Эх, знала бы я в студенческие годы, что можно приготовить в микроволновке такое вкусное блюдо да еще и так быстро — за 20 минут, купила бы сие чудо техники, не пожалела бы денег.
Итак, для приготовления нам понадобятся:
— один томат,
— половинка желтой паприки,
— половинка или треть среднего цуккини,
— два окорочка,
— соль, сухая паприка, перец,
— и две глубокие миски, которые поместятся в микроволновке.
Каждый окорочек разрезаем на три части. Солим, перчим, приправляем по вкусу.
Томат и паприку нарезаем крупными кубиками.
Цуккини нарезаем кружочками.
Все ингредиенты кладем в одну из мисок, перемешиваем, сверху накрываем второй миской. Эту конструкцию ставим в микроволновку при мощности 750 втт (у моей микры это максимальная мощность) — на 5 минут.
Через пять минут достаем конструкцию из микроволновки и, не открывая, резко переворачиваем снизу вверх. При переворачивании может пролиться горячий сок, будьте осторожны. В уже перевернутом виде снова ставим в микру на 5 минут.
По истечении второй пятиминутки, верхнюю миску снимаем, и в открытом виде ставим еще на 10 минут.
**********************************************************************************
Вот и всё. Окорочка в микроволновке, приготовленные таким способом, получаются не вареные, не печеные, а где-то посерединке – сочные и с легким припеком.
На гарнир отлично подойдет рис. Приятного аппетита!
Оксанка (5)
Люблю нашу с мишкой мамку
Папка, я вас тоже очень сильно люблю :))
Елена!
Очень аппетитное блюдо, только жаль, что нельзя попробывать.
Приглашаю на свой кулинарный сайт —
Но с пустыми руками я Вас не отпущу, угоститесь тогда вкуснющим пирожным https://mama-na-kuchne.ru/torty/vkusnyj-tort-bez-vypechki/ Заходите еще на чаек, скоро будет больше вкусностей
если нет, тогда пишу: просто здоровский
, а рецепт голубцов из молодых капустных листьев мммм… пальчики оближешь
Кстати, я уже писала, что у Вас хороший сайт?
Ууу! Выглядит очень вкусно и заманчиво, а главное быстро!
Буду рада если рецепт пригодится
Классный рецепт
Только у меня настороженное отношение к микроволновкам появилось… Действительно ли они неполезные — скажем так, или это миф?
Анжелика, очень хороший вопрос
он заслуживает отдельного поста!
Обещаю в ближайшее время подготовить оный, в нём и порассуждаем на тему полезности-вредности микроволновки 
Весна, буду ждать и с удовольствием прочитаю эту статью. Кстати, рада увидеть твою граватарку
Анжелика, конечно, микроволновки вредные, а мобильники вреднее, а компьютеры, а телевизоры…
Ко всему можно относится настороженно смотря как на это смотреть)
Елена, а рецепт отличный!!!
Спасибо, Андрей!
Доступные ингредиенты, несложное и быстрое в приготовлении блюдо! Пять баллов!
Спасибо, заходите еще!
Отличный рецепт. Спасибо.
Вам спасибо за комплимент
Могу себе представить,как это вкусно!
И, что немаловажно для тех, у кого мало времени — готовится относительно быстро и без заморочек
Спасибо, Елена, очень интересный рецепт, я когда-то давно, когда еще только купили микроволновку, пыталась в ней что-то приготовить, даже книжку купила, картошку не получилось, испечь не все получалось, а вот это блюдо сочное, думаю будет что надо.
Светлана, может быть дело в мощности микроволновки? Или в объеме продукта? Какой бы ни был рецепт, его нужно один-два раза приготовить и подкорректировать для своей микроволновки и под свои продукты. У меня микроволновка уже старая, со временем готовить стала дольше. Вот этот рецепт, например, еще год назад готовился за 15 минут, а сейчас для надежности держу 20 минут.
Вообще, готовлю часто: фрикадельки, гриль и пр. и пр.
Картошку тоже часто делаю в микроволновке (без воды, но получается как вареная). Спасибо за комментарий, сделала для себя пометку — опубликовать фото-рецепт приготовления картошки в микроволновке.