Печенье на елку

pechene-na-elku-mama-na-kuchne.ruЗнаете ли вы, чем украшались елки, когда еще не было привычных нам елочных игрушек и шаров? Правильно! Печеньем, конфетами, ленточками, бусами и др. Сегодня будем говорить о том, как приготовить печенье на елку.
Съедобные елочные игрушки очень понравятся малышам. Детки могут помогать не только вешать их на елку, но можно также привлечь их выдавливать печеньки из теста формочками, а потом и разукрашивать глазурью и разноцветными драже.
Этим мы будем заниматься позже, а чтобы не пропустить новые статьи — подписывайтесь на рассылку сайта. Ну а сегодня приготовим не менее интересное
печенье — со съедобным «витражом» внутри. Печенье будет из песочного теста, возьмем следующие ингредиенты:

  • 2 стакана муки,
  • 150 гр масла сливочного,
  • 150 гр сахара,
  • 1 яйцо,
  • 0,5 ч.л. соды,
  • ванилин, соль,
  • разноцветные карамельки.

Как приготовить печенье на елку:
1.
Карамельки разобьем на крупные куски и отложим в сторонку.
2. Масло хорошенько перемешаем с сахаром миксером, добавим соду, яйцо (четверть оставьте для поверхности), перемешаем, добавим муку и замешаем тесто.
3. Включим духовку на 200 градусов.
4. Раскатаем тесто толщиной 0,5 см.
5. Вырежем формочками печенье.
6. Посередине каждого печенья формочкой меньшего размера или ножом вырежем отверстие.
7. Сверху сделаем зубочисткой дырочку для нитки.
8. Смажем печенье яйцом.

9. Далее у нас два пути, в зависимости от того, какой витраж хотим получить: плоским стеклышком или «камнями».

а) Если хотим получить витраж плоским стеклышком,
тогда в девятом пункте уложим карамельки в отверстия печенья и поставим в горячую духовку приблизительно на 7 минут (до зарумянивания). И получим такое печенье:
pechene-na-elku-mama-na-kuchne.ru

 

б) Если хотим получить витраж «камнями»,
тогда в девятом пункте печенье с пустыми серединками поставим в духовку, испечем до румяности, достанем, уложим в серединку куски карамелек и на минуту-две опять поставим в духовку, чтобы кусочки карамели лишь чуть-чуть подтаяли и прилипли друг к дружке.
Получится вот так:

Помнится в детстве, родители вешали на елку конфеты, а мы с братом незаметно разворачивали фантики, вытаскивали конфеты и аккуратно закручивали фантики обратно. И уже к Новому году на елке оставались только пустые фантики. Вот такое небольшое воспоминание детства ) А вы вешали на елку какие-нибудь съедобные украшения?

Все статьи

Подписка на рецепты сайта:
Мама на кухне. Рецепты для всей семьи
Подписаться письмом

Понравилась статья? -- Нажмите любую кнопочку ниже!

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Запись опубликована в рубрике Рецепты блюд на Новый год. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

5 комментариев: Печенье на елку

  1. Лена!
    Поздравляю от всего сердца тебя и твою семью с наступающим Новым годом!
    Желаю всем Вам самого дорогого на Земле, чего не купишь ни за какие деньги — это ЗДОРОВЬЯ!
    С большим уважением, А.И. https://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gifhttps://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif

    • Елена Табула (admin) говорит:

      Огромное спасибо, Александр Иванович!
      Искренне поздравляю Вас и всю Вашу семью! Пусть в Новом году, как и в каждом последующем, Вам сопутствует крепкое здоровье, удача и благополучиеhttps://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif
      Привет внукам, которые не дают дедушке скучать! Вы у дедушки большие молодцы! Пусть в Новом году исполнятся все ваши желания!https://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif

  2. Марина говорит:

    Отличная идея! Жаль, что раньше не видела статью. Уверена, что детям было бы интересно приготовить такое печенье, а потом украсить ним елку. Возьму на заметку до следующего Нового года. Спасибо!

    • Елена Табула (admin) говорит:

      Большое спасибо, Марина, за комментарий! Извините за долгое отсутствие его на сайте, коммент по неведомым мне причинам попал в папку спам (анти-спам порой отправляет в эту папку даже нормальные комментарии), но больше такого не повторится, буду рада Вашим новым комментариямhttps://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif

  3. Катя говорит:

    Очень красивое украшение. Сейчас перед НГ в магазинах елочных игрушек акое разнообразие, глаза разбегаются. Но если приготовить с детьми это печенье на елку, то такой новый год останется в их воспоминаниях до взрослых лет.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

https://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
https://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
https://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
https://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
https://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
https://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
https://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
https://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
https://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
https://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
https://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
https://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
https://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
https://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
https://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
https://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
https://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif