Творожный рулет с цуккини и паприкой

minus-60-recepty-uzhina-tvorozhnyj-ruletЧтобы приготовить этот творожный рулет нам понадобятся

Ингредиенты:

  • 2 средних цуккини,
  • 250 гр сухого творога,
  • чеснок,
  • 1 паприка,
  • 1/2 яйца,
  • соль, перец,
  • бумага для выпечки.

Приготовление:

1. Включаем духовку на 200.
2. Противень устилаем пергаментной бумагой.
3. Цуккини трем на свекольной терке, паприку режем брусочками.
4. Раскладываем цуккини на протвине на пергамент слоем не тоньше 1 см в форме прямоугольника или квадрата. На оставшееся свободное место кладем нарезанную брусочками паприку.
5. Далее нужно запечь цуккини и паприку в разогретой духовке 10 — 15 минут до мягкости.
6. Достаем противень из духовки, сверху на цуккини аккуратно намазываем смесь творог+чеснок+поляйца+перец+соль.
7. На середину одной линией раскладываем брусочки паприки.
8. Скрутить рулет.

Как скручивать рулет: 
Визуально разделите весь квадрат на три одинаковые полосы. Далее возьмем пергамент, и правую полоску наложим на серединную, поддевая ножом цуккини. Потом левую полоску так же аккуратно опрокидываем, поддевая цуккини.

9. Поместить в хлебную форму, а иначе расплывётся при нагревании, и в духовку на 200-220.

Готовый рулет удобнее назрезать остывшим. А потом можно разогреть в микроволновой печи или кушать холодным, и так и так вкусно.
Подать рулет можно с диетическим майонезом (в йогурт добавить горчицу (приготовленную без масла и сахара) и соль. На вкус получается как майонез). Приятного аппетита!

Дописываю книгу с подборкой полезных диетических рецептов из серии
«Худеем к лету!». Подписывайтесь в салатовой форме ниже, чтобы не пропустить!

Все статьи

Подписка на рецепты сайта:
Мама на кухне. Рецепты для всей семьи
Подписаться письмом

Понравилась статья? -- Нажмите любую кнопочку ниже!

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Запись опубликована в рубрике Минус 60 рецепты ужина. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

4 комментария: Творожный рулет с цуккини и паприкой

  1. Регина говорит:

    Классный рецепт! У Вас очень много полезных рецептов! Спасибо огромное!

    • Елена Табула (admin) говорит:

      Региночка, спасибо большое, то же самое я могу сказать и о Вашем сайтеhttps://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gifhttps://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif

  2. Катя говорит:

    С такими блюдами худеть врадостьhttps://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif

  3. Оксанка говорит:

    Это точно, лёгкий и безвредный для фигуры рецептик!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

https://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
https://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
https://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
https://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
https://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
https://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
https://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
https://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
https://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
https://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
https://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
https://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
https://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
https://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
https://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
https://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
https://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif