Главная » Разное » Комнатное растение съедобное

Комнатное растение съедобное


9 съедобных растений, которые можно вырастить прямо на кухне

Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

Идея садика на кухонном подоконнике приобретает все большую популярность. Вся необходимая зелень может быть всегда под рукой. И при этом никакой химии, одна сплошная польза.

Поэтому AdMe.ru решил рассказать вам о растениях, которые легко можно вырастить дома.

Салат

Вырастить его не составит особого труда. Оставшийся от салата белый корень нужно поместить в воду так, чтобы она не закрывала конец стебля. Поместите растение на солнце и не забывайте опрыскивать место среза водой, чтобы оно не высыхало. Через несколько дней вы заметите появление новых корней и листьев. Спустя неделю растение можно пересаживать в почву, причем листья обязательно должны быть над землей. Урожай вырастет в течение нескольких недель.

Другой способ — это высаживать растение сразу в почву, но в этом случае первую неделю его нужно интенсивно увлажнять, пока не появятся первые побеги.

Имбирь

Повторное выращивание имбиря очень простое. Посадите в землю лишний кусок корневища побегами вверх. Лучше на солнечную сторону, но не с прямыми лучами. Не забывайте хорошо поливать, и он достаточно скоро пустит новые корни и побеги. После того как он разрастется, вы можете вынуть его полностью из почвы, отрезать от корня необходимый кусок и снова посадить. 

Кроме того, имбирь весьма привлекательно выглядит в качестве цветка и составит неплохую компанию вашим растениям на подоконнике.

Лемонграсс (лимонник)

Растет как и любая обычная трава — его корню достаточно лишь стакана с водой и солнца. Примерно через неделю он начнет расти. Тогда вам нужно пересадить лимонник в горшок. Когда стебли достигнут примерно 30-сантиметровой высоты, их можно срезать, после чего остальная часть продолжает расти.

Лук порей

Для выращивания можно использовать оставшийся после употребления в пищу корень. Поместите его в стакан с небольшим количеством воды и оставьте его на солнечном месте, например, у окна. Правда, в зимний период лучше подыскать местечко подальше от сквозняков. Съедобная часть растения будет расти сколько угодно, и ее придется лишь срезать по мере необходимости. Воду нужно менять раз в неделю, во всем остальном — очень неприхотливое растение.

Руккола

Она не требовательна к почве, главное, чтобы она была достаточно рыхлой и всегда увлажненной. Семена рукколы нужно положить сверху, засыпать слоем сухой земли (1-1,5 см) и полить теплой водой из распылителя. Укрыть пленкой и поставить в теплое место. Первые всходы появятся за 3-7 дней. Это является сигналом к тому, чтобы снять пленку и переместить на постоянное место. Когда листья достигнут высоты в 10 см, можно начинать лакомиться этой пряной травой.

Фенхель

Вырастить его можно двумя способами. Использовать оставшуюся часть белого корня — поместить его в стеклянную банку с водой и поставить в хорошо освещаемое место. Через некоторое время появится свежая зелень, которую можно срезать и добавлять в пищу. Или второй вариант — посеять семена в почву, но в этом случае придется ждать побегов чуть дольше.

Редис

Какие домашние растения можно съесть (целиком или частично)

В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).

  Логин или e-mail: Или войдите с помощью этих сервисов:

Энциклопедия съедобных растений

Энциклопедия съедобных растений, которые можно вырастить на подоконнике в квартире и доме. По ссылкам вы найдете рекомендации по выращиванию в горшках 21 съедобного растения, среди них нетрадиционные для комнатного выращивания тимьян, лаванда, орегано, базилик и другие.

Кресс-салат

Самое простое растение для выращивания на подоконнике. Кресс-салат дает самый быстрый результат (съедобен уже на 5 день после посева) и порадует изысканным орехово-горчичным вкусом. Для выращивания проростков не требуется почва.

Лаванда

Лаванду знают все. Ее аромат знаком с детства, но чаще всего мы представляем себе засушенную вязаночку лавандовых стеблей, а не свежий букет. А между тем, лаванду можно вырастить из семян дома на подоконнике. Откройте для себя вкус лаванды в кулинарии и удивительное свойство восстановления кожи в косметологии.

Душица (орегано)

Самая ароматная итальянская специя, которую можно вырастить в горшке. Несложная в выращивании трава, душица будет благоухать на вашем подоконнике не один год. Очень живучая, холодостойкая, плодородная — хороший выбор для начинающего домашнего садовода.

Розмарин

Многолетний кустик-пряность, хорошо себя чувствующий в горшке. Одного маленького деревца хватит для кулинарных нужд семьи. Без проблем прорастает из черенка, сложнее вырастить из семян.

Тимьян

Замечательная средиземноморская специя. Подходит для выращивания в горшке. Удобнее размножать черенкованием, но хорошо всходит и из семян. Неприхотлив в уходе, если вырастить здоровые сеянцы. Лучший компаньон орегано на кухне.

Шалфей

Возможно, обладающий самым богатым сортовым разнообразием. Коренной средиземноморец, шалфей отлично чувствует себя в вазоне. Каждый из декоративных разновидностей красиво цветет и благоухает. Имеет только один многолетний сорт — лекарственный. Рекомендую обзавестись кустиком для шалфейных чаепитий.

Эстрагон (тархун)

Многолетняя трава, широко известная благодаря одноименному напитку. Абсолютно неприхотливая разновидность полыни, которую можно выращивать в горшке. Незаменимая пряность для солений.

Имбирь

Имбирь в наших широтах не вырастишь на открытом грунте, он просто не дозреет. Но в условиях теплой комнаты в подходящем горшке имбирь растет быстро и очень легко размножается кусочками корня.

Мелисса

Мелисса неприхотлива в домашнем выращивании. Грамотная обрезка дает возможность куститься и ускорить рост. С кустиком мелиссы в горшке у вас есть возможность наслаждаться мелиссовым чаем круглый год и украшать свежими листочками напитки и коктейли.

Кориандр (кинза)

Зелень кориандра, кинза, может быть доступна круглый год, если посадить семена в горшочки с периодичностью в 2-3 месяца. Если обеспечить кинзе обильный полив и орошение, то зелень будет обильной и ароматной.

Лемонграсс (лимонная трава)

Лимонная трава в горшке способна удовлетворить потребности целой семьи в лимонном чае — обьем ее произрастания обычно превышает спрос. Совершенно неприхотливое садовое растение для выращивания в квартире. Очень нравится кошечкам.

Лавр

Если достанете свежие семена лавра, обязательно попробуйте вырастить себе кустик в вазоне. Можно укоренить черенок лавра, тогда у вас появится лавровый бонсай, неприхотливый в уходе, но очень благодарный.

Иссоп

Приятная зелень в салат, напоминающая шалфей, но сочнее. Имеет легкую остроту имбиря, хорошо растет в горшке и симпатично цветет. Хорошо всходит из семян и легко укореняется черенком.

Руккола

На мой вкус, лучшая трава для проращивания. Обладает орехово-горчичным вкусом. Наряду с кресс-салатом является самой простой для домашнего выращивания травкой. Любой салат или сендвич превратит в блюдо с «изюминкой».

Стевия

Если выращивать 2-3 кустика стевии, можно обеспечить свою семью сахарным сиропом, в котором не будет калорий. Не самое простое растение для домашнего выращивания, так как семена отличаются низкой схожестью.

Мелотрия

Экзотическое растение, родом из Мексики. Сочетает в себе вкус лайма и огурчика, хорошо растет и плодоносит в горшках. Семена отличаются очень хорошей всхожестью.

Базилик

Одно из самых плодородных растений, что и меня были. Жаль, что однолетнее. Отлично всходит, еще лучше черенкуется. Если посеять ранней теплой осенью (без досвечивания), то еще минимум на 2 месяца свежая зелень обеспечена. С досветом базилик будет радовать вас круглый год.

Съедобные сорняки

Так называемый подножный корм был незаслуженно вытеснен более изысканной пищей, но пришло время вспомнить, чем мы обязаны некоторым неказистым сорнякам — сочному портулаку, одуванчику, клеверу, лебеде. На самом деле, эти растения гораздо более питательны, чем пшеница в нашем отбеленном хлебе и пекинская капуста в наших салатах. Рекомендую!

Укроп и петрушка

Ну кто не пробовал прорастить на подоконнике укроп или петрушку? Казалось бы, банальные травки — но не все так просто! О нюансах выращивания укропа и петрушки в горшках читайте на сайте.

Чабер

Еще одна пряность, хорошо растущая в горшках. Семена чабера неплохо всходят, аромат у него отличается «итальянской» пикантностью — напоминает душицу и майоран.

Пажитник (фенугрек)

Самый интересный эксперимент на моем подоконнике. Ранее не доводилось пробовать фенугрек, попробовала свои свежие семена — это и есть аромат карри. Рекомендую попробовать вырастить несколько растений в одном горшке, соберете урожай!

16 съедобных растений, которые можно выращивать в квартире

Как известно, выращенные собственноручно продукты питания намного полезнее, чем их магазинные аналоги. К счастью, вам не нужно быть фермером или даже жить рядом с деревней, чтобы пользоваться этими преимуществами. Если в вашем доме есть солнечное окно, а у вас имеется немного свободного времени, то вы можете вырастить многие продукты питания собственноручно. Читайте в нашем обзоре о 16 полезных растениях, которые можно выращивать дома.

Общие советы

Прежде чем приступить к работе, изучите несколько советов, актуальных вне зависимости от того, какое растение из списка вы решите выбрать.

  1. Все эти растения требуют хорошо осушенной почвы, а это значит, что вам нужно будет использовать горшок с отверстиями в дне или же положить несколько камней на его дно, прежде чем добавлять почву. Так вода сможет стекать через камни. Если вы решили использовать горшок с отверстиями, не забудьте положить дренажную емкость так, чтобы вода не попадала на подоконник или пол.
  2. Для каждого из этих растений вы можете купить специальные удобрения в садовом центре или же приготовить собственное.
  3. Многие из этих растений лучше растут в тех местах, которые получат достаточное количество солнечного света и остаются довольно теплыми в течение всего дня.

Авокадо

Дерево авокадо можно вырастить из косточки, но при этом оно не будет давать съедобных плодов. Если вы хотите есть то, что выращиваете, то лучше приобрести карликовое растение авокадо. Оно может давать зеленые или черные плоды. Чтобы посадить авокадо, необходимо добавить немного песка на дно большого, хорошо дренируемого горшка. Затем следует наполнить его почвой и посадить дерево. Авокадо нужно поливать регулярно, но при этом почва не должна быть слишком влажной. Поместите саженец в комнате с высокими потолками, так как даже карликовые деревья могут вырасти выше трех метров.

Морковь

Купите семена моркови, а также коробку или горшок, который имеет высоту, по крайней мере, полметра, с дренажными отверстиями на дне. Заполните емкость почвой, богатой перегноем. Перед посадкой семян почву необходимо полить. Их необходимо прикрыть тонким слоем почвы после посадки. Контейнер нужно разместить в том месте, которое хорошо освещается на протяжении дня. Почва должна быть влажной, но не слишком. Всходы появятся примерно через две недели.

Зеленый чеснок

Вырастить головки чеснока в помещении намного сложнее, но вы можете легко вырастить зелень, которая используется так же, как и зеленый лук. Купите несколько головок чеснока с небольшими зубчиками. Также выберите горшок с дренажными отверстиями на дне, и маленький мешочек удобрений. Разделите головку чеснока на зубчики и посадите их в почву заостренным концом вверх. Полейте почву и поместите контейнер в солнечном месте. Поливайте всходы регулярно, и убедитесь в том, что почва остается влажной, но не сырой. Зеленые побеги должны появиться примерно через месяц.

Лимон

Если вы хотите иметь возможность сразу же собирать плоды, можете купить одно- или двухлетнее дерево. Горшок для него должен быть сделан из керамики, глины или пластика. Размеры горшка должны лишь немного превышать объем корней у дерева. Убедитесь, что горшок имеет несколько отверстий в нижней части. Дренажную емкость желательно заполнить камнями, это позволит воздуху циркулировать. Почву можно выбрать ту, которая была специально разработана для цитрусовых деревьев. Лимон нуждается во влажном воздухе, поэтому регулярное опрыскивание листьев поможет сохранить их свежесть.

Мандарин

Как и в случае с лимоном, лучше всего купить карликовое мандариновое дерево. Лучше всего оно будет расти в просторном горшке с дренажем на дне и в богатой почве. Также мандарин требует солнечного света. Его нужно регулярно поворачивать, чтобы свет падал равномерно со всех сторон. Поливать растение нужно регулярно, хотя можно позволять ему немного высыхать между поливами. Деревце может вырастать до полутора метров, и корневая система вместе с ним. Когда корни начинают показываться из дренажных отверстий, пришло время пересадить мандарин в более просторный горшок.

Микрозелень

Приобретите семена различных растений, таких как редис, капуста, свекла, базилик и укроп. Для микрозелени необходим мелкий лоток с дренажными отверстиями. Почву необходимо увлажнить водой, но она не должна быть слишком мокрой. Посейте семена в почву равномерно, они должны быть близко друг к другу, но не соприкасаться. Чтобы закрыть их, нужно просеять тонкий слой почвы. Затем используйте аэрозольный распылитель, чтобы создать легкий туман. Лоток нужно поместить в солнечном месте. Зелень можно употреблять спустя три недели после посева.

Грибы

Самый простой способ вырастить грибы в закрытом помещении - использовать корзину для белья. Также можно приобрести специальный набор для их выращивания.

Салат

Приобретите семена или рассаду. Высаживать ее нужно в ящик, который имеет дренажные отверстия. Семена необходимо протолкнуть в почву и полить водой.

Зеленый лук

Для его выращивания не требуется семян. Чтобы вырастить собственный урожай, достаточно купить пучок зеленого лука, скрепить луковицы вместе резинкой и поместить его в стакан с водой. Когда появятся новые зеленые побеги, а корни начнут расти в воде, лук можно пересадить в неглубокую емкость. Растения необходимо регулярно поливать и держать на солнце.

Помидоры

Для выращивания томатов понадобится большой горшок с дренажными отверстиями. Чтобы регулярно собирать урожай, необходимо сажать новые растения каждые несколько недель. Семена погружают в почву и поливают. Почва должна быть влажной, но не сырой. Семена прорастают за 5-10 дней. После того как новые растения поднялись на несколько сантиметров, их необходимо пересадить в свежую почву. Примерно через две недели после высадки рассады можно добавлять органические удобрения и смеси.

Базилик

Для обильного урожая базилика очень важно выбрать контейнер с хорошими дренажными отверстиями. Базилик любит теплую температуру и много солнечного света, по крайней мере, шесть часов каждый день. Удобрять почву можно раз в месяц. Если температура в помещении очень высокая, поливать базилик нужно каждый день. Если температура приемлемая, тогда через день. Обрезка также поможет вам максимизировать урожай базилика. Кроме того, необходимо убирать цветы, когда они начнут появляться.

Чивис

Горшок для этого вида лука необходимо заполнить почвой почти до верха. После посева семена должны быть покрыты тонким слоем почвы. Контейнер должен стоять в частично затемненном месте. Поливайте регулярно, почва не должна пересыхать.

Кориандр

Семена этого растения необходимо посеять в почву, закрыть их ее тонким слоем, а затем полить. Сразу же накройте контейнер полиэтиленовой пленкой, закрепив ее резинками. Удалять ее нужно, когда всходы уже появились и достигли уровня пленки. Это может занять несколько дней. Поливайте рассаду каждый день и держите ее в месте, которое получает достаточное количество солнечного света.

Имбирь

Выращивать его легко. Просто купите корень имбиря в продуктовом магазине и закройте его почвой в контейнере. При этом перспективные почки должны быть направлены лицевой стороной вверх. Контейнер нужно поместить в то место, которое получает рассеянные солнечные лучи, и можно ждать всходов. Почву необходимо поливать регулярно, она не должна быть сухой.

Мята

Посадите семена растения в большой глубокий горшок, поскольку мята имеет свойство разрастаться. Горшок нужно оставить в месте, которое получает достаточное количество тепла и солнечного света. Мяту нужно поливать регулярно, не допуская пересыхания почвы.

Розмарин

Начните с посадки семян в контейнер с отверстиями на дне для дренажа. Лучше всего использовать почву, смешанную с крупнозернистым песком. Также можно добавить чайную ложку извести, чтобы почва стала щелочной. Контейнер нужно поместить на солнечной стороне. Розмарин будет расти лучше всего, если солнечный свет станет попадать на него не менее шести часов в сутки. Поливать нужно, если верхний слой почвы сухой на ощупь.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

19 съедобных растений, которые вообще без проблем можно вырастить на дому

Даже семена не нужны :)

То, что вы живете в городе, не значит, что у вас не может быть своего маленького огородика. Выделите место в квартире, где сможете выращивать собственную зелень, которая намного полезней, чем покупная, пишет Shared.

Для того, чтобы стать огородником-любителем, вам понадобится хорошо освещенное место, немного терпения и еще кое-что.

PXhere/shared

Не выбрасывайте в мусорник остатки зелени, используйте их повторно. Вот какую зелень вы можете вырастить на своем подоконнике:

1. Базилик.

Varuna/shared

Его вырастить легче всего. Черенки базилика поместите в ёмкость с водой, когда они пустят корни, пересадите их в горшок.

2. Лук.

The Gardening Cook/shared

Самый удобный способ его выращивания - в пластиковой бутылке. Он позволяет разместить послойно землю с луком и на небольшом участке выращивать сразу довольно большое количество луковиц.

3. Имбирь.

California Gardening/YouTube/shared

Его можно вырастить в горшке на подоконнике. Высаживать корень нужно либо ранней весной, либо зимой. Землю для посадки используйте любую, но она должна быть рыхлой, чтобы росткам было удобнее пробиваться и развиваться. Корню имбиря нужен хороший дренаж - имбирь не переносит сырость.

4. Ананас.

Weirdling/shared

Если проявите немного терпения и определенную долю заботы, возможно, у вас получится вырастить ананас в домашних условиях на подоконнике. Конечно полноразмерного растения вы не получите, но этот плод несомненно станет вашим любимым домашним растением.

5. Розмарин.

17 Apart/shared

Розмарин любит свет и тепло, заморозки переносит очень плохо. Его лучше сажать позже, когда уже не будет угрозы заморозков. Розмарин любит известковые, лёгкие и рыхлые почвы. Выращивайте розмарин из семян, рассаду пересадите в грунт, лучше это делать в феврале-марте.

6. Картофель.

Sow True Seed/shared

Молодой картофель вы можете вырастить даже в цветочном горшке. На один средний горшок вам понадобится 1-2 картофелины. Высаживайте только пророщенный картофель. Земля должна быть рыхлой и мягкой. Поставьте горшок в хорошо освещаемое место, не забывайте поливать картофель - он очень требователен к влаге.

7. Помидоры.

Tomato Dirt/shared

Если Вы хотите вырастить помидоры на подоконнике, выбирайте низкорослые сорта. Стаканчики, куда будете помещать семена помидоров, берите пластиковые и прозрачные, чтобы можно было контролировать полив.

Помидоры очень требовательны к освещению. Высаживайте семена в конце марта - начале апреля, а растения размещайте на окнах, выходящих на юг или юго-восток.

8. Репа.

Hears the Water / Homesteading.com / shared

В домашних условиях репу выращивают главным образом ради зелени. Используйте для этого верхушки растения. Поместите их в воду на 4 дня, оставьте в темном месте. Подождите, пока подрастут листья, и выставите репу на открытый воздух.

9. Чеснок.

Gustos/shared

Дайте вашему чесноку прорасти в небольшой ёмкости с водой, используйте отростки для приготовления различных блюд.

10. Капуста.

My Heart Beets/shared

Поместите капустную кочерыжку в контейнер с небольшим количеством воды и поставьте в хорошо освещенное место. Новые листья вы можете собрать уже через несколько дней. Когда она пустит корни, можете пересадить её в грунт.

11. Зеленый лук.

Talia Christine/shared

Такой лук прорастет даже в небольшом количестве воды, его побеги можно будет срезать уже через неделю.

12. Латук.

Edible Patio / YouTube / shared

Латук, как и зеленый лук, совсем неприхотливый. Ему нужно немного света и небольшое количество воды. Латук - лучший вариант зелени для выращивания в домашних условиях, новые листья прорастают очень быстро.

13. Морковь.

eHow/shared

Поместите верхушки моркови в тарелку с небольшим количеством воды и оставьте на хорошо освещенном месте. Совсем скоро они пустят побеги, которые можно использовать в салатах и других блюдах. Когда эти верхушки пустят корни, их можно будет пересадить в грунт.

14. Сельдерей.

The DIY Life/shared

Еще один овощ, который не требует особого ухода и внимания. Просто поместите остатки сельдерея в небольшое кол

Съедобные, полезные и красивые. Растения для кухни

Кухня — особенное пространство в доме, где вы можете поэкспериментировать с рецептами и ингредиентами, побаловать себя необычными блюдами, насладиться кулинарными шедеврами, собраться с родными и друзьями. Именно здесь чаще всего начинается день — с чашечки ароматного чая или бодрящего кофе — и заканчивается уютным ужином в семейном кругу. Как бы вы ни использовали пространство кухни, хочется, чтобы оно было просторным, стильным, уютным и обладало своей индивидуальностью.

Растения — это невероятно легкий способ освежить интерьер кухни и добавить в него особую изюминку. Они не перегружают пространство, оставляя необходимый простор для готовки. Кроме того, растения способны эффективно очистить воздух, а некоторые из них можно использовать для приготовления любимых блюд. А что может быть лучше, чем иметь свежую зелень для кулинарии круглый год прямо у себя дома! Живые растения станут полезным и красивым украшением кухонного интерьера, поэтому сегодня мы решили рассказать вам о пяти (и даже больше) растениях, которые лучше всего выбрать для озеленения кухни.

Ананас — яркое, позитивное растение, которое будет смотреться сочно и наполнит кухню экзотикой роскошных тропических лесов. Дополнить растение лучше ярким насыщенным кашпо, чтобы подчеркнуть его индивидуальность и создать стильную композицию, которой будет вполне достаточно, чтобы преобразить пространство.

Домашний ананас очень светолюбив, поэтому для него лучше выбрать самое светлое место. Растение не нуждается в опрыскивании, но полив должен быть регулярным, чтобы почва всегда оставалась слегка влажной. Чтобы ананас радовал нарядными плодами, не забывайте вносить специальные удобрения для цветущих растений.

Ананас дарит ощущение праздника и вполне сможет оригинально украсить стол к любому торжеству. Это великолепное растение также укрепляет иммунитет владельца, приносит бодрость и радость. Только взглянув на него с утра, вы сохраните позитивный настрой на весь день!

Пряные ароматные травы, растущие прямо дома, — находка для искушенных гурманов! Даже самые простые блюда приобретут изысканный неповторимый вкус, если добавить в них свежую зелень или пряные травы, выращенные на собственной кухне. Несомненно, своими насыщенными зелёными листьями, они вдохновят на кулинарные эксперименты и творчество даже тех, кто редко готовит что-то необычное.

Розмарин — прекрасная средиземноморская пряность, которая подойдет ко многим блюдам. Это растение обладает целебными свойствами: вещества, выделяемые им, улучшают работу дыхательной системы, помогают излечиться от бронхита и астмы. Также розмарин в домашних условиях повышает работоспособность человека, снимает усталость и сонливость, наполняет бодростью и силами для новых свершений. Растение избавит владельца от переутомления и неврозов, поможет сконцентрироваться.

Душистая трава Орегано в переводе с греческого языка означает «радость гор». Это растение с чудесным названием растёт в Средиземноморье и Европе на просторах цветущих равнин и живописных склонов холмов. Орегано — приправа, которая очень популярна в Итальянской кухне. В России это растение более известно под названием душица. Это растение очень неприхотливо, достаточно обильно поливать его 1–2 раза в неделю. Регулярное употребление Орегано  в пищу поможет избавиться от чувства тревоги, депрессии, улучшит работу мозга и кровообращение.

Широко известная еще с древних времен Мята также идеально подойдет для выращивания на кухне в кашпо. Она снижает раздражительность, дарит душевное спокойствие, улучшает аппетит и помогает при головной боли. Мяту можно добавлять в чай и другие тонизирующие напитки.

Отличные растение для кухонного подоконника — Базилик, Укроп и Лук. Свежая зелень уместна к любому блюду!

Выращивать пряные травы и зелень можно из семян в начале весны или можно просто приобрести уже готовую рассаду, которая имеется в продаже круглый год. Пряные травы и зелень являются не только полезными съедобными ингредиентами: они могут стать и эффектным декоративным элементом на вашей кухне, добавив ей красок и летнего настроения. Вы можете распределить их по всей кухне: травы можно посадить в простые стеклянные банки и расставить в деревянных ящиках, чтобы добавить интерьеру нотки стиля кантри. Очень стильно зелень на подоконнике будет смотреться в керамических чашках или пиалах с этническими узорами и орнаментами. Расположите травы в подвесных кашпо или настенных ящиках, посадите их в простые керамические горшки или металлические вёдра — экспериментируйте с цветами и фактурами, чтобы создать свой зеленый интерьер на кухне!

Растение, очищающее воздух от вирусов, просто необходимо на кухне, где приходится иметь дело с продуктами питания и приготовлением пищи. Именно Лавр известен как «убийца» вирусов и бактерий. В его состав входят фитонциды, которые убивают болезнетворные бактерии, опасные для человека. Помимо своих впечатляющих очистительных свойств, Лавр в домашних условиях способен помочь людям с заболеваниями сердца и сосудов, укрепить иммунитет. А его приятный аромат и красивый вид сделают процесс приема пищи особенно приятным. И, конечно же, его листья станут отличной приправой для ваших блюд и кулинарных изысков.

Еще одно замечательное растение в нашем списке — Хлорофитум, которое по праву можно назвать «домашним экологом». Хлорофитум умеет «схватывать» такие вредные элементы как угарный газ, ацетон, аммиак, бензол и формальдегид, присутствие которых недопустимо в помещении, где не только отдыхают, но и готовят пищу. Растение активно поглощает вредные вещества, эффективно очищая воздух в помещении.

Кроме того, Хлорофитум — очень стойкое и выносливое растение, оно не чувствительно к холоду во время проветривания и вентилирования помещения. А его пестрые свободно свисающие вниз листья с длинными дочерними побегами смотрятся довольно необычно и стильно. Однако они нуждаются в ежедневном опрыскивании. Хлорофитум можно выращивать как ампельное растение в подвесном кашпо, что является отличным решением для небольшой уютной кухни.

Вот такие красивые и полезные цветы для кухни вы можете выращивать самостоятельно, чтобы вдохновляться, любуясь яркой листвой, экзотическими плодами, и делать свои блюда особенными с помощью ароматных приправ и свежей зелени!

Съедобные экзотические растения на окне |

21 марта 2016      Выращиваем в квартире

Очень часто на подоконнике можно увидеть лук, петрушку, кинзу и прочую зелень, которую легко вырастить в комнатных условиях.  А как насчет съедобных экзотических для квартирных условиях растений?  Сегодня поговорим об этом.

Самым частым гостем из тропиков на окнах  можно увидеть лимон. Он появился на подоконниках в позапрошлом веке и до сих пор не сдает позиции. Сорт лимона Павловский в то время давал неплохой урожай в мещанских и купеческих домах. В современной селекции появились такие сорта как: Майкопский, Дженоа, Вилла-Франка, Пондероза, Одесский, Новогрузинский, Лисбон, которые очень хорошо зарекомендовали себя в комнатной культуре.

Пассифлора – редкая красавица на окнах. Трудно удивить лимоном, но вот Пассифлора (особенно в цвету) точно обратит на себя внимание. Самыми неприхотливыми являются сорта пассифлора голубая и пассифлора съедобная (маракуйя).

Банан – для квартиры подойдут карликовые сорта, высотой до 1,5 метров. Но большинство из них выполняют исключительно декоративную функцию. Если же вы хотите поесть дома вкусных бананчиков, тогда выбирайте сорта Musa Cavendish Dwarf и Musa Super Cavendish Dwarfo, высотой 2,4 и 1,3 м соответственно.

Ананас – многие читатели скорее всего знают, что из розетки съеденного ананаса из магазина можно вырастить домашний ананасик. Это действительно так. Только выбирайте ананас в магазине с умом: чтобы он был не подмороженным. Верхушку соплодия укореняют во влажном сфагнуме и через 3 года (да-да, придется подождать) сможете похвастаться собственноручно выращенным ананасом.

Гранат – выращивается из семян сорта Оранжевый мастер или Бейби. Это карликовые сорта граната, и вырастает он не более метра. Высаживая деревце в небольшую емкость и регулярно проводить обрезку, то можно сформировать гранат кустиком, высотой не более 30 см. Я пару лет назад видела гранат комнатный, зрелище очень умиляет: на нем сразу и цветы, и бутоны, и спелые маленькие гранатики. Жаль, я не спросила, пробовали ли плоды.

 

Перец – не ожидали увидеть его тут? Но это ведь тоже экзот, давно-давно пришедший к нам из дальних краев. Итак, горький перец с разноцветными плодами, на котором одновременно есть и цветы и плоды привлекает внимание. Но при этом он остается горьким, и его можно употреблять в пищу.

Ацерола – барбадосская вишня – известна многим поклонникам здорового питания. Брюс Ли употреблял её как источник витамина С и антиоксидантов. Вырастите такое растение из семян и уже через 3 года оно начнет плодоносить.

Фортунелла – относится к семейству цитрусовых, очень компактное и часто продается в цветочных магазинах. Чтобы помочь растению зацвести, нужно обеспечить деревцу прохладную зимовку, с температурой +15+18 градусов Цельсия.

Папайя – последняя из экзотических растений – выращивается из семян, которые продаются в магазине. В самых благоприятных условиях папайя зацвет уже через год, она прекрасно растет в комнате, но требует много места и усиленного питания.

А какие экзотические растения выращиваете дома вы? Оставляйте свои ответы в комментариях, будем делиться опытом.

Вот и все на сегодня! Встретимся на Мире Растений Флора совсем скоро.

Это может быть вам интересно

Съедобные комнатные растения | Счастливый десерт

Съедобные домашние растения

Зная, какие растения не вредны для нашего здоровья, иногда можно освежить свой организм листиком богатого хлорофиллом домашнего растения, который оказывает благотворное влияние на все системы организма и даже способен тормозить рост злокачественных образований.

Благодаря проведенным кулинарным испытаниям в BuzzFeed, мы теперь знаем, что, например, алоэ вера, розы и фиалки, не очень вкусные, а вот опунция очень вкусна.

Какие комнатные растения можно есть и даже полезно?

Съедобные домашние растения и съедобные цветы вносят нотку изысканности в каждое блюдо, придают неповторимый аромат, улучшают настроение и обладают оздоровительными свойствами.

Список съедобных растений, которые можно выращивать дома

Амарант
Зелень амаранта обладает вкусным, слегка сладковатым вкусом и может использоваться как в кулинарии, так и для салатов. Амарант целебное растение и целая кладовая уникального белка высшего качества, содержащего лизин — ценнейшей и незаменимой для человеческого организма аминокислоты, которой в белке 6-9%, что значительно больше чем в белке кукурузы, пшеницы, риса. В Японии питательность зелени амаранта сравнивают с мясом кальмара. Семена используются как зерновые для приготовления муки, более того, они  являются источником чудесного по своим свойствам масла, более ценного, чем облепиховое. Их можно употреблять обжаренными. При нагревании зерна растрескиваются и приобретают приятный ореховый вкус.

Опунция
Сочные Плоды опунции обладают кисло-сладким вкусом, в зависимости от сорта, иные плоды более ароматные, другие – более пресные. Мякоть опунции можно есть ложкой. Из опунции готовят блюда: запекают в духовке, добавляют для усиления вкуса в ликеры и коктейли, тушат мясо с опунцией, добавляют в десерты, и готовят мармелад. Стебли опунции засахаривают, превращая в цукаты: их очищают от колючек и кожуры, режут на ломти и варят в сиропе из тростникового сахара.

Гибискус
Гибискус имеет сладкий, ароматный вкус и высокое содержание витамина C и антиоксидантов.

Анисовый иссоп
В домашней кулинарии используют свежие листья и верхушки веточек с цветками растения, которые добавляют в фарш, супы, паштеты, колбасы. Также иссоп отлично сочетается с блюдами из творога, петрушкой и укропом, сельдереем и фенхелем, мятой, майораном и базиликом, тогда как в овощные гарниры лучше добавлять такую приправу осторожно, чтобы не придать блюдам горький вкус.

Иссоп улучшит вкус блюд, в которые входят такие составляющие, как фасоль и горох. Это растение используют при солении маслин, помидор и огурцов. В восточных странах иссоп используется при приготовлении напитков.

Календула
Календула придает блюдам островатый и терпкий вкус. Содержащийся в цветке календулин придает блюдам красивый золотый оттенок. Свежие соцветия можно тушить и подавать в качестве гарнира к мясу и рыбе, заправлять ими супы и салаты. И свежие, и даже сушеные цветки добавляют в мясные и овощные супы. Из них готовят наливки и настойки. Измельченные на мясорубке и перемешанные со сливочным маслом, они используются для приготовления бутербродов, ароматизации и окраски сыра.

Кошачья мята
Ее употребляют в качестве пряности при приготовлении соусов и ароматизируют салаты.

Хризантема
Употребление в пищу хризантемы способствует продлению жизни.  Она богата спектром витаминов группы железа, витамином C, магнием, кальцием, калием и многое другое.  Молодые листочки и цветы хризантемы имеют пикантный вкус и нежный аромат. Темно-зеленые листья можно тушить с овощами, отваривать, есть сырыми или готовить салаты. Из овощной хризантемы даже готовят супы и засаливают впрок. Популярен десерт из хризантем. Лепестки моют, подсушивают и заливают медом. Такой десерт не только вкусен, но и незаменим при простуде, кашле, усталости.

Настурция
Настурцию издревле считали источником молодости и здоровья. Цветки употребляют в пищу для придания ей большей пикантности. Крупные, недозревшие зеленые семена настурции, по форме напоминающие сморщенный орех, отваривают в уксусе и употребляют как приправу к мясу вместо каперсов.
Из настурции готовят пикантный салат. Цветки и листья смешивают с зеленым луком (1: 1), заправляют сметаной или растительным маслом.
Пасту из лепестков настурции, растертого чеснока и майонеза используют для приготовления бутербродов.
Цветками настурции украшают салаты, овощные ассорти, несладкие творожные и сырные запеканки, холодные закуски и бутерброды.

Астра
На Востоке считается, что наиболее выраженными вкусовыми качествами и лечебными свойствами обладает астра с сиренево-фиолетовыми цветками. На протяжении столетий в Корее, Китае и Японии корни, стебли и листья цветка-звезды использовали для лечения заболеваний легких, почек и печени.
Сухие или свежие лепестки астры добавляют в салаты, десерты, овощные и рыбные блюда, готовят из них вино и напитки.
Хорош и чай из лепестков астры: 1 ч. ложку заливают 1 стаканом кипятка, настаивают, процеживают, пьют через полчаса после еды.

Святой базилик
Он обладает чрезвычайно приятным запахом и нежным вкусом, поэтому его часто включают в состав различных блюд. Базилик придает блюдам, в которые он добавлен, постепенно изменяющийся вкус. Вначале он дает горчинку, а затем — сладковатый привкус. Свежая зелень идет в супы, холодные блюда, салаты. Молодые листья, мелко нарезав, добавляют в пасты и бутербродное масло. В разных национальных кухнях Европы базилик добавляют также к рыбе, яйцам, томатам, зеленым овощам, сыру. Его в любом виде часто применяют при изготовлении пиццы, кетчупов, соусов, подливок, заправок, особенно для макарон.

Иссоп
Иссоп имеет пряный, терпкий и немного горький вкус и ярко выраженный аромат. В домашней кулинарии применяются свежие листочки и макушки веточек с цветками, которые добавляются в фарши, супы и паштеты. Часто применяется эта приправа для фаршировки колбасы и яиц. Иссоп считается незаменимым в приготовлении таких блюд, как жареная свинина, рагу, зразы из говяжьего мяса. Хорошо сочетается иссоп с творожными блюдами

Фиалка
В кулинарии применяется только душистая лесная фиалка, остальные сорта считаются ядовитыми. А вот душистая не только придает удивительную сладость и изысканность десертам, но и весьма полезна. Фиалка содержит витамин С, дубильные вещества, салициловую кислоту и флавоноиды – природные антиоксиданты.

Хлорофитум
Хлорофитум — живой хлорофилл! Один-два листочка этого растения придают силы на целых день. Их можно есть сырыми.

Плодоносящие комнатные растения – Цветы – Домашний

Многие плодовые комнатные растения не только красиво цветут и действительно плодоносят, но и распространяют приятный аромат. В комнате с успехом можно выращивать цитрусовые, ананасы, бананы, авокадо, кофейное и чайное дерево. Но самые лучшие, растения с гарантией урожая, и кстати, наиболее эффектные внешне – это лимон, апельсин, авокадо, ананас, гранат и инжир. Они обязательно «удадутся» и у вас, и все вместе обеспечат вам разнообразную «картинку» вашего комнатного сада.

thinkstockphotos.com

Комнатный лимон представлен карликовыми сортами, которые гарантированно будут плодоносить в квартире. В год можно получить 10 – 20 плодов с одного деревца. Плоды очень яркие, а всё деревце, включая и листья, и цветы чрезвычайно ароматное. Плоды появляются на 3 – 5 год после посадки. Комнатный лимон хорош тем, что у него нет периода покоя, и на деревце можно одновременно увидеть и цветы, и плоды. Лимон любит свет и тепло – он же южный «гость». Но тепло не агрессивное, поэтому батарею лучше прикрыть хлопчатобумажной тканью. Зимой лимон можно дополнительно подсвечивать специальными фитолампами. Вы быстрее получите плодоносящее деревце, если будете размножать лимон черенками.

thinkstockphotos.com

Ананас вырастить очень просто. Для этого надо срезать верхушку с листьями от плода ананаса и укоренить ее в смеси торфа и песка под полиэтиленовым пакетом. Потом укоренившееся растение нужно пересадить в грунт, состоящий из листового перегноя, дерновой земли и песка. Ананасу нужен большой горшок – только тогда можно будет получить плоды. Оптимальная для него температура – 25 градусов, и при этом его нужно периодически опрыскивать.

thinkstockphotos.com

Комнатный апельсин – тоже карликовая разновидность, и по условиям выращивания близок к лимону. Есть только некоторые отличия – он не очень любит прямые солнечные лучи, поэтому его лучше не ставить прямо напротив солнечного окна. Также он очень любит влагу – его необходимо опрыскивать в теплое время года, ну а зимой − только поливать. Чтобы у апельсина была красивая форма, его нужно обрезать, у него есть тенденция к непропорциональному разрастанию. С плодами несколько сложнее, чем у лимона – чтобы получить плоды, апельсиновое деревце нужно привить от другого, уже плодоносящего.

{{134011}}

thinkstockphotos.com

Комнатный гранат очень декоративен. Плоды, соответственно, у него тоже карликовые, и чтобы их получить, цветки лучше опылять вручную кисточкой. Деревце вырастает до 1 м. высотой. По цветению он не уступает самым красивым комнатным цветам. Свет и тепло (23 – 25 градусов) – его самые любимые условия, особенная влажность ему не нужна. Размножать его лучше черенками, но можно вырастить и из семян. Просто в этом случае придётся дольше ждать плодоношения.

thinkstockphotos.com

Авокадо – вполне доступная экзотика, и ее очень просто вырастить из семени. У авокадо крупное семя, которое перед посадкой нужно очистить от оболочки, и воткнуть тупым концом в землю, а потом натянуть сверху полиэтиленовый пакет. Авокадо – большое растение, действительно дерево, и с выразительной листвой. Но вот плодоношения естественным путем вы вряд ли дождетесь. Для этого нужно привить деревце черенком от уже плодоносящего авокадо, и тогда – собирайте урожай.

thinkstockphotos.com

Инжир будет гарантированно плодоносить в комнате, и начнется плодоношение уже в первый год. Укореняют инжир веточкой, которая должна иметь не менее 3 почек, и делается это весной. Помимо этого, саженцы инжира можно найти в продаже. Условия ухода за инжиром такие же, как и для цитрусовых, но есть одно серьезное различие: это деревце листопадное. Оно сбрасывает листья примерно в октябре, и затем ему на два месяца нужно обеспечить период покоя. Это несложно: нужно поставить его в самое прохладное место в квартире, и затянуть темной тканью (для этого нужно соорудить вокруг растения некий каркас, на который и будет натягиваться ткань). Если на даче есть подвал, можно перевезти растение туда. Поливают в этот период редко. Затем у деревца начнут появляться новые почки, и его снова выставляют на подоконник.

thinkstockphotos.com

Организовать свой комнатный плодовый садик можно по-разному, но в любом случае растения в контейнерах нужно сгруппировать в одном месте комнаты, красиво их расставить: более высокие – на заднем плане, более низкие – на переднем, и чередовать их так, чтобы рядом находились как можно более отличающиеся по внешнему виду растения. В выбранном уголке комнаты можно положить отдельные цветные керамические плитки, и горшки поставить на них, или между горшками положить красивые светлые камни – крупную гальку, или большие ракушки. Обязательно нужно позаботиться о красивых контейнерах для плодовых растений – для них лучше всего выбирать керамические емкости. Для цитрусовых особенно подойдут горшки в средиземноморском стиле.

Съедобные растения на подоконнике

С каждым годом хозяйки всё чаще задумываются о том, чтобы начать выращивать на кухонном подоконнике какие-то более полезные растения, чем кактусы. Этих красавцев лучше всего перенести в гостиную либо в спальню. А вот на кухне хорошо посадить зелень, которую потом можно съесть. Всё необходимое для салата будет у вас под рукой. Посадил, вырастил и в салатник бросил. Красота!

При этом в съедобных растениях не будет никакой химии, одна сплошная польза — вот еще один аргумент, чтобы вырастить что-то вкусное дома!

Съедобные растения

  1. Салат
    Вырастить его совсем несложно. Для выращивания салата на подоконнике чаще всего выбирают скороспелые сорта. Белый корень от салата поместите в воду, чтобы она доходила до конца стебля, но не закрывала его. Отправьте растение на солнце. Очень скоро у салата появятся новые корни и листья. Через неделю пересадите растение в землю.

  2. Имбирь
    Мало знает, что вырастить имбирь очень просто. Посадите в почву кусок корневища побегами вверх. Поставьте емкость с растением в солнечном месте. Хорошо поливайте. Очень скоро растение пустит корни и побеги. Кстати, имбирь очень красивый, когда цветет, и с легкостью заменит комнатное растение.

  3. Лемонграсс (лимонник)
    Корень лемонграсса поместите в стакан с водой и поставьте на солнце. Через 7–8 дней он начнет расти. Затем пересадите лимонник в горшок. Когда стебли немного подрастут, их можно срезать и использовать. Остальная часть при этом продолжит расти.

  4. Руккола
    Поместите семена рукколы во влажную рыхлую землю. Присыпьте сухой землей. Сбрызните водой из распылителя. Накройте пленкой. Отправьте в теплое место. Когда появятся первые побеги, снимите пленку.

  5. Мята
    Возьмите веточку мяты с листьями, примерно десяти сантиметров. Поместите ее в стакан с водой. Через неделю на ней начнут появляться первые корни. Подождите несколько дней или неделю, чтобы корни еще разрослись. Затем можно высаживать мяту в землю. Разместите горшочек с мятой в тени и поливайте растение не слишком часто.

Если вы настоящий садовод, то, помимо этих съедобных растений, вы можете посадить еще множество других. К примеру, редис, ананас, фенхель, морковь. Выберите те, которые вам по душе!

Понравилось?! Поделись с друзьями!

Коллекция декоративных и плодоносящих комнатных растений

Когда нет огорода, но хочется на окнах видеть красивые растения, то на подоконниках начинают появляться цветы. И совсем не обязательно, чтобы они цвели — даже веселая зелень поднимает настроение! А растений настолько много, и они все такие разные, что подобрать можно практически для любого местоположения: северных и южных окон, сухих и влажных помещений.


Аспарагус из семян вырос пушистым и раскидистым

Сегодня я предлагаю окунуться в мир комнатных растений на Seedspost.ru и подобрать их для себя и своей квартиры.

Влажные и сырые помещения

В некоторых квартирах, а также в частных домах в ванной комнате или туалете бывает окошко. А поскольку помещения довольно влажные, то не все растения могут ужиться в таком месте. И самыми неприхотливыми можно назвать циперус и изолепсис.

Чаще всего циперус все же размножают отрезками листа, но если хочется другой сорт, можно попробовать и размножение семенами.


Циперус

Некоторые виды циперуса лучше размножаются семенами, чем листьями, например, Папирус.


Циперус папирус

Главное при размножении из семян  — свет и влага.

Изолепсис — настоящая экзотика для влажных помещений. Он красив сам собой, но когда на кончиках листьев появляются белые цветы — он просто прекрасен! Это растение очень нуждается во влажном воздухе и поливе, отлично разрастается из одного семечка, превращаясь в хороший кустик. Всхожесть у него отличная!


Изолепис

Молодой кустик изолеписа у меня погиб из-за пересыхания грунта. Но в это время он уже цвел, поэтому, собрав семена, я их снова посеяла, и теперь у меня подрастает уже около 10 кустиков изолеписа. В почву при посадке я добавила гидрогель, на всякий пожарный.


Изолепис лучше проращивать в гидрогеле

Южные жаркие и солнечные окна

Окна южной направленности — это много света, много тепла, а иногда и настоящее испытание для растений. И если в Москве и Питере на этом окне будет хорошо всем, то вот у меня, на Южном Урале, в таких спартанских условиях выживут лишь немногие. И самыми первыми претендентами являются кактусы и суккуленты.


Кактусы

Выращивать кактусы из семян очень интересно. Особенно в смеси, узнавать в молоденьких сеянцах различные виды: мамиллярию или опунцию, «бочонки» или «палки». Растут кактусы очень медленно, но они настолько неприхотливы, что иногда стоит посеять в мини-садик и понаблюдать. Главное для них  — свет, тепло и минимум полива.

Кактусы

Можно посеять разные смеси и сравнить результат.
Ну и совсем экзотика — литопсы, они же — живые камни. Только для самых жарких окон, а в зимнее время — с досветкой.


Литопс

К красивым суккулентам можно отнести эхеверию, которая растет очень компактной розеткой листьев, которая может достигать 15 см!

Эхеверия

Если не хочется возиться с колючками или «мелкотой», а хочется мощного и красивого — посадите Бутылочное дерево. 

Бутылочное дерево

Нолина может вырасти до 2 метров, хотя будет это не очень скоро. Уход за ней прост: редкий полив, подкормки в летнее время. Хорошо будет чувствовать себя в оранжерее, возможно, даже зацветёт.

Светлые и влажные помещения с удовольствием облюбует дизиготека, тоже вырастающая до 2-х метров в высоту. Её оригинальные листочки точно привлекут внимание гостей.


Дизиготека

Еще один суккулент, переносящий как жару от солнечных лучей, так и полутень, это — папиходиум.

Папиходиум

Внимание — папиходиум имеет ядовитый сок!

Светлые просторные помещения

Говоря о комнатных растениях, нельзя забывать и о пальмах. Тут разнообразие такое, что глаза разбегаются!

Практически все пальмы любят яркое освещение, но не прямые солнечные лучи, что очень странно.
Среди веерных пальм можно найти Ливистону. Она предпочитает влажные помещения, поэтому периодически нужно опрыскивать листья.


Ливистона

Ещё одна веерная пальма — Вашингтония. В комнатных условиях вырастает до 2-2,5 метров, любит периодические опрыскивания по листу.

Вашингтония

Гигант среди веерных пальм - Вашингтония Робуста, образующая ствол высотой до 20 метров.

Вашингтония робуста


У всех пальм разные семена
Говоря о пальмах, сразу вспоминаются финиковые пальмы, которые многие сажали, съедая обычные финики. И ведь росли же!

Пальмы финиковые

В магазине Seedspost.ru можно найти разные пальмы, и хоть кажется, что выглядят очень похоже, семена у них разные! У Канарского — круглая косточка, у финиковой — вытянутая.

И если пальмы относятся к медленно растущим растениям, то вот о фатсии такого не скажешь. Уже через пару лет она может превратиться в раскидистый кустик, высотой до 2 метров.

Фатсия

Лучшим местом для нее являются прохладные (до +20°С), светлые помещения с повышенной влажностью. Наверное, в Питере или Владивостоке как раз для нее погода.

К крупногабаритным растениям также можно отнести и драцену. Она неприхотлива, хорошо переживает сухой воздух квартир, очень эффектна в больших помещениях.

Драцена

Красивыми резными листьями могут похвастаться ещё 2 зеленолапые красавицы, вырастающие до 2 метров: гревиллея и жакаранда. Обе красотки любят яркий свет без прямых солнечных лучей и повышенную влажность воздуха.


А вот ещё две «почтипальмы»: хамедорея и хамеропс.


Хамедорея имеет нежные резные листочки, очень влаголюбива и обожает опрыскивания. Боится солнышка, под его лучами быстро сохнет, вплоть до гибели.
Хамеропс с более крепкими листьями, с колючими черешками, тоже любит частые поливы и опрыскивания.

К компактным «пальмам» можно отнести и корделины (драцены). Это ложнопальмы с формой классической пальмы: южная и неразделенная



А для любителей крупных листьев отлично подойдут филодендроны. У них глянцевые кожистые листья на длинных черешках, можно выбрать семена от Поиска или Гавриша.



Также для оформления крупных комнат подойдет комнатная березка — циссус и ещё один крупногабарит — фатсия. Циссус отлично вьется по опоре, заплетая до 60 см в год.

 
А вот такие растения растут у нас в городе в оранжерее: тут и пальмы, и бананы.

 

Северные окна

Для северных окон тоже можно найти подходящие растения. Моим самым любимым цветком стал фикус Бенджамина.

Фикус Бенджамина

Считается, что фикус помогает завести ребенка. В моем случае именно так и получилось. Кроме того, ухаживать за фикусом очень просто: полив, подкормка, протирание пыли с листьев. Он хорошо поддается формировке, в том числе и «заплетание косичек», создание «решетки».


Фикус Бенджамина собирает своими листьями пыль, очищая воздух комнаты


Фикус Бенджамина Дунетти

Ещё одна разновидность фикуса — отличается тем, что побеги растут более горизонтально, как бы поникая.

Для любителей бонсай предлагаю вот такой интересный фикус. Он отличается толстым стволом и разветвленной кроной.

Фикус

Восточные окна

На восточных окнах солнышко светит рано утром, до обеда, не сильно жарко, поэтому подходит многим растениям, предпочитающим расти в полутени. И это самое место для ажурной листвы аспарагусов.


Аспарагус Мейри

Этот аспарагус можно встретить под названием Мейра или Мейри, очень интересный кустик с ветвями, направленными вверх. Растёт довольно медленно, неприхотлив.


Аспарагус Мейри

Более «лохматый» аспарагус — Спренгери (шпренгери). Выглядит действительно более растрёпанным, по сравнению с Мейри.


Спренгери

Уход за ним абсолютно такой же, как и за первым.


Аспарагус Спренгери, гораздо крупнее своего собрата

Ну и, наверное, самый распространенный вид аспарагусов — перистый. Его листья, расположенные как бы зелеными воздушными облачками, создают эффект легкости, нежности.
 

Перистый

Для солнечных комнат подойдут и шеффлеры: древовидная или звездолистная. Обе любят хороший полив и опрыскивания.


Шеффлеры

Ещё интересное растение — кипарис. Абсолютно неприхотливое, практически не убиваемое, пережил у меня и засушливое лето, и кратковременные осенние морозы. 

Кипарис

Семена требуют стратификации, из всей кучи семян у меня взошло только одно семечко, но растёт совсем беспроблемно.


Кипарис требует стратификации

Самой разнообразной окраской листьев славятся колеусы и гипоэстесы.



Плодоносящие комнатные растения

Иногда хочется на подоконнике вырастить не просто зелень, а что-то съедобное, но при этом не лимон, и не домашний огород,  а такое… необычное. В этом поможет следующая подборка.

Лавр, она же — лаврушка, с ароматными пахучими листьями, употребляемыми в кулинарии.



Кофе арабика — невысокое растение, с помощью прищипки формируемое как деревце или кустарник. Хорошо цветёт и завязывает плоды в горшечных условиях.

Инжир в комнате вырастает до 2,5 метров в высоту. Это листопадное растение со съедобными плодами, поспевающими с июля по сентябрь.

Гуайава — выходец из тропических лесов. Его (или её) плоды напоминают сочетание груши, айвы и инжира.

Гранат карликовый отлично выращивается в обычной квартире, его плоды вполне съедобные, хоть и мелкие.



А вот колбасное дерево можно сажать исключительно в больших помещениях с высокими потолками. 
 
И в качестве декоративных растений можно посадить банан и хлопчатник.

Смотрите также