В комментарии к одному из предыдущих рецептов я обещала рассказать, как приготовить картошку в микроволновке. Выполняю обещание.
Для приготовления картошки в СВЧ нам понадобятся:
- 3 средних картофелины,
- тарелка, пригодная для использования в микроволновке,
- крышка, пригодная для использования в микроволновке.
Приготовление:
1. Картошку помоем, почистим, порежем на кружочки толщиной три-четыре сантиметра.
Микроволны проникают на глубину до двух сантиметров, поэтому большие куски продуктов не прожариваются внутри.
2. Положим картошку на тарелку: краешки картофеля будем укладывать на середину тарелки срезом вверх, а кругляши из серединных частей картофеля будем укладывать по краям.
3. Поставим в микроволновку, накроем крышкой.
4. Включим таймер на 9 минут.
В моей микроволновке с мощностью в 750 Втт такое количество картошки готовится 9 минут. Если у вас новая микра, то можно установить таймер на 1-2 минуты меньше, потом проверять готовность зубочисткой.
Если готовите большее количество картошки, то время приготовления нужно на несколько минут увеличивать.
Вот так быстро и без заморочек. Даже соли не надо — картошка получается не пресная.
Конечно, это не вареная на плите, да с укропчиком…, но когда надо приготовить быстро — этот рецепт как раз то что надо.
К такому гарниру отлично подойдет селедочка.
Ну очень смешное видео про говорящую микроволновку, обязательно посмотрите:
У меня иногда картошка в микроволновке получается сухой… Чтобы этого не было, добавляю немного воды в посуду, либо — сливочное масло. Но, конечно, это в любом случае, самый простой и быстрый способ приготовления картошки!
Спасибо за совет!
У меня первая микроволновка появилась, когда еще никто не знал об этом чуде техники — года 24 назад. Это была наша отечественная разработка и размером она была с 4 современных микроволновки. Тогда я все в ней готовила, в том числе и картошку. Сейчас у меня современная микра, но использую я ее для подогрева, а готовить в ней перестала, наслушалась всякого негатива о вредном воздействии микроволн на продукты. Теперь если надо приготовить картошку быстро, я ее жарю. 5-7 минут, и все готово!
Воспользуюсь вашим советом. Бурачки готовлю с морковкой в микроволновке. А вот про картошку не думала.
Лена, есть еще один способ быстрого приготовления картофеля в микроволновке — в целофановом пакете. Если интересно, напишу.
Очень интересно, напишите пожалуйста
Очень быстрый и простой рецепт. Как палочка выручалочка когда нет времени на готовку.
Интересная информация, и правда если проникновение 2 см,то целая картошина будет готовить не просто долго,а и неравномерно
Я больше четырех сантиметров не пробовала, но подозреваю что внутри будут непропеченные места. Но мне, если честно, проще резануть хотябы пополам, она так и сготовится быстрее ))