Салат «Шишки» с миндалем на новогодний стол (в каждой шишке своя начинка)

salat-shishka-s-mindalem-mama-na-kuchne-.ruПредставляю вам новогодний салат «Шишки» с миндалем и с секретом — в каждой шишке своя начинка, только не говорите об этом гостям! Пусть они гадают и спорят, с чем приготовлен салат: с маринованным огурцом или кукурузой )))
Главное, положить им в тарелки салат не из одной шишки, а из разных, чтобы попались разные начинки.

Для приготовления салата возьмем:

  • 1 копченый окорочек или ветчину,
  • 3 вареных яйца,
  • 1 луковицу,
  • 3 вареных картофелины,
  • 2 плавленных сырка,
  • 50 гр зеленого горошка,
  • 50 гр кукурузы,
  • 2 небольших маринованных огурца,
  • розмарин или еловые веточки,
  • майонез,
  • миндаль.

Салат будем укладывать слоями. А чтобы он получился более сочным — некоторые слои будем промазывать майонезом. Но я не промазываю, а делаю проще — перекладываю майонез в плотный пакет, отрезаю маленький краешек, и наношу майонез из пакета тонкой сеточкой. Во-первых получается сочнее, и майонеза при этом затрачивается меньше. Во-вторых, нанести сеточку из пакета гораздо быстрее, чем мазюкать ложкой.

Итак, намечаем приблизительно места расположения наших будущих «шишек» (можно нарисовать майонезом овалы). И начинаем укладывать все три шишки одновременно:

1. слой мяса, тонкая майонезная сеточка по мясу,

2. сверху посыпем мелко нарезанный лук,

3. затем укладываем тертый на терке картофель, тонкая майонезная сеточка.

4. Теперь будем укладывать начинки:

  • для первой шишки это — маринованный огурец (кубиками)
  • для второй шишки это — кукуруза,
  • для третей шишки это — зеленый горошек консервированный

5. Сверху на начинки потрем на терке вареные яйца.

6. И последний слой — это плавленные сырки тертые на терке и перемешанные с майонезом. Этой массой мы облепим-обмажем будущую шишку и придадим ей форму.

7.
Осталось только сверху украсить орешками миндаля и положить розмарин или еловые веточки.
Приятного аппетита!

Все статьи

Подписка на рецепты сайта:
Мама на кухне. Рецепты для всей семьи
Подписаться письмом

Понравилась статья? -- Нажмите любую кнопочку ниже!

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Запись опубликована в рубрике Рецепты блюд на Новый год. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

9 комментариев: Салат «Шишки» с миндалем на новогодний стол (в каждой шишке своя начинка)

  1. Анжелика говорит:

    Классный салат и оформление Новогоднееhttps://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif

  2. Алевтина говорит:

    Мне понравился салат, в первую очередь конечно вид, ну думаю и вкус будет неплохой тоже. Обратила внимание сразу, потому что есть миндальные орехи. я насобирала их в лесу ещё осенью, и не могла придумать. что из них сделать.

    • Елена Табула (admin) говорит:

      Как здорово, что в Ваших краях в лесу растут миндальные орехи! Мне об этом только мечтать https://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gifhttps://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif

  3. Анна говорит:

    Очень оригинально и празднично.

  4. Катя говорит:

    Очень красивый салат на новый год, да еще и с интригой))) в предвкушении жду завтрашнего вечера

  5. Оксанка говорит:

    Готовила пару лет назад такой салат на новогодний стол, что тут сказать,согласитесь подача настолько эффектная и новогодняя,что просто нет слов. А вот копчёную курочку можно заменить,просто отварной,хотя с копченой салат пикантнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

https://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
https://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
https://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
https://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
https://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
https://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
https://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
https://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
https://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
https://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
https://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
https://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
https://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
https://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
https://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
https://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
https://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif