ПОИСК ПО САЙТУ:
РУБРИКИ
-
АРХИВ ЗАПИСЕЙ
Октябрь 2016 Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс « Авг 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Подписаться на RSS:
Мама на кухне.РУ
Сколько в рюмке грамм
Рюмка — Википедия
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Рюмка для коньякаРю́мка — вид стеклянной или хрустальной посуды для употребления спиртных напитков.
Лексическое значение русского слова рюмка с трудом поддаётся чёткому определению, что вообще характерно для предметной лексики общего употребления, однако можно сказать, что прототипическая рюмка может не иметь ножки и, как правило, используется для употребления крепких спиртных напитков, она небольшого размера. Слово рюмка является наиболее употребительным обозначением стеклянного сосуда для алкогольных напитков, демонстрирует большие словообразовательные и фразеологические возможности (рюмочка, рюмашка, рюмочная, на рюмку чая), что позволяет считать её своего рода эталоном такой специализированной посуды [1].
В зависимости от напитка рюмка бывает:
- Водочная. Используется для горьких настоек и наливок, водки. Вместимость — 50 мл.
- Мадерная. Используется для креплёных (мадера, херес, портвейн) и десертных (мускат, кагор и др.) вин. Вместимость — 75 мл.
- Рейнвейная. Используется для белых сухих и полусухих вин. Вместимость — 100—150 мл. На высокой ножке, чаще цветная.
- Лафитная. Используется для красных столовых вин. Вместимость — 100—125 мл.
- Коньячная. Используется для коньяка. Вместимость — от 75 до 250 мл.
- Ликёрная. Используется для ликёра. Вместимость — 25—30 мл. На высокой ножке, цветная.
- Коктейльная. Используется для крепких коктейлей. Вместимость — 125—150 мл. На низкой ножке.
- Бокалы для шампанского. Вместимость — 125—150 мл
- Ингалятор-тюльпан. Используется для коньяка за кофейным столом или в барах. Вместимость — 100—125 мл. Расширяющийся книзу и суженной формы, на низкой ножке.
- Рюмки // Товарный словарь / И. А. Пугачёв (главный редактор). — М.: Государственное издательство торговой литературы, 1959. — Т. VII. — Стб. 954—955
сколько грамм, миллилитров в рюмке и другой таре для алкоголя, как измерить объем
Культура употребления спиртных напитков предполагает традиционное соблюдение некоторых правил, в частности использование специальной посуды. Считается, что чем выше процент алкоголя в напитке, тем меньший объем должна иметь емкость. Классическим примером этого является стопка водки.
Какой объем у стопки
Стопкой называют устойчивую посуду для крепких алкогольных напитков, представляющую собой небольшой стакан цилиндрической формы, без ножки. Стопки для водки могут быть сделаны из разного материала: большинство выполнено из стекла или хрусталя, реже — из металла, кости, камня.
В народе существует убеждение, что в одну стопку вмещается 50 г спиртного. Это мнение ошибочно, а виной заблуждению выступает распространенное выражение «выпьем по 50». Однако емкости для водки выпускаются самые различные.
По предположениям некоторых ученых, название стопки происходит от слова «сто», соответственно, по одной из версий, в ней помещалось 100 г жидкости.
По другой версии слово «стопка» берет начало от существовавшей некогда на Руси единицы измерения объема — стопы, которой измеряли количество вина в одном ведре. При этом одна стопа равнялась 1/50 части ведра.
Сейчас вместимость стопки может быть равна 40, 50 и 60 г в зависимости от того, где и как проходит застолье. Иногда можно встретить емкости объемом 30 г или даже меньше, но надо помнить, что водку из таких не пьют, так как предназначены они для других горячительных напитков.
Классическим вариантом все же остается объем стопки в 50 г, при условии соблюдения норм разлива. Питейными традициями предусматривается разливать водку, заполняя посуду не более чем на две трети (то есть около 30 г).
Сколько граммов в рюмке для водки
Рюмка представляет собой стеклянную или хрустальную (реже — металлическую) емкость для алкогольных напитков. В зависимости от содержимого различают рюмки коньячные, ликерные, коктейльные, мадерные, водочные и др.
Основным отличием от стопки является внешний вид изделия. Рюмка — маленький стакан на тонкой ножке, с прямыми или гранеными стенками. Ножка придает изделию утонченную форму и обеспечивает особый изысканный вид. Водочные рюмки выглядят выше и изящнее стопок и используются во время торжественных случаев.
Вместимость рюмки определяется ее назначением:
- водочная имеет объем от 50 до 60 мл;
- винная (для десертных и крепленых напитков) вмещает 75 мл;
- емкость ликерной составляет 40 г;
- объем рюмок для хереса варьируется от 60 до 80 г.
Существуют и более вместительные емкости для алкогольных напитков. Так, лафитная рюмка, созданная для подачи столовых красных вин, вмещает в себя 100-125 мл, а коньяк принято разливать в емкости объемом от 75 до 250 мл. Водку и другие высокоградусные напитки из такой посуды пить не принято. Как и в случае со стопкой, водочная рюмка в 50 мл не должна заполняться целиком.
Многие считают рюмку красивой, но не самой подходящей для распития крепких алкогольных напитков емкостью. Из-за ножки она менее устойчива, значит, и разбить ее легче.
Как измерить объем водочной посуды
Вопрос о том, сколько грамм в стопке водки, возникает не только у участников застолья, но и у хозяек, использующих различные виды емкостей для определения меры и объема продуктов при готовке. Выяснить, каков объем водочной посуды, находящейся в семейном обиходе, можно при помощи проведения простых замеров.
Существует несколько способов узнать точный объем емкости:
- Самый верный — взвесить. Для этого нужно узнать массу пустой тары, а затем наполнить ее до краев водой и снова взвесить. Так как 1 мл жидкости равен 1 см³ или 1 г, посчитать разницу нетрудно.
- При отсутствии кухонных весов легко произвести калибровку емкости при помощи медицинского шприца. Так как на шприце всегда есть шкала миллилитров, его можно использовать для определения объема посуды. Главное — не ошибиться в расчетах, наполняя при помощи шприца рюмку.
- Заменить шприц может мерный стаканчик или ложечка, оставшиеся от какого-либо лекарственного препарата.
Надо помнить, что нет единой меры объема спиртных напитков, стандарта, который можно было бы использовать для измерения. Вместительность одной водочной посуды может существенно отличаться от другой, поэтому перед использованием необходимо уточнить их объем.
В рюмке сколько мл
Стопка водки: сколько грамм, миллилитров в рюмке и другой таре для алкоголя, как измерить объем
Культура употребления спиртных напитков предполагает традиционное соблюдение некоторых правил, в частности использование специальной посуды. Считается, что чем выше процент алкоголя в напитке, тем меньший объем должна иметь емкость. Классическим примером этого является стопка водки.
Какой объем у стопки
Стопкой называют устойчивую посуду для крепких алкогольных напитков, представляющую собой небольшой стакан цилиндрической формы, без ножки. Стопки для водки могут быть сделаны из разного материала: большинство выполнено из стекла или хрусталя, реже – из металла, кости, камня.
В народе существует убеждение, что в одну стопку вмещается 50 г спиртного. Это мнение ошибочно, а виной заблуждению выступает распространенное выражение «выпьем по 50». Однако емкости для водки выпускаются самые различные.
По предположениям некоторых ученых, название стопки происходит от слова «сто», соответственно, по одной из версий, в ней помещалось 100 г жидкости.
По другой версии слово «стопка» берет начало от существовавшей некогда на Руси единицы измерения объема – стопы, которой измеряли количество вина в одном ведре. При этом одна стопа равнялась 1/50 части ведра.
Сейчас вместимость стопки может быть равна 40, 50 и 60 г в зависимости от того, где и как проходит застолье. Иногда можно встретить емкости объемом 30 г или даже меньше, но надо помнить, что водку из таких не пьют, так как предназначены они для других горячительных напитков.
Классическим вариантом все же остается объем стопки в 50 г, при условии соблюдения норм разлива. Питейными традициями предусматривается разливать водку, заполняя посуду не более чем на две трети (то есть около 30 г).
Сколько граммов в рюмке для водки
Рюмка представляет собой стеклянную или хрустальную (реже – металлическую) емкость для алкогольных напитков. В зависимости от содержимого различают рюмки коньячные, ликерные, коктейльные, мадерные, водочные и др.
Основным отличием от стопки является внешний вид изделия. Рюмка – маленький стакан на тонкой ножке, с прямыми или гранеными стенками. Ножка придает изделию утонченную форму и обеспечивает особый изысканный вид. Водочные рюмки выглядят выше и изящнее стопок и используются во время торжественных случаев.
Вместимость рюмки определяется ее назначением:
- водочная имеет объем от 50 до 60 мл;
- винная (для десертных и крепленых напитков) вмещает 75 мл;
- емкость ликерной составляет 40 г;
- объем рюмок для хереса варьируется от 60 до 80 г.
Существуют и более вместительные емкости для алкогольных напитков. Так, лафитная рюмка, созданная для подачи столовых красных вин, вмещает в себя 100-125 мл, а коньяк принято разливать в емкости объемом от 75 до 250 мл. Водку и другие высокоградусные напитки из такой посуды пить не принято. Как и в случае со стопкой, водочная рюмка в 50 мл не должна заполняться целиком.
Многие считают рюмку красивой, но не самой подходящей для распития крепких алкогольных напитков емкостью. Из-за ножки она менее устойчива, значит, и разбить ее легче.
Как измерить объем водочной посуды
Вопрос о том, сколько грамм в стопке водки, возникает не только у участников застолья, но и у хозяек, использующих различные виды емкостей для определения меры и объема продуктов при готовке. Выяснить, каков объем водочной посуды, находящейся в семейном обиходе, можно при помощи проведения простых замеров.
Существует несколько способов узнать точный объем емкости:
- Самый верный – взвесить. Для этого нужно узнать массу пустой тары, а затем наполнить ее до краев водой и снова взвесить. Так как 1 мл жидкости равен 1 см³ или 1 г, посчитать разницу нетрудно.
- При отсутствии кухонных весов легко произвести калибровку емкости при помощи медицинского шприца. Так как на шприце всегда есть шкала миллилитров, его можно использовать для определения объема посуды. Главное – не ошибиться в расчетах, наполняя при помощи шприца рюмку.
- Заменить шприц может мерный стаканчик или ложечка, оставшиеся от какого-либо лекарственного препарата.
Надо помнить, что нет единой меры объема спиртных напитков, стандарта, который можно было бы использовать для измерения. Вместительность одной водочной посуды может существенно отличаться от другой, поэтому перед использованием необходимо уточнить их объем.
spirtnoe.expert
Ответы на вопросы обо всем на свете
Для каждого вида алкоголя существует емкость, из которой принято пить тот или иной напиток. Стопка — маленький стакан без ножки, может быть прямой формы или слегка расширяющимся к верху. Такая посуда предназначена для употребления водки. Сколько граммов содержит в себе стопка водки и как измерить объем этой емкости — подробно в статье.
Какой объем у стопки
Считается, что название «стопка» изначально получила от слова 100, такой была популярная русская мера для алкоголя. Это значит, в то время тара для употребления водки вмещала в себя такой объем жидкости — 100 граммов. Времена изменились и распространенной мерой употребления водки и других крепких напитков принято считать объем стопки от 30 до 60 мл.
Другое объяснение, почему стаканчик для водки такого объема
В царской России мерой для любого алкоголя использовалось ведро, самая маленькая мера — шкалик, объем которого составлял 61,5 мл, 1/200 часть ведра.
Система мер алкоголя:
1 шкалик — 1/200 ведра = 61,5 мл
1 чарка — 2 шкалика — 1/100 = 129,9 мл
1
Сколько граммов различных продуктов умещается в граненый стакан. Памятка | Продукты и напитки | Кухня
Граненый стакан с гладким краем – а именно его день рождения празднуют сегодня - появился только в 1943 году на стекольном заводе в Гусь-Хрустальном. Там его производят и в наши дни.
Существует легенда, что граненый стакан появился в России при Петре I. Он был крайне удобен для моряков – благодаря граням не скатывался со стола при качке. Есть версия, что первый граненый стакан из толстого стекла преподнес Петру Великому владимирский стекловар Ефим Смолин. Царя заверили, что стакан невозможно разбить, что Петр немедленно и проверил, ударив посуду оземь. Но тот разбился на мелкие осколки. И все же граненому стакану в России – быть, постановил царь. А с тех пор пошла традиция бить бокалы и рюмки в процессе особенно веселого застолья.
Авторство советского граненого стакана приписывается Вере Игнатьевне Мухиной, создателю знаменитой скульптуры «Рабочий и колхозница». В 40-е годы нужно было разработать очень удобный, универсальный стакан, который бы подходил для посудомоечных машин. Стакан с гладким ободком отвечал этим целям. Авторство Веры Игнатьевны «подтверждали» и в народе, называя граненый стакан – «мухинским». Впрочем, его также называли и «маленковским», в честь советского государственного деятеля Георгия Маленкова.
Стаканы в советские времена выпускались разного объема: 50, 100, 150, 200, 250, 350 миллилитров. И с разным количеством граней. Но постепенно 200 мл граненый стакан стал самым популярным. Он был исключительно удобен. Именно благодаря ему начали «соображать» на троих. Дело в том, что пол-литровую бутылку водки можно было разлить в три стакана поровну, если наливать до ободка. А так как те, кто «соображал», пили из одного стакана, то каждый в компании мог быть уверен, что бутылку разделили по-честному.
Гранеными стаканами бабушки на рынках отмеряли семечки, автоматы на улицах разливали в них минеральную воду, а проводники в поездах наливали чай. И наконец, в XX века стекольщикам удалось добиться того, чего не смог сделать Ефим Смолин в XVIII веке: граненые стаканы не разбивались, даже если их роняли на асфальт.
Эти стаканы настолько плотно вошли в нашу жизнь, что сами того не замечая, мы каждый день используем их, когда готовим. Если в рецептах пишут: «1 стакан молока» - имеется в виду именно граненый стакан объемом 200 мл.
Но объем и вес – понятия далеко не равные. И иногда, отмеряя муку для пирога, нужно представлять, сколько же именно она весит. Например, стакан молока – это действительно 200 г, а вот муки в граненом стакане – всего 130 граммов. Поэтому если в рецепте написано полкило муки, то надо отмерять не 2,5 стакана, а почти 4. Гораздо тяжелее воды мед, сгущенное молоко, а вот сметана – легче.
Также в инфографике мы указали, сколько столовых ложек тех или иных продуктов умещается в стакан. Иногда это требуется для того, чтобы отмерить полстакана, к примеру, сметаны - ложкой. Так и быстрее получается, и стакан не надо пачкать.
Рекомендуем распечатать нашу инфографику и повесить на холодильник, к примеру. Это незаменимая памятка для хозяек.
Читайте также: Как накрыть стол по всем правилам. Инфографика>>>
Ложка в стакане: как измерить количество сыпучего продукта подручными средствами
Соль, сахар, мука
Соль
- 1 ч.л. - 10 г
- 1 ст.л — 30 г
- 1 стакан — 220 г
Сахар
- 1 ч.л. - 10 г
- 1 ст.л — 25 г
- 1 стакан — 180 г
Мука
- 1 ч.л. - 5 г
- 1 ст.л — 15 г
- 1 стакан — 150 г
Вода, растительное масло, топленое масло
Вода
- 1 ч.л. - 5 г
- 1 ст.л — 18 г
- 1 стакан — 200 г
Растительное масло
- 1 ч.л. - 5 г
- 1 ст.л — 17 г
- 1 стакан — 190 г
Топленое сливочное масло
- 1 ч.л. - 5 г
- 1 ст.л — 17 г
- 1 стакан — 215 г
Рис, овсянка, греча
Рис
- 1 ч.л. - 8 г
- 1 ст.л — 20 г
- 1 стакан — 200 г
Овсянка «Геркулес»
- 1 ч.л. - 3 г
- 1 ст.л — 12 г
- 1 стакан — 85 г
Греча
- 1 ч.л — 8 г
- 1 ст.л — 25 г
- 1 стакан — 200 г
Молотые сухари, сухое молоко, тертый сыр
Молотые сухари
- 1 ч.л — 5 г
- 1 ст.л — 20 г
- 1 стакан — 130 г
Сухое молоко
- 1 ч.л. - 5 г
- 1 ст.л — 12 г
- 1 стакан — 95 г
Тертый сыр
- 1 ч.л. - 5 г
- 1 ст.л — 25 г
- 1 стакан — 200 г
Крахмал, манка, сахарная пудра, какао-порошок
Крахмал
- 1 ч.л. - 10 г
- 1 ст.л — 30 г
- 1 стакан — 150 г
Манка
- 1 ч.л. - 6 г
- 1 ст.л — 25 г
- 1 стакан — 160 г
Сахарная пудра
- 1 ч.л. - 10 г
- 1 ст.л — 25 г
Какао-порошок
- 1 ч.л. - 9 г
- 1 ст.л — 25 г
Молоко, сметана, майонез
Молоко
- 1 ч.л. - 5 г
- 1 ст.л — 18 г
- 1 стакан — 200 г
Сметана 10 % жирности
- 1 ч.л. - 9 г
- 1 ст.л — 20 г
- 1 стакан — 200 г
Майонез
- 1 ч.л. - 4 г
- 1 ст.л — 15 г
- 1 стакан — 180 г
Сколько в стакане грамм сахарного песка
Сколько я себя помню, приезжая к бабушке в деревню, после урожая сахарной свеклы. Регулярно Бабуля продавала сахарный песок местным жителям. Отмеряла килограмм сахарного песка она стаканами а не мерными весами. И я у нее всегда спрашивал а откуда ты знаешь сколько грамм сахарного песка в стакане? Сколько стаканов в одном килограмме? Думаю что не у меня у одного возникал такой вопрос. Поэтому сегодня мы напишем статью про объем сахарного песка в стакане. Если Вам нужно отмерить маленькое количество сахарного песка, то лучше воспользоватся столовой и чайной ложкой. Разобраться в этих измерениях Вам поможет наша статья сколько грамм сахара в ложке. Как Вы уже поняли что сахарный песок отмеряют стаканами для того чтобы экономить свое время.
Сколько в стакане грамм сахарного песка
| Стакан (сахарного песка) | Граммы |
|---|---|
| В полном граненом стакане, наполненном доверху до краев | 200 грамм |
| В граненом стакане, наполненном до риски | 160 грамм |
| В стакане 250 мл. | 200 грамм |
| В стакане 200 мл. | 160 грамм |
Что следует чтобы отмерить 1 кг. сахарного песка нужно наполнить 5 стаканов до верху объемом в 250 мл. Этот способ еще удобен тем что не нужно отсыпать лишний сахарный песок если вдруг вы пересыпали.
Сейчас конечно очень редко люди отмеряют сахар именно этим способом. Но в некоторых рецептах этот метод Вам пригодится. Например сахарный песок отмеривается стаканом при приготовлении сиропов, бисквитов, тортов, вин, пирогов, и так далее.
Бывают ситуации в жизни что на вашей кухне нету подходящего стакана в 250 мл. Или Вы не уверены что именно этот стакан 250 мл. Тогда смотрите таблицу ниже.
Как измерить сахарный песок без весов
| Граненый стакан объемом 250 мл | Вес сахарного песка |
|---|---|
| 1 5 стакана сахарного песка | 40 грамм |
| 1 4 стакана сахарного песка | 50 грамм |
| 1 3 стакана сахарного песка | 66 грамм |
| 1 2 стакана сахарного песка | 100 грамм |
| 2 3 стакана сахарного песка | 132 грамм |
| 3 4 стакана сахарного песка | 150 грамм |
| 4 5 стакана сахарного песка | 160 грамм |
| 2 стакана сахарного песка | 400 грамм |
| 3 стакана сахарного песка | 600 грамм |
| 4 стакана сахарного песка | 800 грамм |
| 5 стаканов сахарного песка | 1 кг |
Сколько столовых ложек сахарного песка в стакане 250 мл
| Пропорция | Количество столовых ложек |
|---|---|
| 1 стакан это | 10 столовых ложек сахарного песка с большой горкой |
| 3/4 стакана сахара это | 8 столовых ложек сахарного песка с без горки и 1 столовая ложка с большой горкой |
| 2/3 стакана сахара это | 7 столовых ложек сахарного песка с без горки и 1 столовая ложка с большой горкой |
| 1/2 стакана сахара это | 5 столовых ложек сахарного песка с большой горкой |
| 1/4 стакана сахара это | 3 столовых ложек сахарного песка с без горки |
Отмерим количество сахарного песка с помощью стаканов
| Граммы | Стаканы |
|---|---|
| 50 грамм сахарного песка это | 1/4 стакана |
| 100 грамм сахарного песка это | 1/2 стакана |
| 133 грамма сахарного песка это | 2/3 стакана |
| 150 грамм сахарного песка это | 3/4 стакана |
| 200 грамм сахарного песка это | 1 стакан |
| 250 грамм сахарного песка это | 1 стакан + 1/4 стакана |
| 300 грамм сахарного песка это | 1 стакан + 1/2 стакана |
| 350 грамм сахарного песка это | 1 стакан + 3/4 стакана |
| 400 грамм сахарного песка это | 2 стакана |
| 450 грамм сахарного песка это | 2 стакана + 1/4 стакана |
| 500 грамм сахарного песка это | 2 стакана + 1/2 стакана |
| 550 грамм сахарного песка это | 2 стакана + 3/4 стакана |
| 600 грамм сахарного песка это | 3 стакана |
| 650 грамм сахарного песка это | 3 стакана + 1/4 стакана |
| 700 грамм сахарного песка это | 3 стакана + 1/2 стакана |
| 750 грамм сахарного песка это | 3 стакана + 3/4 стакана |
| 800 грамм сахарного песка это | 4 стакана |
| 850 грамм сахарного песка это | 4 стакана + 1/4 стакана |
| 900 грамм сахарного песка это | 4 стакана + 1/2 стакана |
| 950 грамм сахарного песка это | 4 стакана + 3/4 стакана |
| 1 кг. сахарного песка это | 5 стаканов |
В нашей базе очень много информации по мерам веса. Прочитайте одну из них сколько сахара в ложке. Надеемся что наша статья Вам понравилась и была полезной. Не забудьте добавить сайт в свои закладки браузера. У нас много полезной информации. Посоветуйте нас своим друзьям в социальных сетях. Таким образом Вы поддержите наш проект. Спасибо!
Читайте также:
Сколько грамм какао в стакане
Вес кетчупа в ложке
Сколько грамм икры в чайной ложке
Вес куриного яйца
Сохранить в социальных сетях:
Сколько грамм в одном стакане?
Вес различных продуктов в стакане, в граммах: мука пшеничная - 160; крупа гречневая - 210; крупа овсяная - 90; крупа манная - 200; крупа перловая - 230; крупа ячневая - 190; рис - 230; пшено - 220; фасоль - 220; горох - 230; сахар - 200; соль - 325; сливочное масло - 230; растительное масло - 230; молоко 3,2% - 250; ядра орехов фундука - 170; орехи толченые - 150; мед - 325; вода - 250; уксус - 250; лекарственная трава - 3.
250 гр=мл воды в граненом стакане. но в ресторане и 3*100 водки сумеют налить
граненый стакан до верха - 250 грамм
Грамм чего? Воды, муки?
Подскажите пожалуйста, сколько весит 1 стакан йогурта (маленький)