Ярко на праздник или удобно на природу — Шпажки с мармеладом, лимоном и сыром

Шпажки с мармеладомЧто приготовить легкого, яркого и вкусного на стол в День рождения (Новый год, детский День рождения, Пасху, на День святого Валентина)? Или чего бы взять такого легкого и удобного на природу? — Шпажки с мармеладом, лимоном и сыром!

  • сыр — 200 г;
  • мармелад — 100 г;
  • примерно три четверти однго лимона;
  • маленькие шпажки (зубочистки).

Приготовление:

1. Сначала порежьте сыр на кусочки 1,5х1,5 см. Кусочки можно сразу считать, тогда вы будете точно знать, сколько кусочков лимона и сколько кусочков мармелада понадобится, чтобы сразу все нарезать, а потом, удобно устроившись перед телевизором (можно даже с бокалом вина или шампанского), неспеша нанизать подготовленные ингредиенты на шпажки.

2. Лимон нужен с кожурой. Разрежьте его сначала на четвертинки вдоль, затем каждую четвертинку нарежьте на нетолстые кусочки (0,3-0,5 мм).
Если лимон большой, разрежьте его не на 4, а на 8 продольных частей.
На указанное количество мармелада и сыра большого лимона у меня ушло три четверти.

Шпажки с мармеладом 2

3. Остался мармелад. Его нужно нарезать примерно такими же кусочками, как и сыр.

Шпажки с мармеладом 3

Шпажки с мармеладом 5

4. Теперь приступим к нанизыванию.
Так как лимон держится на зубочистке ненадежно, мы его просто зажмем между двумя другими ингредиентами. А так как мармелад, если лимон пустит сок (а он пустит), тоже начнет съезжать вниз, то нижним ингредиентом — основой всей конструкции — сделаем сыр — так как он самый прочнодержащийся на шпажке.

Шпажки с мармеладом 4

Итак:

  • вверху — мармелад,
  • посередине — лимон,
  • внизу — сыр.

Всего три ингредиента на каждую шпажку. Что называется — «на один укус».
Поедать это лакомство нужно одновременно стягивая со шпажки все ингредиенты.

Одновременное сочетание разных вкусов (кислый лимон, сладкий мармелад и бархатный сыр) вместе дает потрясающие и неожиданные вкусовые ощущения.

Шпажки (или зубочистки) уложить в салатник или воткнуть в перевернутую половину яблока.

Шпажки с мармеладом
Приятного аппетита от сайта Мама на кухне.ру!

Все статьи

Подписка на рецепты сайта:
Мама на кухне. Рецепты для всей семьи
Подписаться письмом

Понравилась статья? -- Нажмите любую кнопочку ниже!

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Запись опубликована в рубрике Мармелад, пастила в домашних условиях. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

10 комментариев: Ярко на праздник или удобно на природу — Шпажки с мармеладом, лимоном и сыром

  1. Анжелика говорит:

    Очень неожиданное сочетание, но выглядит красивоhttps://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif

  2. Ольга Черныш говорит:

    Я все время жалею выбрасывать шпажки.)

  3. Надя. говорит:

    Если я не ошибаюсь — это называется канапе. Замечательная закуска под крепкие спиртные напитки. Неважно, коньяк это будет или банальная водка. Лимон заглушает вкус спиртного, мармеладка вкусненькая, а сыр придает сытность. Очень продумано.

    • Елена Табула (admin) говорит:

      ну…как бы не совсем канапе 🙂
      насчёт закуски к крепким спиртным напиткам — дело вкуса, можно попробовать 😉
      у нас такие чаще делают деткам на дни рождения

  4. Ирина говорит:

    Какая красивая идея.

  5. Юльчонок говорит:

    Я до воли часто делаю это блюдо. Просто для себя, к чаю)))

  6. Юлия Касева говорит:

    Угощения для бесед очень хорошая идея, у кого зубы плохие не следует увлекаться.

  7. Светлана говорит:

    Интересный вариант сладкой закуски и так красиво смотрятся шпажки. Такая закуска украсит любое застолье.

  8. Оксанка говорит:

    Новый год не за горами,поэтому просто здорово сделать на стол такие шпажки,лимоны,мандарины,сладости-непременные атрибуты новогоднего меню, красиво и к тому же аромат будет стоять в комнате

  9. Оксанка говорит:

    А мне кажется это неплохая закусочка к виски или коньяку!!!Попробую!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

https://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
https://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
https://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
https://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
https://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
https://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
https://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
https://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
https://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
https://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
https://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
https://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
https://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
https://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
https://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
https://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
https://mama-na-kuchne.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif