ПОИСК ПО САЙТУ:
РУБРИКИ
-
АРХИВ ЗАПИСЕЙ
Октябрь 2016 Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс « Авг 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Подписаться на RSS:
Мама на кухне.РУ
Помидоры с чесноком салат
Рецепты салатов с чесноком, помидорами и майонезом
Авокадо 3 штуки
Бекон 150 г
Красный лук 1 головка
Яйцо куриное 6 штук
Маслины 18 штук
Белый хлеб 150 г
Оливковое масло 50 мл
Лимон 1 штука
Пальчиковые помидоры 9 штук
Тимьян 6 стеблей
Майонез 100 г
Молоко 50 мл
Петрушка 20 г
Сливки 50 мл
Мята 20 г
Зеленый лук 20 г
Чеснок 2 зубчика
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Куриное филе 350 г |
Помидоры плам 2 штуки |
Консервированная черная фасоль 420 г |
Масло оливковое extra virgin 1 столовая ложка |
Замороженные зерна кукурузы 1 стакан |
Чеснок 3 зубчика |
Орегано сушеный 2 чайные ложки |
Кумин (зира) молотый 1,5 чайные ложки |
Хересный уксус 2 столовые ложки |
Соль по вкусу |
Лук зеленый рубленый ½ стакана |
Петрушка рубленая ¼ стакана |
Показать все (12) |
Салат из помидоров и чесноком
Салат из помидоров – доступное и популярное летнее и осеннее блюдо. Помидоры любимый продукт многих, не только вкусный, но и полезный. Однако, как приготовить салат вкусно, чтобы приучить детей к овощам. Предлагаем несколько оригинальных рецептов для детей и взрослых.
Салат из помидоров с крабовыми палочками.
Для этого рецепта количество продуктов произвольное.
Состав:
- помидоры;
- чеснок;
- зелень лука;
- огурцы;
- крабовые палочки;
- по вкусу соль, перец;
- растительное масло.
Приготовление:
- Огурцы разрезают на 4 части, затем на кусочки небольших размеров.
- Палочки режут вдоль на 2 части, а после кубиками.
- Зеленый лук измельчают ножом.
- Томаты нарезают кусочками или на кубики, по желанию. Зубчик чеснока пропускают через пресс.
- Все продукты соединяют в одной миске, приправляют солью и перцем молотым, растительным маслом.
- Все перемешивают и подают на стол к любому гарниру.
Вкуснейший салат с черри и сыром
Состав:
- Черри;
- сыр;
- майонез;
- чеснок.
Приготовление:
- Черри разрезают на 2 части и отправляют в миску.
- Зеленый лук измельчают ножом, после чего перекладывают в салатник.
- Твердый сыр натирают на крупной терке, после чего соединяют с черри и луком.
- В отдельную тарелку наливают майонез, добавляют чеснок, измельченный на терке, перемешивают и заправляют им все овощи в салатнице.
С оливками и сыром
Состав:
- оливки без косточек;
- помидоры;
- кунжут;
- майонез;
- чеснок;
- сладкий перец;
- сыр.
Приготовление:
- Томаты режут дольками, и перекладывают в салатник.
- Оливки разрезают на две половинки, можно на четвертинки или вообще оставить целыми – это не принципиально.
- Сыр твердых сортов нарезают кубиками. Чеснок измельчают на мелкой терке или мелко рубят ножом.
- Перец болгарский, лучше всего подойдет красный сочный. Его очищают от семян, затем нарезают на мелкие кубики.
- Все ингредиенты перемешивают, затем заправляют майонезом.
Овощи посыпают жареным кунжутом.
Рецепты салатов с сыром, чесноком, помидорами и майонезом
Макароны 300 г
Маслины 200 г
Помидоры 2 штуки
Ветчина 200 г
Базилик 1 пучок
Петрушка ½ пучка
Сыр 200 г
Соль по вкусу
Огурцы 1 штука
Майонез по вкусу
Чеснок 1 зубчик
Перец черный молотый по вкусу
Лимонный сок по вкусу
Оливковое масло по вкусу
Салат из помидоров с чесноком - рецепт с фото
Об этом замечательном салате из помидоров с чесноком, наверное, рассказывать никому не нужно, о нем знают практически все. Я решила поделиться с вами не только простым и быстрым рецептом его приготовления, но и своим маленьким секретом, который делает этот салат еще вкуснее и привлекательнее. Дело в том, что я заправляю его ароматным растительным маслом с добавлением домашнего яблочного уксуса и это очень влияет на вкус в лучшую сторону. Витаминный салат становится более ароматным и легкая уксусная кислинка идет только на пользу томатам. А в остальном — все, как всегда, обязательное добавление зелени и чеснока. И не забывайте, что очень важно, какие именно помидоры вы используете, чем они спелее и слаще, тем нежнее и вкуснее получается салат.
Ингредиенты:
- 2 — 3 спелых помидора
- 3 — 4 дольки чеснока
- зелень
- соль, перец по вкусу
- 2 ст ложки растительного масла
- 2/3 ст ложки домашнего яблочного уксуса 6%
Способ приготовления
Помидоры моем, режем на две половины, вырезаем место около плодоножки и режем средними кусочками. Мелко нарезать не следует, они потеряют много сока и во время перемешивания могут сильно помяться. Чеснок очищаем от шкурки и измельчаем, вы можете сделать это при помощи специального пресса или мелкой терки, но я советую его просто порезать. Добавляем его в салат вместе с измельченной зеленью, солим, перчим и заправляем маслом и уксусом. Аккуратно перемешиваем и сразу подаем к столу. Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Рецепты салатов с чесноком, помидорами и сладким перцем
Тунец 200 г
Консервированный тунец 50 г
Перепелиное яйцо 4 штуки
Маринованные мини артишоки 160 г
Огурцы 100 г
Помидоры 100 г
Вяленые помидоры 20 г
Сладкий перец 2 штуки
Маслины 20 г
Редис 20 г
Смесь салатных листьев 40 г
Салат мини романо 30 г
Листья сельдерея 30 штук
Кресс-салат 6 г
Мед 40 г
Яичный желток 3 штуки
Дижонская горчица 40 г
Хересный уксус 2 чайные ложки
Оливковое масло extra virgin 5 столовых ложек
Бальзамический уксус 100 мл
Дезодорированное рафинированное растительное масло 150 мл
Соевый соус 20 мл
Базилик 5 г
Тимьян 2 стебля
Чеснок 2 зубчика
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Салаты с укропом, чесноком и помидорами, 23 пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда»
Слабосоленая семга 50 г
Перепелиное яйцо 6 штук
Помидоры 1 штука
Зеленый салат 50 г
Пекинская капуста 150 г
Укроп по вкусу
Зеленая стручковая фасоль 100 г
Майонез 3 столовые ложки
Горчица 1 чайная ложка
Вода 1 столовая ложка
Соевый соус 1 чайная ложка
Чеснок 2 зубчика
Лимонный сок по вкусу
Оливковое масло 1 чайная ложка
👌 Салат из помидоров с чесноком, рецепты с фото
Сегодня я осталась дома сама на полдня. По этому поводу в обед решила не готовить ничего серьезного, а сделать свой любимый салат из помидоров. Давайте поделюсь с вами этим рецептом.Вы удивлены? Зачем рассказывать о каком-то салате из помидоров? Каждый не раз готовил такой. Но у меня есть свое любимое сочетание продуктов в этом салате. Почитайте — может, и вам понравится такой рецепт.
Продукты:
Время приготовления — 10 минут.
Сложность — нулевая.
Приготовление начну с помидора. С некоторых пор для салатов я стала удалять у него кожуру.
Вообще такой прием я увидела еще лет 10 назад, когда проходила практику в одном ресторане. Тогда я сильно удивилась — зачем есть помидоры без кожуры? Но недавно я лопала помидор, и кусочек его кожуры так неприятно застрял между зубами и даже впился в десну, что у меня потом неделю там все болело. Тогда-то меня и осенило — так вот зачем в ресторане у помидоров удаляли кожуру!
Но вернусь к рецепту. Я взяла помидор, помыла его и надрезала его верхушку в виде крестика.


Опустила помидор на пару минут в кипяток. Потом переложила в холодную воду.
Кстати, в том ресторане помидоры мы опускали в емкость, которая была заполнена водой и льдом — из-за такого сильного контраста температуры кожура с помидоров просто слетала.
Я лед переводить на 1 помидор не стала. Кожура и так достаточно легко очистилась.

После этого я порезала помидор на кружочки. А потом каждый кружок — на четвертинки.

Чеснок я почистила и мелко-мелко порубила.


Кому-то покажется, что 1 зубчик чеснока многовато для салата из 1 помидора, но мне в самый раз — чеснок пока молодой, не такой ядреный, как зимой.
Чеснок я отправила к помидору. Туда же добавила сметану и соль.

Перемешала. Вот салатик и готов.

Лучше всего дать ему постоять в холодильнике хотя бы минут 30. Дело в том, что помидор после тепловой процедуры теплый, а сейчас, летом, куда приятнее кушать все холодное. Так что я подождала 30 минут и только после этого слопала салатик. Объеденье!
Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
Салат с помидорами, сыром и чесноком
Салат с помидорами, сыром и чесноком достойно украсит праздничный стол и приятно разнообразит повседневное меню. Существует множество вариантов его приготовления в зависимости от добавляемых ингредиентов и используемой заправки. Готовые закуски радуют как оригинальным вкусом, так и аппетитным видом.
Чаще всего при приготовлении салата используются твердые сорта сыра, но, при желании, можно взять брынзу, сулугуни, адыгейский сыр, фету и моцареллу, которая, кстати, великолепно сочетается с помидорами. В результате получаются закуски с новым, оригинальным вкусом. Можно экспериментировать и при приготовлении заправки, выбирая различные виды растительного масла, используя майонез, йогурт, сметану или их сочетание.
Салаты с помидорами, сыром и чесноком по праву завоевали широкую популярность. Простота приготовления и доступность ингредиентов превращают обычные, повседневные продукты в блюда с замечательным, ярким вкусом.
Салат "Неаполь"
Этот салат готовится так легко,что его с успехом приготовит даже неопытная хозяйка, а использование в качестве заправки оливкового масла делает готовую закуску не только вкусной, но и исключительно полезной.
Ингредиенты:
- Помидоры - 3 шт.
- Сыр - 100 гр.
- Лук репчатый - одна маленькая головка
- Чеснок - 3 зубчика
- Соль, перец, зелень - по вкусу
- Оливковое масло - 2 ст. ложки
Приготовление:
Помидоры нарезать небольшими ломтиками, сыр натереть на терке. Измельчить чеснок, мелко порубить зелень, нарезать лук полукольцами. В растительное масло добавить соль и перец. Все ингредиенты смешать, салат заправить.
Великолепный результат дает сочетание помидоров и базилика. Эта ароматная пряная зелень, добавленная в небольшом количестве, придает готовому блюду неповторимый вкус.
Салат из помидоров, сыра и чеснока с крабовыми палочками "Пир горой"
У каждой хозяйки, конечно, имеется свой любимый рецепт салата с крабовыми палочками. Если приготовить их в сочетании с помидорами, сыром и чесноком, то готовая легкая закуска наверняка придется по вкусу любому, кто ее попробует.
Ингредиенты:
- Помидоры - 2 шт.
- Крабовые палочки - 100 гр.
- Сыр - 100 гр.
- Сладкий перец - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Майонез - 3 ст. ложки
- Соль, перец - по вкусу
- Листья салата - 6-8 шт.
Приготовление:
Крабовые палочки и сладкий перец нарезать небольшими кубиками, помидоры дольками. Сыр натереть на крупной терке, чеснок измельчить. Все перемешать, заправить майонезом, выложить на листья салата. Эту закуску, прежде чем подавать к столу, желательно поместить в холодильник примерно на 15 минут.
Салат из консервированной фасоли с помидорами, сыром и чесноком
Этот салат наверняка одобрят даже те, кто не питает особого расположения к фасоли. Все дело в удачно подобранных ингредиентах, сочетание которых и делает такой вкусной эту простую в приготовлении закуску.
Ингредиенты:
- Фасоль консервированная - 200 гр.
- Помидоры - 2-3 шт.
- Сыр - 50 гр.
- Чеснок - 1 зубчик
- Укроп, петрушка, майонез - по вкусу
Приготовление:
Помидоры нарезать дольками, сыр натереть на терке, чеснок измельчить. Соединить с фасолью и мелко нарубленной зеленью. Заправить майонезом или, по желанию, сметаной.
Салат "Сеньор Помидор"
Этот салат не только вкусный, но и сытный, ведь одним из его ингредиентов является колбаса. Аппетитная закуска готовится очень легко и отлично смотрится на столе.
Ингредиенты:
- Колбаса копченая - 250 гр.
- Помидоры - 4 шт.
- Сыр - 100 гр.
- Чеснок - 2 зубчика
- Сладкий перец - 2 шт.
- Петрушка - по вкусу
- Майонез - 4 ст. ложки
- Соль и перец - по вкусу
Приготовление:
Колбасу, сладкий перец и сыр нарезать небольшими кубиками, а помидоры дольками. Чеснок измельчить, зелень мелко нашинковать. Все ингредиенты соединить, посолить, поперчить, перемешать и выложить в салатник.
Для салата нужно брать крепкие, спелые, не перезревшие помидоры. Это важно и для вкуса и для внешнего вида готового блюда.
Салат из пекинской капусты с помидорами черри, чесноком и сыром
Великолепный результат получается, если использовать при приготовлении салата такой вкусный и исключительно полезный ингредиент, как пекинская капуста. Времени на приготовления уйдет немного, а готовая закуска будет оценена по достоинству.
Ингредиенты:
- Пекинская капуста - 400 гр.
- Помидоры черри - 8 шт.
- Яйца - 3 шт.
- Сыр - 100 гр.
- Чеснок - 2 зубчика
- Майонез - 50 гр.
- Сметана - 50 гр.
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Пекинскую капусту тщательно вымыть, обсушить, тонко нашинковать. Помидоры черри порезать на половинки, сыр натереть на терке. Яйца сварить вкрутую, очистить и мелко нарезать. Для приготовления соуса нужно смешать сметану и майонез, добавить измельченный чеснок, соль и перец по вкусу. Все ингредиенты перемешать, заправить соусом, выложить в салатник и немедленно подать к столу.
Легкий и полезный соус получается при смешивании сметаны и майонеза, которые прекрасно сочетаются между собой. Обычно их берут в равных долях, но пропорцию можно менять по собственному вкусу.
Салат "Минутка"
Закуска, которая полностью оправдывает свое название. В течение нескольких минут можно приготовить пикантный, невероятно вкусный салат с хрустящими сухариками.
Ингредиенты:
- Помидоры - 2 шт.
- Сыр - 50 гр.
- Сухарики - 15 гр.
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль, перец, зелень - по вкусу
- Майонез - 2 ст. ложки
Приготовление:
Помидоры нарезать некрупными дольками, сыр кубиками. Добавить измельченный чеснок, сухарики, посолить, поперчить и заправить майонезом.
Салат "Торжество"
Легкий в приготовлении, вкусный и эффектный слоеный салат, поданный к праздничному столу, обязательно понравится гостям, которые наверняка поинтересуются рецептом этой аппетитной закуски.
Ингредиенты:
- Помидоры - 3 шт.
- Сыр - 100 гр.
- Яйца - 2 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль, майонез - по вкусу
Приготовление:
Помидоры вымыть, мелко нарезать и уложить в салатник. Чеснок очистить, измельчить и добавить к помидорам. Сверху нанести сеточку из майонеза. Натереть сыр на мелкой терке, выложить на помидоры и снова нанести сеточку из майонеза.
Сваренные вкрутую яйца охладить, очистить, отделить белки от желтков. Белки натереть на мелкой терке и выложить в салатник следующим слоем. Сверху нанести майонез. Желтки также натереть на мелкой терке или размять вилкой и посыпать салат. Слои можно чередовать.
Редакция рекомендует:
- Cалат с печенью трески классический
- Салат крабовый с кукурузой
- Закуска тещин язык из кабачков на зиму
- Салат Любовница
- Канапе для фуршета
- Салат с кириешками
- Салат из крабовых палочек классический
- Салат с фасолью и сухариками
- Салат Капрезе
- Простые салаты на скорую руку
Салат с помидорами, сыром и чесноком
Салат с помидорами, сыром и чесноком - аппетитное, простое и вкусное блюдо, приготовить которое можно за считанные минуты. Такой салатик можно приготовить и к семейному ужину, и к приходу гостей. Майонез можно полностью заменить сметаной.
Ингредиенты
Для приготовления салата с помидорами, сыром и чесноком понадобится:
яйцо - 1 шт.;
помидоры свежие твердые - 1-2 шт.;
сыр твердый - 50 г;
зелень (петрушка, укроп) - по вкусу;
майонез - 1 ст. л.;
сметана - 2 ст. л.;
чеснок - 2 зубчика;
соль, перец черный молотый - по вкусу.
Этапы приготовления
К сыру, натертому на крупной терке, добавить помидоры, нарезанные небольшими кубиками.
Яйцо отварить, остудить, очистить, нарезать кубиками и вместе с измельченной зеленью добавить к помидорам и сыру.
К майонезу добавить сметану и пропущенный через пресс или порезанный мелко чеснок, хорошо перемешать полученный соус.
Салат посолить и поперчить по вкусу, перемешать. Вкуснейший салат с помидорами, сыром и чесноком заправить подготовленным соусом непосредственно перед подачей на стол.
Приятного Вам аппетита!
Салаты с сыром, чесноком и помидорами, 121 пошаговый рецепт с фото на сайте «Еда»
Тыква баттернат сквош 200 г
Молодые кабачки 100 г
Замороженный зеленый горошек 1 столовая ложка
Помидоры 2 штуки
Рукола по вкусу
Мангольд по вкусу
Красный лук 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Зеленый лук 2 стебля
Оливковое масло 2 столовые ложки
Зеленый перец чили по вкусу
Коричневый сахар 1 чайная ложка
Бальзамический уксус 1 чайная ложка
Морская соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Сливочный сыр 3 чайные ложки
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Вустерширский соус по вкусу
Лимон 1 штука