике ножа

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Жидкий мед 3 г

Сахарная пудра 50 г

Миндальные лепестки 100 г

Маффины с корицей рецепт – выпечка и десерты. «Еда»

Пшеничная мука 2 стакана

Тростниковый сахар 1 стакан

Растворимый кофе 2 чайные ложки

Молотая корица 1,5 чайные ложки

Разрыхлитель 1,5 чайные ложки

Молоко 250 мл

Яйцо куриное 1 штука

Ванильный сахар 1 чайная ложка

Сливочное масло 80 г

Соль щепотка

Мраморный ванильный кекс с корицей – Mary Bakery

Мраморный ванильный кекс с корицей

Вы любите корицу? Я очень! По крайней мере в осенней и зимней выпечки я использую ее очень часто. Она придает столько аромата и уюта. И сегодня хочу поделиться с вами очень простым, но красивым и эффектным кексом. Мне кажется, он отлично подойдет как для осени, так и зимой.

За последний месяц это второй мраморный кекс. До этого я публиковала рецепт тыквенно-шоколадного кекса и тесто выкладывала частями хаотично. В этом кексе я решила выкладывать тесто слоями один за другим и разрезы получились совершенно разные. Но сложно сказать, какой вариант мне нравится больше. На мой взгляд они оба прекрасны. Ну или просто у меня сейчас период любви к мраморным кексам. Или их еще можно назвать «зебра», что будет нам очень знакомо из советских времен.

Если вы любите корицу или в поиске очень уютного рецепта, то очень советую попробовать этот кекс.

Ингредиенты

190 гр муки
1 чл разрыхлителя
½ чл соли
90 гр сливочного масла
150 гр сахара
¼ ст йогурта
1 чл ванильного экстракта (можно заменить на ванильный сахар)
2 яйца
¼ ст молока

Для коричного теста

35 гр коричневого сахара
1 ст л корицы
1 ст л молока

Рецепт

Масло комнатной температуры взбить с сахаром до светлой и более пышной консистенции.
Добавить яйца и ванильный экстракт и тщательно взбить, затем добавить йогурт.
Всыпать просеянную муку с разрыхлителем, и снова перемешать тесто до однородной консистенции. В конце вливаем молоко и еще раз взбиваем на медленной скорости, чтобы молоко не разлетелось в разные стороны.
Делим тесто на две равные части. В одну из частей добавляем коричневый сахар, корицу и молоко, перемешиваем до однородной консисетнции. Выкладываем тесто слоями по очереди ванильный и коричный слой. Выпекаем в разогретой до 180С духовке в течение 45-50 минут.

Основные ингредиенты: ваниль, корица

Теги: кексовое тесто, метод взбивания теста

Кексы с корицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Другие записи про кексы

Предлагаю вашему вниманию рецепт не совсем обычного кекса, который готовится на воде. Однако получается невероятно нежным, воздушным, с приятной сахарной корочкой. Я выпечкой занимаюсь достаточно давно и меня трудно чем-то удивить, но...

Сегодня у меня эффектный кекс на основе пюре из тыквы. Мраморным его делают два теста разного цвета, которые причудливым образом переплетаются. Каждый кусочек кекса имеет свой неповторимый рисунок. Очень необычно и красиво смотрится на столе. Кекс...

Дача -это место, которое кормит разными невероятными, на первый взгляд, вкусностями и лечит. Лечит в основном, от городской суеты, постоянных стрессов и спешки. Пока еще осень в самом разгаре, мы можем наполнить свой организм большим количеством...

Всех с Новым годом! Приехала из Германии, там ели настоящий рождественский пирог с орехами, сухофруктами, цукатами, пропитанный ромом или ликером. Кто может подсказать хороший рецепт, буду благодарна за отклики.

В моей практике это обычная быстрая выпечка, не требующая вымешивания, расстойки и прочих этапов, которые нужны для пирогов. В качестве начинки для кексов годятся яблоки и ягоды, иногда — творог. клюквенный кекс Но мои кексы не имеют...

Очень вкусный десертный хлеб (кекс), практически не сладкий, отлично подходит для завтрака или перекуса. Очень рекомендую попробовать приготовить и уверена, что эта выпечка будет часто появляться на вашем столе. Ингредиентыкрупа...

Смотрите все материалы про кексы: Смотреть все